Sekiyake Ramen — Restaurant in Tokyo

２０２５／１／２８（再来店）

店員さんは・・・ 兄ちゃん＆姉ちゃん計→２人

注文の品は・・・ しょうゆらーめん（８５０円税込み） （あぶら普通・薬味（輪切りねぎ）多め（無料） ・中盛（無料）） ＆ トッピング玉子（要するに→半熟味玉・煮玉子です。 １００円税込み） ＆ 半ライス（無料） （今まで半ライスを残すお客さんが多かったので、 心苦しいですが、半ライスの量を少なくさせて頂きます。 的な事柄が書かれた張り紙が店内に貼ってありました。） 合計→９５０円税込み （１０００円入れたら何故か？ １０円玉でお釣りが出てきた（＾＾；））

全体的にどれも美味しかった（＾０＾）ｂ◎ ＆ 僕は浅草開化楼の麺が大好きなので、 尚更に美味かった（＾０＾）ｂ◎

ただ！！ 店員の兄ちゃん＆姉ちゃんが 僕的には嫌な感じキャラでしたし、 前回来店時、他の兄ちゃんだったのですが、 その兄ちゃんも不愛想で嫌な感じキャラでしたので、 雰囲気を☆２つにしました。

それでは！！ またの来店後に投稿しますね～（＾０＾）／☆彡

追記 別件ですが・・・ その昔、新小岩に『つけ麺　さのや』 （随分前に閉店してるお店です。） （ここも浅草開化楼の麺を使用してた！） なるお店にて、つけ麺の麺の皿に 金たわしの破片らしきもの （まるで平打ちの縮れ麺の様な偏平な形状の金属片 →直径が約２ｃｍくらいのもの） が３個入ってまして、 料理人の兄ちゃんに言いましたが、 軽くチャライノリで『あ～！すいません！』 と、チャライ感じで謝って破片を回収しただけで、 麺の交換・造り直し等々 その他→誠意のある対応を一切してもらえず終えられたので、 （※これ！！※ 間違って食べてたら病院に搬送されて 大手術もんに成ってたかも知れんぜーー💢怒！！！ コイツ！！ そんな事も分かんねーのかよーー💢怒！！！ ＆ 明らかにそんな事も分かって無い様子でした💢怒！！！ ＆ 全くもって悪いと想っておらず、 一応な感じで謝った感が諸に伝わりました💢怒！！！ ＆ マジで病院に搬送される事に成ったら 仕事も長期に渡って休まなければいけないし💢怒！！！ ＆ その他諸々・・・💢怒！！！ 等々の理屈を全くもって分かって無い様子が 明らかに伝わりましたので・・・💢怒！！！ →僕は猛烈に激怒しました💢怒！！！） 猛烈に激怒した僕は翌日さのや関係の掲示板に 苦情の書き込みを殴り書きしたところ・・・💢怒！！！ さのやの経営者や従業員ではなく、 なんと！！ 浅草開化楼の従業員さんから返事がありまして、 （この従業員さん！ もしかして？ 麺自体→麺の中に破片が練り込まれたのか？ （麺の中に破片が入ってたのか？） と思い心配して責任を感じて僕に問い合わせてきました。） 厳密には→皿の端っこに破片が３個あったので、 その旨を伝えたところ安心したご様子でしたが・・・ その様な浅草開化楼さんには無関係な惨事にも 関わらず大変に暖か味のある 良心的なお返事がありまして・・・（＾人＾嬉） 浅草開化楼の麺を３０食分？（←ウル覚えです。） 宅急便で送ってくれるとの 異例で有り得ないお返事がありまして、 これはこれは大変に心のこもったお返事を頂きましたので、 大変に嬉しかったですが・・・（＾人＾嬉） その当時、僕の家には調理器具がフライパン と普通サイズの鍋しか無かったですし、 僕はらーめん大好きですが、 歳を取ってからは、 いつの間にか、もの凄く面倒くさがりな性格に成ってしまいましたので、 本格的ならーめんを造らなくなった的な理由もありまして、 暖かいお言葉だけを頂いて終わりました・・・（＾人＾嬉） （若い頃は、らーめん５０～６０杯分くらい造れる 大き目の寸胴鍋などなどの、 らーめん造りに欠かせない調理器具を買って、 自宅で本格的なラーメンなどを造って、 身内＆知人＆友人などを招いて 食べていた時代もありましたけどね＼（＾０＾）／☆彡◎） しっかし！！・・・ いやー！！ 驚きましたねー（＾＾驚）！！！ まさか！？ 浅草開化楼の従業員さんから返事がくるとは 想ってもいませんでしたよー（＾＾；）！！！ その様な大変に暖か味のある嬉しい ご対応・出来事がありましたので、 尚更に浅草開化楼の麺が大好きなんです（＾人＾嬉）

浅草開化楼の経営者さん＆従業員さん 今後共、よろしくお願いしますね～（＾人＾嬉）

２０２５／２／１６（再来店）

店員さんは・・・ 兄ちゃん＆姉ちゃん計→２人

注文の品は・・・ 味噌らーめん（９００円税込み） （あぶら普通・薬味（輪切りねぎ）多め（無料） ・中盛（無料）） ＆ 半ライス（無料） （今まで半ライスを残すお客さんが多かったので、 心苦しいですが、半ライスの量を少なくさせて頂きます。 的な事柄が書かれた張り紙が店内に貼ってありました。） 合計→９００円税込み

全体的にどれも美味しかった（＾０＾）ｂ◎ ＆ 僕は浅草開化楼の麺が大好きなので、 尚更に美味かった（＾０＾）ｂ◎

それでは！！ またの来店後に投稿し...

こってりらーめん せきやけ｜背脂の誘惑。月に一度は身体が求める、“本能系”ラーメン。

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✅ なりたけの暖簾分け。背脂系の中でも唯一無二の濃厚味噌 ✅ 麺大盛無料＋半ライス無料＋通し営業で、いつでも満腹確定 ✅ アサリ150g入りの名物“アサリラーメン”は飲める潮スープ

「今日はもう、思いっきりこってりを食べたい。」 そんな夜に、2人で向かったのは新小岩の「こってりらーめん せきやけ」。 なりたけ系の中でも唯一無二の存在感を放つ、重厚系の本命だ。

今回はそれぞれ、 ・味噌チャーシューラーメン（大盛・薬味多め） ・アサリラーメン（大盛・薬味多め） を注文。

まずは味噌。 スープは塩気しっかり、背脂どっさりの濃厚ベース。 開化桜の極太麺を固め指定でワシワシ噛みしめ、スープを徐々に吸わせていく快感。 脂がのったチャーシューは、しっかり沈めて温めてからが至高。

もう一杯のアサリラーメンは、なんと150g以上のアサリがぎっしり。 あっさりかと思いきや、貝の旨みが濃厚に抽出された“飲める貝汁ラーメン”。 胡椒と豆板醤を溶かせば、優しさの中にキレも加わる。

どちらも薬味多めで注文。 シャキシャキのネギが、こってりスープに絶妙なアクセントを添えてくれる。

無料の半ライスを合わせれば、背徳感は最高潮。 でも、この背脂の海に溺れたい夜が、誰にだってあるはず。

ラーメンも、接客も、サービスも。 “満たされる”という言葉がよく似合う、そんな一軒でした。

🍽️ For English readers: “Sekiyake” in Shin-Koiwa serves unapologetically rich ramen with options to level up everything—larger noodles, extra condiments, and a free rice side. We had the miso char siu ramen (extra scallions, extra noodles) and their famous clam ramen packed with over 150g of fresh asari. Each was wildly satisfying in its own right. Sometimes, you just have to follow your cravings—and this place delivers.

——————— ◆ 店舗詳細 ——————— 📍 店名：こってりらーめん せきやけ 🏠 住所：東京都葛飾区西新小岩1-9-1（1F） 🚃 アクセス：新小岩駅 北口 徒歩1分（88m） 🕒 営業時間：11:00〜翌3:00 📅 定休日：年末年始のみ 📞 電話：03-6657-6650 📅 予約：不可 💰 予算：¥1,000〜¥1,999 💡 備考：大盛無料、半ライス無料、あぶら量・薬味・麺の固さ調整可

——————— ◆ Shop Info (English) ——————— 📍 Name: Kotteri Ramen Sekiyake 🏠 Address: 1-9-1 Nishi-Shinkoiwa, Katsushika-ku, Tokyo 🚃 Access: 1-min walk from Shin-Koiwa Station (North Exit) 🕒 Hours: 11:00–03:00 📅 Closed: Only during New Year holidays 📞 Tel: 03-6657-6650 💰 Price: ¥1,000–¥1,999 💡 Note: Free large portion, rice, and condiments. Oil and noodle firmness customizable.

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しょうゆらーめん850円(ﾟ∀ﾟ) 残り一席だけ空いていたカウンター席に座り、背脂は普通(多め)にして、無料で追加できる『中盛』と『薬味多め』を注文！ ((o(´∀｀)o))ﾜｸﾜｸ 注)ちなみに背脂『さっぱり(控えめ)』 『ギタギタ(特に多め)』なので脂あまり欲しくない人には普通でもしつこく感じるかも？

さほど待つ事なく着丼！ ｷﾀ━━━━(●⁰∀⁰●)━━━━!!

体感的に5分かかったかどーか？ってところか？ (ﾟ∀ﾟ？)三 三(？ ﾟ∀ﾟ)

中盛にしたからか、麺とチャーシューと薬味のネギでスープが見えない！ (੭ु▿