Min-Min

唯一無二の味😋行列の絶えない人気店。 味はもちろん、お店の人の感じもよく、ラーメン好きはもちろん、常連客にも愛されているお店です。 基本的に火・水が休みだが、たまにやっている水曜日は空いていて狙い目。お店の前に月の休みが張り出してあるので、要チェックです。金曜日や月末も比較的空いてる気がします。 かなり細かくお好みも聞いてくれます。個人的にあまり細かく言うのは好きではないのですが、油少なめをよくお願いします。 人気のお好みは「薬味多め」「麺固め」「油少なめ」「パーコー別皿」あと、「半々(半パーコー半チャーシュー、最初に頼んでるのを聞いた時は、半パーコーのさらに半分で食べやすそうだなと思っていました。あぶないあぶない(笑))」などありますが、「辛味抜き」「薬味、油、メンマ抜き」など無限にあります(笑)パーコー別皿もおすすめですが、スープの染みたパーコー、パーコーが染みたスープ(笑)も美味しいです。因みに食べきれなかったパーコーは持ち帰りもできます。蛇足ですがパーコーメン(玉子付き)・ラーメン＋パーコー単品(ラーメンのチャーシュー付き 玉子は無し)という違いもあります。

以下、食べたもの日記😋

【ラーメン】 初珉珉🍜事前に名物パーコー麺は自分には食べきれないだろうと言われたので普通ラーメンにしました😋 屋台ラーメンを思い出すような味で美味しい。麺も好みです。

【半パーコー麺】 🍜ハーフでも多い。パーコーの厚さが他の倍ある😋しかしこれがまた美味い！パーコーが染みたラーメンスープがまた美味い！

【ネギラーメン】 少しカラミの効いたネギがラーメンスープに良く合う。最初にノーマルラーメンを食べたから相乗効果がよく分かります😋歯に挟まったネギ達と格闘しながらご馳走様でした。

【鳥ラーメン】 鶏油たっぷり塩ベースのいわゆる鶏そば。お馴染みの薬味にホロホロ鶏肉とねぎでマイウー😋個人的にはメンマも入れて欲しいかな。

【千社札シール】

【タンタンメン】 辛味はなく芝麻醤の効いたオリジナルなタンタンメン。途中から卓上の豆板醤で味変を楽しむながらペロリ。「塩タンタン」って頼んでる人もチラホラいて気になる。

【玉子ラーメン】 固茹での味付玉子入りラーメン。パーコーは重たいけど後一品！って時の定番品。

【味噌ラーメン】 結構正統派な味噌ラーメン。卓上の辛みが豆板醤、七味唐辛子の二種類あるので気分で使い分け😋

【塩ラーメン】 サッポロ一番も断然塩だし「塩ラーメン」って見るとつい頼んじゃうくらい塩が好き😋次は塩に半パーコー乗せちゃおうかな。

【餃子】 パリッとモチモチで美味しい♪先日並んでいた馴染み客を見つけた店員さんが、あの人はいつも餃子頼むからと先に準備をしていたのに感銘。

【塩半パーコー麺】 パーコーの脂と塩ラーメンが合わさり絶妙😋 メニュー表にはないが店内で頼む人多いです。 店員さん内での通り名は「シオハンパー」と思われる。

【味噌チャーシューメン】 普通の味噌ラーメンにはチャーシューがつかないので、ホロホロのチャーシューが食べたい時にはコレ。(味噌よりは)薄味なので濃い味噌の箸休め的な存在😋

【ネギチャーシューメン】 ホロホロトロトロのチャーシューと辛味ネギが絶妙です。レンゲの上でネギチャーシューを作ります😋

【塩チャーシューメン】 チャーシューに加えて半玉子も入っています。

【塩半半】 塩ラーメン半パーコー半チャーシュー。 メニューにはないが常連さんがよく頼むメニューです。最初に頼んでるのを聞いた時は、半パーコーのさらに半分で食べやすそうだなと思っていました。あぶないあぶない(笑)

【塩ネギチャーシュー 油少なめ】 ¥1,430 2024/04 塩ネギチャーシュー油少なめ。普段お好みコールするのはあまり好きではないのですが、これはなかなかマイルド！そろそろ完食がキツくなってきた旦那さんにオススメ(笑)

【塩ラーメン 油少なめ 薬味多め 小ライス 】¥900 2024/05 初のスープ完飲！たまに薬味多めにしようかと思うけど、薬味多めサービスのスープを残すのが勿体無いので避けていたが、油少なめで解決✌️逆にネギ抜きも気になります。

【完飲 完飲の器✌️】

【塩ラーメン油少なめ薬味多め】

【塩半パーコー油少なめ】¥1,180 2024/06 最近は油少なめくらいがちょうどいいかも😋

【メニュー2024/06現在】

【ラーメン油少なめ】¥800 2024/08 塩の方が好きですが、たまには基本の醤油。醤油の方が海苔が合う。

【ある日の行列】2024/09 はみ出すくらいの並びでしたが、次の日金曜日に同じ12:30頃通った時は行列なしでした。

【塩ラーメン 油少なめ】¥800 2024/09 最近のお気に入り✨小ライスや餃子もよく合います😋

【タンタンメン 脂少なめ】¥1,050 2024/09 久々にタンタンメン。豆板醤を乗せてからパシャリ。

【塩玉子ラーメン脂少なめ】¥900 2024/10 私の頼み方は「塩の玉子ラーメン、脂少なめ」😋