北京飯店 東大和店 — Restaurant in Tokyo

9月追記---------------------------- 開店当初はあまり期待していなかったが、胡心房時代とは大きく様変わり。数ヶ月通っているが、予感を裏切って町に馴染んでいるように見える。近隣の新青梅沿いの店舗としては、料理の味と値段のバランスがかなり良く、分量も十分。ぜひこの内容で続けてほしい。

7月追記---------------------------- サイドメニューの提供タイミングに難ありと感じました。 私の場合は餃子をオーダーしたら、餃子だけ先に出されて、メインの定食は餃子提供のあと20分以上待たされました（おそらく私のオーダーを忘れたいたようで、催促して急いで伝票を確認して作り始めていた）。 お隣の先客さんは、麺類とセイロのサイドを頼んでいたようだが、麺を完食し、デザートの杏仁豆腐を食べ終わってからサイドが提供されていました。 評判の悪かったラーメン店「胡心房」が撤退して、居抜きで開店。 同系列会社の別ブランドでしょうか？ 胡心房が評判を落とした一因ともいえる価格設定は、大幅に改善されている。以前はラーメン+サイドで軽く1000円越えだったが、今回はランチメニューがすべて1000円以下(税抜)で、まぁまぁコスパは悪くない。また悪評を馳せていた食券自販機は撤去され、着席後にタブレットで注文、退店時にレジで精算の流れに変わった。 まずは初訪問なので、大好物の担々麺。単品790円、ランチならライスか杏仁豆腐がついて790円。そしてライスは価格変更なく、大中小サイス選択可能。 この店はロボットが配膳するとの事だったが、なぜか人が配膳してきた。 肝心の担々麺だが、概ね悪くない。しかし近隣の中華店と比べるとややあっさり系。そしてちょっと花椒の風味が足らず、酢がきつい。卓上に山椒があったので使ってみようと思ったが、塩山椒だったので使わなかった。また辛みもイマイチで、卓上のラー油を使ったが、ラー油のさじが極端に小さく、ひとさじ一滴程度しか投入できず、辛さの足しにはしにくい。 と細かなツッコミはいろいろあるけれど、最大の問題点は麺が麺ではなくが押しつぶされて団子に固まっていたこと。おそらく店の調理ミスではなく、もともと不良品だったものだと思われる。替えてもらおうと思えばできたかもしれないけれど、替えた場合はおそらくこの丼は廃棄になるだろうし、作り直しを待っていたらどれくらい待たされるかわからないので、今回は我慢して食べた。所詮ファミレスだから、こういった些細な手抜かりは今後もあるだろう。 そして退店時、以前の胡心房のサービス券と同じものが渡された。サービス券は1枚200円が3枚つづりになっていて、合計600円分。サービス券併用ならランチが600円台。これな...

普段レビューとか書くことないのですが、あまりに感動したので投稿します。

変面ショーを見る為に初めて来店しました。 残念ながら私の行った日は変面ではなく（隔週だそうです）、がっかりし帰ろうと思ったのですが、一緒にいたパートナーにせっかくだからと言われ入店。

着席すると、入店時に対応下さった中年女性の店員さんが私の変面フィギュアを見つけ、「また来週ね☺️」と笑顔。 このちょっとした心遣いの言葉に先程のがっかり感も和らぎ、嬉しさとともにお店への好感が湧きました。

そして料理ですが、ものすごく美味しいです。 私は中華大好きでよく横浜へ行くのですが、もう横浜行かんでええやん、、思うほどでした。 ホタテの蒸し餃子は具がゴロゴロで最高。 ちまきもチャーシューまんも具ゴロゴロ、うまい。 カスタードまんも、カスタードがちゃんと美味しくて感動しました。 刀削麺も「凄く辛いのにしょっぱくない、美味しい」とパートナーも絶賛。（私は辛くて食べれませんでした笑）

また、店員さんが皆様大変気遣いができる方たちで終始パートナーと驚いていました。 お皿はすぐ下げてくれるし、笑顔だし、話しかけやすいし、お会計時も席を離れた瞬間に近くで片付けをしていた方がすぐに気づいてレジで待機。 対応も良く最後までいい笑顔。 「また来たいな」と思いました。

たまたま遭遇となった琵琶の生演奏も、美しい音色が素晴らしいのはもちろんのこと、日本の有名な曲を弾いてくださったりでおもてなしの心を感じ、大変心地のいい時間でした。

横浜中華街のお店は色々行きましたが、店員さんたちはちょっと雑で無愛想な感じの印象がほとんどだったのですが（ごめんなさい）、こちらのお店の店員さんたち（おそらく皆様中国人？中華系？）は大変丁寧で気遣いの心があり、素晴らしかったです。

店内の雰囲気も、中華なお人形が壁に飾られていたり、装飾も華やかでとても良かったです。

変面ショーが見たいのと、お店を大変気に入ったのでこれから通おうと思います。 昼過ぎにはアフタヌーンティーの時間で安く食べられるみたいなのでそちらも気になります。

素敵なお店に出会えて嬉し...

通りかかりでお邪魔しました。タブレットや配膳ロボットなど導入していますが、フロアと厨房で大陸系の方々の威勢よい言葉が飛び交う、本格中華のお店です。注文したメニューは、いずれも美味しかったです♩ 五目麺は上品なスープにたっぷりの具材が入っていて、飽きのこない旨味を感じました。近くにある大衆中華屋のラーメンとは、レベルが全然違います。大海老炒飯はレタス炒飯に大ぶりの海老がゴロゴロ入っていて、こちらも飽きがこない美味しさ。写真から『上に海老を載せてるだけかなぁ』って少しでも疑ったのを非常に申し訳なく感じました。大餃子は、大ぶり餃子にありがちな『皮』主張があまりなく、具材が多くてジューシーでした。焼売も大きくて美味しい。唐揚げも衣サクサク系でこちらも美味しい。麻婆茄子は一度素揚げして絡めた、手間をかけたもの。ニンニクの芽とキノコが入っていて具だくさん。 接客もよく総合評価で★5つ。都心で同じものを食べたらもっと高かったと思いますが、価格帯は付近の大衆中華と同程度なので、クオリティからは非常に割安感を感じました。食べきれなくて、パックを頂いて持ち帰りました。

⭐︎追記⭐︎ 数日後、再びお邪魔しました♩残業で入店出来たのがラストオーダー直前でしたが、気持ちよく案内して頂きました。今日は五目麺セットと麻婆豆腐セット、小籠包を注文！五目麺は変わらず大きな具材がゴロゴロ、麻婆豆腐は鍋でぐつぐつ熱々のまま提供されました。五目麺には大きな『干し貝柱焼売』もついてます。小籠包もジューシーな一品！今回も満足して帰りました。ご馳走様でした！

⭐︎追記2⭐︎ 再び来訪しました。坦々麺も美味しかったです。海老チリも注文しましたが、写真撮るの忘れました…。大ぶりの海老がいっぱい入っていて、こ...