京都牛焼肉 すみれ家 千歳烏山店 （スミレヤ） — Restaurant in Tokyo

父の生前より、何回か利用していました。 今回は母親と私と妻と娘との4人で来ました。 前回は従業員があまりに横柄だったのでもう行くつもりはなかったのですが、実家の母親と1年ぶりに会うので伺いました。 千歳烏山にはちょっとお金出して行く、適当なお店が少ないので仕方なくですね。 注文の際に、こちらが『サービスランチの、、、』のと言ったところで、従業員の方がいきなり『カルビはありません』 どゆこと？ハラミはあるというのでハラミで良いですと伝えましたが、変わらない横柄な態度と意味不明な言葉にすでに気分が不快。 娘が石焼ビビンバを食べたいというので4人前のサービスランチとは別に注文しましたが、絶対にテーブルに乗り切らないので少し遅れて提供して欲しいと別の従業員に伝えると、わかりましたと言ってもらえ安心していた。しかし、5分後にすいませんもう作ってましてと言われて持って来ました。 テーブルにビビンバが乗る場所がないのにどうしろと？ 水を頼んでも端に置くだけ、コーラ頼んでも端に置くだけ 居酒屋でももうちょっとマシだけど？ どちら様がご注文ですか？やビビンバ置く場所作りますねが言えないのは従業員に対して気配りや気遣いの教育ができてないからでしょう。 それなりの値段をするお店でこの接客は致命的ですね。 それがお店のスタンスであり、その程度のお店です。新人の従業員が多いのには理由があるのでしょう。最初のオーダーを取りきた従業員の方の横柄さがやばい。 ここにその値段に見合う価値はないですね。 他に競合がいないので、スーパー殿様商売です。 お昼の12時に予約していって、カルビがない？ 第一声が？ せめて、 『申し訳ないです、カルビが切れました』 からじゃないの？ 味は美味しいですが、接客と雰囲気は最悪です。食べ終えてすぐ出ました。 ちゃんと不快になった旨もお会計で従業員の方に伝えました。 悪いのは接客の仕方を教育しないお店でしょう。 口コミは初めて書きました。こちらのお店に絶対にもう行きませんのでどうなろうと興味はありませんが、不愉快な思いをする方が減れば良いと思い書...

我々はもう行きません。 近年中々珍しいハズレのお店でした。

「まぁ、沢山お客さんいたらそういうひともいるよね」となるかもしれませんが、個人的にはそういうレベルではなかったので、これから行こうとされる方はご一読されると良いかと思います。

外装と内装が綺麗で、良いレビューもあるので期待して行ったのですが、、いい人にはいいのかもしれませんが、全体的に残念でした。

まず、入店タイミングから不穏な感じでした。

予約せずに行こうとした我々も悪いですが、「お店に入れるのか、入れないのか」わからないまま10分程度待たされます。

途中何人も店員が近くを通るのに素通りされます。ちらっとみて、素通り。

10分くらいして、流石に遅くないか？と思って定員さんに話しかけたら、「あっ」みたいな感じで確認して、地下の店舗に案内される。

地下は内装が少し1階と比べると控えめな感じ。煙がモクモク。Wi-Fiがなくスマホが使えない。

焼肉を頼んだ後、テーブルに炭を入れるタイプでいいねーと思っていたけど、テーブルが壊れているのか火がつかず、永遠と「ジュー」という音がしない。一生牛タンと鶏肉が生焼けなので、自分たちで団扇で仰いで炭に火をつける始末。店員さんは特に助けてくれない。

商品の提供は皆さんが書いてある通り、とても遅い。

お肉は美味しいのかもしれないが、値段がベースライン高いので値段からしたら妥当。

(我々の場合は、火がつかないで焼かされるのだからちゃんと焼けずにいい肉も美味しくなるはずがない。)

石焼きビビンバは石の温度が低く焦げができない。(これは普通に美味しくないので半分以上残しました。1600円くらいだったと思うけど高いなぁ)

決済もクレカの端末があるのに現金のみと最後に言われる。この時代に大きな金額で現金しか無理なら先に書いておいて欲しい。

お祝いの気持ちで入ったので本当に残念でした。

店長の方は本当に真摯に受け止めて、改善して欲しいです。今の...

【恋人ではなく友人と❗️】 日曜日のお昼に1人で行きました。開店は11:30ですが、行列のできる店だと分かっていたので余裕を持って10分前に到着。すでに10人くらい並んでました。

予約席が結構確保されていて一階はすぐに満席。地下の席にギリギリ滑り込み。自分の後ろの人は、「ただ今満席になったばかりなので1時間待ちになります。」と言われてました。 危なかった。。。

注文は決めてました。この間は売切れてて断念した1150円のサービスランチ。霜降り京都牛A4ランクのお得な定食です。

お肉はトントロ？とカルビの2種類から選べますが、半分ずつでお願いしました。

▪️食事 順番に運ばれて来ました。 まずはタレ。 次に赤く燃える炭と網。 最後に、網が温まったタイミングで二層の重箱が置かれました。

下の段にはお肉とライスが。 乾燥しないように下段にしてるのでしょうか。

…お肉の味には大満足。 本当に美味しかった。

▪️お店 全体的に和で統一されており、落ち着いた静かな店内。友人とじっくりお肉を焼きながら話をするにはいいお店。でも、スタッフ応対はあんまりなので、デートには向かないと思う。

▪️店員さん 恐らく全員アルバイト。大学生くらいの 歳の男女が注文やサーブをこなしていた。入店時、自分は1人で来店したからか、どこの席に通すかを近くの店員とヒソヒソ相談したり、食べてる最中は、呼び出しボタンがあるのに、チラチラとテーブルを覗いてきたりする。

小上がりから戻るときは、一旦靴下で床に降り、スタッフ靴のかかとを踏み、すり足で去っていく。。 高級店らしからぬスタッフの応対に少しがっかり。

極め付けは会計のとき。レジ前で待機していると、「おきゃくさま、食後にライチが出るのですが。」と引き止められる。最初に言ってくれよ、分からないじゃん。というか、一緒に持ってきてよ。 メニューがお客さんに伝わってないのは結...