はん家 — Restaurant in Tokyo

評判が良いので2回目に訪問し 飲み放題と大将御任せコースを注文、その時点で1組のみ。 御通しが着席してから10分後、1品目の長芋サラダが30分後 あとから入店した客（常連）2組に、バンバン料理を出す始末。 ワシら、夫婦でおとなしく待てど暮らせど40分に、ようやく 刺身の盛り合わせ、50分後に2人前コースで煮込みが1椀。 飲み放題の3本目のビールは常温でした。つまり冷えていない！ 掘りごたつ式ｶｳﾝﾀｰはべとべと、足元にはゴミの散乱(掃除しているのかな？）、はい、もう2度と行きません。 常連さんではありません。ひどい接客対応でした。 カウンター上にある梅酒はイミテーションで売り切れ？ なんなんだ？　コースなんざぁ、さっさと出ると思うじゃない？ 後から来た客にせっせと料理を運んで愛想よく、 2回目のワシらは放置プレイ！ 女性の配膳接客も最悪、コースターがあるのに、コースターの上に冷えたグラスを置かずバンバンと品の無い置き方。 御通し代550円は、内容的には納得はしているが 表記がキチンとされていない。 最近にして当方としては珍しい最低最悪の店でした。 贔屓をしようとしていたけど誠に残念な店で接客でした。 すげー裏切られた気分で店を出ました！ だって、相方が激怒プンプン丸で途中退席して 表に出て行ったもん！ うちらは、わりかし毎回どんな店でも、静かに飲んで食事して 直ぐ出る1万円以上つかう太客なんだけど...

味、雰囲気、店主、気遣い、すべてが高水準の20年続く喜多見の居酒屋さん。大将おまかせコース(2,500円)は、コミュニケーションを取りながら考えてくれ、大満足の内容&組み立てでした。海外に行く前日であることを伝えると、海外ではなかなか食べられないものを中心に組み立ててくださったり、ボンジリからの梅きゅう、柚子の後味がさわやかな鯛のお吸い物で締めるのは素晴らしい流れでした。大将のお任せなので出てくるものは変わるかもしれませんが、必ず食べてほしいのは『牛すじ煮込み』。なかなかに珍しい塩味の牛すじ煮込みはとろける牛すじ、なめらかな脂、こってりとあっさりが絶妙な塩味は素晴らしいです。この品質で6～7品でて、2500円という値段は破格です。今の大将に変わったのは2022年7月とのこと。次の2...

My friend who lives locally took me here. Great traditional local izakaya....