新華 — Restaurant in Tokyo

大人数で来店し、餃子から始めて、かに玉、あんかけかた焼きそば、ワンタン、レバニラ、チャーハンと注文させていただきました。 どれもこれも美味しすぎて、お腹いっぱいになるまで食べさせていただきました。 特に餃子は皮が厚め（ホワイト餃子に近い？）で、パリッとした焼き上がりで箸が止まりませんでした。 あんかけ系の料理はお皿から溢れんばかりの量で、それもびっくり。大きくて厚いチャーシューも美味しかった！ お母様が広告で折った紙箱を枝豆の皮捨て用に持ってきてくれたりと、下町感あふれるお店でした。今回はラーメンまで辿り着けなかったので、また改...

地元に長年愛されてるという雰囲気のお店でした。数席のカウンターからは調理されてるところが見え、テーブル席もあります。テレビが天井に一台、新聞もありました。カウンター席で醤油ラーメンを注文。透き通る醤油のスープにちぢれ麺、トッピングは海苔、メンマ、ネギ、自家製？焼豚と昔ながらでとっても優しい味でした。スープは余裕あったら飲み干せそうなほど。持ち帰りで餃子と炒飯も頂きました。大きくてパリッとした焼き加減に肉汁こもる餃子、自家製？焼豚と卵の割合が最高な炒飯。全て美味しく頂きました！常連になりそうです！営業時間が結構短い...

📌新華‬ ‪📬東京都墨田区墨田５丁目４５−２‬

‪【50年以上の歴史あり】‬

‪・2代目のご主人が父の味を守っています‬ ‪・かすい多めの中太縮れ麺‬ ‪・板ワカメのような力強い磯の香り （鳥取県の鳥人みたいなスープなのです💓）‬ ‪・ニンニクも感じる醤油スープ‬

‪昔懐かしいラーメンをたべたいならココ。

タレが奥深くタイムスリップしてる感覚を 味わうことが出来ます✨‬

インスタグラム @satokomorimoto ...