ほていちゃん 新小岩店 — Restaurant in Tokyo

土曜日の14時ごろにお伺いしましたが、恐らく4年ぶり位です。 一杯目はチューハイを注文し、煮込みと、鶏から揚げを注文しました。

煮込みは大きめのごぼうが沢山入っており、軟らかく煮こまれたモツとごぼうの対照的な食感を楽しめます。

唐揚げはクリスピーな衣で、サクサクです。 大きさ的には鶏もも肉を6～8等分にした位の大きさで、若干ニンニクの風味があります。 唐揚げ星3

チューハイを飲み終えて、改めてチューハイを追加し、おつまみを追加しようとメニューを見たところ、毛沢東風唐揚げを見つけてしまい追加注文です。 孤独のグルメで「毛沢東スペアリブ」の話を見ており、毛沢東風という味付けがある事は知っていましたが、どんな唐揚げなのか想像もつかなく、ワクワクが止まりません。

毛沢東唐揚げですが、ネギの上に唐揚げと唐辛子の種が直視できるくらい辛そうなペーストが乗っています。 辛味の弱い唐辛子なのか、パプリカパウダーによる色なのか分かりませんが、食べてみると見た目ほど辛くはないです。 唐辛子の他に色々なスパイスが使用されており大変複雑な味です。 辛い系の唐揚げで美味しいと思ったことがありませんでしたが、初めて美味しいと思える唐揚げに出会えました...

Seems like a fine establishment but language barrier is definitely an issue. Add another star if you...

再訪したので更新 味ちょっと落ちたな 物価高のせいか あと店長だけどもうちょい感じ良くしてくれ。 メンチきんな

最近は土日どちらか必ず行くほていちゃんです。本日土曜は14時頃の訪問。勢いのある店長らしき方がいらっしゃいませ！のご挨拶。 手前のカウンターについてお酒常温とマグロぶつとナマズフライをお願いします。お酒のおかわりと同時に煮込みも追加。ここまでルーティンです。

煮込み注文後目の前で店員さんが寸胴鍋からよそってくれる訳ですが、この日はやたら何度もオタマですくってました。最後の方なのかな？味はいつもと変わりないですがなんだか一所懸命すくってくれてありがとう。新小岩近辺ではこちらとアカマル、かどすず、でかんしょのローテですね。トータル2,000...