オリジーPHO — Restaurant in Tokyo

I've been here 3 times . Good taste !!! It's one of the best Pho in Tokyo in my experience. Like the restaurant's name , the taste is very close to origin pho Viet Nam. The restaurant is small but easy to find. I love garlic chili sauce there. I will...

2024年3月平日のランチ

新しく出来たベトナム料理のお店。 このスペースによくイートインのお店を作ったな！が最初の感想。 小さな2人掛けテーブルも2卓あるが、カウンターでのお食事がメインとなります。

ベトナム料理は大好きなので、各種フォーや生春巻き、空芯菜炒め等がいろいろあるのでは、との期待はスルー。フォー3種と春巻きのみの限定です、このスペースではやむを得ないか。

券売機での事前購入、現金のみ！　PayPayは使えないのかスタッフ入店聞けば、厨房から出てきて、ハンディ操作で可能とのこと。チキンのフォー大盛を頼みます。

簡易のテーブルで待機、しばらくして提供されます。大盛のフォーは器も大きくスープも大量、肝心な麺も多めです。 麺は生麺とのことですが、府中市内のベトナム料理のお店との違いは感じられません。スープはやや甘めでたんぱく、卓上の調味料を追加で投入します。

量の多さに苦労しながら完食。

しかし、冒頭の感想通り、立ち食い蕎麦的なスペースでの食事は落ち着かない。カウンターであれば尚更で、直ぐ後ろを通行人が通っていくのは厳しい環境です。 ...

このお店の最大の特徴は自家製生麺フォー。 他にも生麺フォーを使ったフォーのお店はいくつかありますが、府中市周辺には同様のお店がありません。

チキン、ビーフ、ミディアムレアのビーフの3種類があります。 ただし、スープは似ているようです。 私はミディアムレアの牛丼を選びましたが、味は良かったのですが、素晴らしいものでも特別なものでもありませんでした。

10年前によく飲んでいた、路上で飲んでいたベトナムコーヒーと同じ味のホットブラックコーヒーも試してみました。 ただし、小さな紙カップのコーヒーが450円なので、高すぎるように感じます。 この値段なら、ドリップ用のベトナム製フィンフィルター付きのコーヒーが飲めると思っていました。 深煎りのロブスタ種のコーヒーなので、日本の他のコーヒーよりも風味が強いかもしれませんのでご了承ください。 砂糖/シロップ/ミルクと一緒に使用するとよいでしょう。

なお、このお店にはカウンター席もいくつかあります。 他にもカップルに良さそうな小さなテーブルが2つあります。...