割烹まつ井 — Restaurant in Tokyo

2020/12月−−− 久しぶりに割烹まつ井にて開店時間の11時半過ぎにランチを食べてきました。ちょうど同じタイミングでサラリーマン2人客も入店しました。

駅から遠いですが写真の場所には10台分の駐車場もあり安心ですし、安くて旨い料理が支持されているのもあって、その後も来客あり人気店です。

オーダーは穴子天丼にしました。海老と鱚が入った海老天丼、野菜天も入った穴子天丼、鯵フライの魚の定食、が税込800円で、それ以外に税別で、とんかつ1000円、海老フライ900円、牡蠣フライ900円、鰻1800円、鰻ハーフ1000円、です。お茶はセルフです。

待つこと10分弱で大きな20cm超えの穴子1本の天ぷらとイカ、サツマイモ、ナス、シシトウ、の野菜天がはいって、しっかりと濃い目の天つゆがかかって美味しそうです。他に味噌汁、煮物、お新香、がついてます。これが税込800円は有り難いです。

まず味噌汁を一口飲んでから、穴子天をいただきます。甘めのタレと穴子天は合いますね。下のご飯にもタレがかかっていてスプーンでいただきます。

ご飯のボリュームもあって他の野菜天も美味しくご馳走さまでした。食後にセルフでコーヒーもいただきました。

2020/9月−−− 12時過ぎに訪問して、テーブルが置かれた座敷に案内されました。

靴を脱いで座敷に上がりました。8人席、4人席ｘ2、2人席ｘ3、があり、ひとりなので２人席に座りました。宴会時はテーブルを片づけて広く使えるようになっています。すぐに布タオルおしぼりとメニューが提供されました。水やお茶はセルフです。

800円の定食は内税、それ以外は外税です。お得感の高い800円の定食は、海老天丼、穴子天丼、あじフライ、野菜天ぷら、魚の定食、海老キス天ぷら、があり、テイクアウトもできます。お好みでアイスコーヒーもいただけます。

穴子が好きなので穴子天丼にし、アイスコーヒーもお願いしました。待つこと10分弱でお膳にのって提供されました。小鉢に三種類、味噌汁、サジと箸がついていました。アイスコーヒーも提供されていました。

天麩羅には甘めのタレがかかっています。シメジ、カボチャ、サツマイモ、ピーマン、ナス、そして20cmクラスの穴子の天麩羅です。ボリュームたっぷりの天丼です。

さて実食です。シメジの天麩羅から頂きます。サクサクとシットリとの食感と甘めのタレが美味しいです。途中からサジと箸とを持ち替えながら最後に穴子をいただきました。大きな穴子とタレのかかったご飯を美味しくいただきました。

食後はアイスコーヒーをいただいで満足の穴子...

【期待値を軽く下回る】 以前にワンコインランチでお邪魔したときにあまり良い印象がなく、ワンコインだから仕方無いという気持ちと、それならやる意味ないよなという風にも感じその後リピートに繋がらなかった。今回久々に訪問してレギュラーのランチを試してみたが、矢張リピートに繋がる要素は見出だせなかった。 最初は天丼かカキフライと思っていたが、看板写真にあった｢この肉厚がたまらない　熟成とんかつ｣に目を惹かれ注文。しかし写真のような厚さでも無ければ衣も立っておらず貧弱に見えるトンカツが提供された。キャベツの千切りも少し荒く、とんかつは専門店で食べるに限ると再認識させられた。穴子天丼は人気のようだがこれも特筆すべき点は無く、ごく普通。 全体的に感じたのは美的センスの無さ。 ご飯や味噌汁、盛り付け等の見た目が良くなく、手書きメニューも読みづらく食欲も誘わない。 寒い時期に開店で入店したが終始足元が寒いのも気になった。 サービ...

海老キス天ぷらと穴子天丼を注文。

お品書きには、定食と記載がないので単品なのかな？と、初めて利用する時には心配🫤するかも、実際には、メイン以外に小鉢・味噌汁・お新香プラス珈琲又はお茶はセルフで飲めるので価格としては、破格だと思う。 2名でも2000円でお釣りが来ました。

天ぷらは、割烹だけありフワフワのサクサク食感、驚いたのは、人参が一度茹でた物を揚げてあるかのごとく柔らかに仕上げてあった事。 実際には、どの様に調理しているのかは確認してないので分かりませんが、噛む事に不安のある方や高齢者等には、美味しく野菜も食べられ良いと思います。 ただし、海老キス天ぷらを注文した際にはご飯が少ないので先に大盛を伝えた方...