中華料理 味好 — Restaurant in Tokyo

素晴らしいお店を掘り当てた。チャーハン、スープのクオリティが素晴らしい。チャーハンは炒め具合が良く、卵の黄身を纏った黄金色の良い照りがある。油でギトギトしていない、かといって飯に水分多く艶無しのモサ〜っとした感じでもない。腕だ。ハフハフ食べながらも最後まで飽きが来ない。ダレない。箸休めの漬物、透き通ったスープもとても良い。

一通り食べ終わって店を見渡す。外目はしょぼい店であるが中は・・お母さんの手によるものかトイレに至るまでピカピカである。これこそがこの店のサービスであり、いつでもお客さんを迎える雰囲気が形作られている。２代目も真面目一筋という感じだ。お店の雰囲気がとても良い。

なのに人が少ない。その店は綾瀬にあって昔はともかく今は寂れた旧街道筋にある。通りは暗い。 ポツンとその店はある。 客は何語か分からない喋くりの異国人と俺一人だ。皆に来て欲しいが情景描写に困る。これだけの腕なのに店の行く末が心配だ。

ほざかせてくれ。綾瀬の民よ この店を支えてくれ。行けば判る。この通りにあって何十年も前から生き残るべくして生き残った店である。味覚はそれぞれだろうが手を抜かないドストレートな町中華を味わって欲しい。（2023年9月） ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 追記 ...

2024/3/13 約4ヶ月ぶり3回めの入店です。本日は餃子を摘みに瓶ビール(中瓶)を煽り、トヨチャン炒めにライス、スープを付けて注文。締めに、百草水割りを頂きました。どの料理も安定の美味しさでした。さすが足立区町中華ベスト10ランキングで、3位に選ばれただけあります。大将とお母さんの接客も良く、足を運んで良かったと思えるお店です。

2023/11/6 約半年ぶり2回めの入店です。前回同様、まずは瓶ビール(中)で喉を潤した後、マーチャン炒め定食を注文。料理も美味しいですが、ご飯がふんわり炊けていて絶品です。あまりの美味さに半ライスをお代わりしました。綾瀬駅西口から15分ほど歩きますが、これぞ町中華王道の店。行く価値ありです。写真をアップしましたのでご覧下さい。

2023/5/15 足立区の町中華でgoogleのクチコミ評価が高い、味好(みよし)さんに立ち寄りました。 まずは中瓶の🍺で一杯。摘みでメンマとお新香が出てきて嬉しい限り。その後、サブチャン炒めにライスとスープを付けて注文。炒めものも美味しいですが、ライスがふんわり炊けていて絶品。町中華の底力を感じました。 店内には高田純次のサインが飾ってあり、大将に伺ったら『じゅん散歩』で取材を受けた際貰ったそうです...

ずっと気になっていた味好さんへ！𓍯 外からは店内の活気がわかりませんでしたが、 入るとほぼ満席😳！ 運良く席が空いて、あまり待たずに入れました🥳

団体さんが入っていたようで、 「料理待たせてごめんね〜」と 店主さんに言ってもらいましたが あんまり待った感はなかったです😊

50年以上この地で愛されている理由がわかる 何食べても美味しいし居心地良いお店☺️

それもそのはず ここは足立区民が選ぶ 「あだちの輝くお店セレクション」の選出店✧

常連さんの名前をつけた？と言われている サブちゃん炒め・シンちゃんメン・タカチャンメンなどなど・・・ 気になるものばかり🤭

あ、サブちゃん炒めは 肉とキャベツのにんにく味噌炒めでした🙌

程よくみそとにんにく効いていて ご飯頼めばよかったと後悔😂

店主さん・おかみさんもすごく素敵で これぞTHE町中華という感じ✨

次はタカチャンメン(肉・野菜・豆腐のうま煮そば)食べるぞ〜😋💪

【頼んだメニュー】 チャーハン 650円 餃子 400円 サブちゃん炒め 750円 ラーメン...