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礼讃 — Restaurant in Tokyo

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礼讃
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Nearby attractions
Yoyogi Hachimangu Shrine
5 Chome-1-1 Yoyogi, Shibuya, Tokyo 151-0053, Japan
Shibuya Haru-no-Ogawa Play Park
Japan, 〒151-0053 Tokyo, Shibuya, Yoyogi, 5 Chome−68−1 はるのおがわコミュニティパーク内
Yoyogi Fukamachi Mini Park
1 Chome-54-1 Tomigaya, Shibuya, Tokyo 151-0063, Japan
Shibuyakuritsuharunogawa Community Park
5 Chome-68-1 Yoyogi, Shibuya, Tokyo 151-0053, Japan
Yoyogi Park
2-1 Yoyogikamizonocho, Shibuya, Tokyo 151-0052, Japan
Hakuju Hall 白寿ホール
Japan, 〒151-0063 Tokyo, Shibuya, Tomigaya, 1 Chome−37−5 株）白寿生科学研究所 本社ビル 7F
NOX Gallery TOMIGAYA
Japan, 〒151-0063 Tokyo, Shibuya, Tomigaya, 2 Chome−44−12 1F
MUSICASA
Japan, 〒151-0066 Tokyo, Shibuya, Nishihara, 3 Chome−33−1 ムジカーザ
Yoyogi Park Dog Run
2-1 Yoyogikamizonocho, Shibuya, Tokyo 151-0052, Japan
Tomigaya Sanbonsugi Park
2 Chome-2-13 Tomigaya, Shibuya, Tokyo 151-0063, Japan
Nearby restaurants
365 Days
1 Chome-2-8 Tomigaya, Shibuya, Tokyo 151-0063, Japan
Bharati Indian Restaurant
渋谷区元代々木町２−９ City House Yoyogikoen, Tokyo 151-0062, Japan
Jensen
Japan, 〒151-0062 Tokyo, Shibuya, Motoyoyogicho, 4−2 パークサイド代々木
Mille Cinquecento
4-2 Motoyoyogicho, 渋谷区 Shibuya, Tokyo 151-0062, Japan
Natsume Doria & Gratin
Japan, 〒151-0063 Tokyo, Shibuya, Tomigaya, 1 Chome−53−2 レオマックビル1F
THE WASHIN by 上越やすだ
Japan, 〒151-0053 Tokyo, Shibuya, Yoyogi, 5 Chome−7−5 ポータルポイント代々木公園 1F
Little Nap Coffee Stand
5 Chome-65-4 Yoyogi, Shibuya, Tokyo 151-0053, Japan
Honolu premier yoyogikouen
Japan, 〒151-0063 Tokyo, Shibuya, Tomigaya, 1 Chome−2−13 高松ＤＣビル B1F
Teahouse Among The Steps
5 Chome-2-5 Yoyogi, Shibuya, Tokyo 151-0053, Japan
Yoyonam
5 Chome-66-4 Yoyogi, Shibuya, Tokyo 151-0053, Japan
Nearby local services
N
Japan, 〒151-0063 Tokyo, Shibuya, Tomigaya, 1 Chome−3−15 富士ビル 2F
Kawaii Nail Tokyo カワイイ ネイル トーキョー
9-3 Motoyoyogicho, Shibuya, Tokyo 151-0062, Japan
ABioFarm’s Market
1 Chome-8-6 Tomigaya, Shibuya, Tokyo 151-0063, Japan
Bookoff
Japan, 〒151-0066 Tokyo, Shibuya, Nishihara, 3 Chome−3−3 西原ビル 1F
LOFTMAN TOKYO
Japan, 〒151-0064 Tokyo, Shibuya, Uehara, 1 Chome−35−1 ローズマンション代々木上原 1F
Shibuya Ward Sports Center
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Shibuya Publishing & Booksellers
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Roundabout
Japan, 〒151-0064 Tokyo, Shibuya, Uehara, 3 Chome−7−12
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SAKURA HOUSE Yoyogi Koen A (was 1)
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礼讃 things to do, attractions, restaurants, events info and trip planning
礼讃
JapanTokyo礼讃

Basic Info

礼讃

Japan, 〒151-0053 Tokyo, Shibuya, Yoyogi, 5 Chome−9−9 カーサブリランテ代々木公園
4.3(31)
Open until 12:00 AM
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Info

attractions: Yoyogi Hachimangu Shrine, Shibuya Haru-no-Ogawa Play Park, Yoyogi Fukamachi Mini Park, Shibuyakuritsuharunogawa Community Park, Yoyogi Park, Hakuju Hall 白寿ホール, NOX Gallery TOMIGAYA, MUSICASA, Yoyogi Park Dog Run, Tomigaya Sanbonsugi Park, restaurants: 365 Days, Bharati Indian Restaurant, Jensen, Mille Cinquecento, Natsume Doria & Gratin, THE WASHIN by 上越やすだ, Little Nap Coffee Stand, Honolu premier yoyogikouen, Teahouse Among The Steps, Yoyonam, local businesses: N, Kawaii Nail Tokyo カワイイ ネイル トーキョー, ABioFarm’s Market, Bookoff, LOFTMAN TOKYO, Shibuya Ward Sports Center, Shibuya Publishing & Booksellers, Rehello by BOOKOFF 渋谷神山町店, JAU Shop - Japan Australia United, Roundabout
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150-0002, Tokyo Prefecture, Shibuya, Japan
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Thu, Jan 22 • 9:30 AM
160-0023, Tokyo Prefecture, Shinjuku City, Japan
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Yoyogi Hachimangu Shrine

Yoyogi Hachimangu Shrine

4.4

(1.3K)

Closed
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Shibuya Haru-no-Ogawa Play Park

Shibuya Haru-no-Ogawa Play Park

4.2

(118)

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Yoyogi Fukamachi Mini Park

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3.9

(226)

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Shibuyakuritsuharunogawa Community Park

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4.0

(46)

Open until 12:00 AM
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Bharati Indian Restaurant

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THE WASHIN by 上越やすだ

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Honolu premier yoyogikouen

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Yoyonam

365 Days

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4.1

(971)

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Bharati Indian Restaurant

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4.5

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Mille Cinquecento

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4.3

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Nearby local services of 礼讃

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Kawaii Nail Tokyo カワイイ ネイル トーキョー

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Kawaii Nail Tokyo カワイイ ネイル トーキョー

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中崎健二中崎健二
本日は代々木の「礼讃(らいさん)」さんを訪問しました。 東京の和食店はお値段が5万円近くになるお店が多いですが、 こちらは適正価格でいただけるとお誘いを受けたので、 今回参加していただくことにしましたd(^_^o) 簡単にお店の紹介をさせていただきます_φ(･_･ と言ってもほとんど情報がありません… HPの紹介文でも一言だけ。 「古き良き会席料理を伝えたい」 後は、大将は徳島県出身の鉦本周仁(かねもと しゅうと)さん。 日本三大料亭の一つとしても有名な新橋の金田中の出身で、京都の料亭でも修行していること。 基本は精進料理で塩や化学調味料を使わず、出汁へのこだわりが半端がない。 食通の皆さんの間でもかなり評判がいいお店なので、 これは大いに期待できそうです(≧∀≦) 千代田線の代々木公園駅で降車してお店に向かいます。 1番出口から歩いて5分ほどでお店に到着です。 入り口では鉦本さん自らが出迎えてくれて、 しかも一人一人のお名前を聞いておりました。 玄関にはしめ縄が張っておりました。 なんとも趣のある玄関です（＾◇＾） お店に入ると女将さんが丁寧に出迎えてくれました。 お弟子さん共々接客も丁寧ですごく居心地が良かったで 店内はカウンター５席とテーブル席１卓のみのコンパクトな造りで、 赤いカウンターもちょい狭です( ◠‿◠ ) 本日のドリンクは最初から日本酒を注文しましたd(￣ ￣) でもすぐに焼酎のソーダ割りに切り替えて、 結局飲み過ぎてしまいました… さあさあ！！会席コースのスタートです！！ どんなお料理がいただけるのか楽しみです！！ イチジク なんとのっけから炭で焼いた走りのイチジクです(　ﾟдﾟ) これがトロトロで香ばしくてうまい！！ 酢味噌と柚子がよく合います！！ 器もしっかり熱々ですね。 しろ菜 京野菜のしろ菜とは珍しいです。 結球しないアブラナ科の葉菜で、 ハクサイとタイサイの自然交雑でできた品種です。 シャキッと歯応えが心地よく、優しい旨味と甘味が嬉しいです。 またこの油揚げがいいですね。 そして何より出汁が最高に美味しい！！ 優しいお出汁で癒されます！！ 昆布、イリコのお出汁ですが塩無しでも充分に美味しいです(//∇//) マコガレイ 走りのマコガレイの昆布締めです。 モッチモチで噛むほどうんまいです！！ 土佐酢がぴったりですね！！ 新芽の木の芽がいい香りです！！ ジュンサイ 写真を撮る前に一口飲んで欲しいと言われ、 飲んでみると出汁がたまらんです！！ これは胃がメッチャ癒されます！！ 塩も醤油も入っていないのにうんめえっすp！！ マグロ節と昆布のお出汁がスッと身体に染み渡ります(≧∀≦) そうめんも旨味があって美味しいです。p シマアジ 天然のシマアジです！！天然は久しぶりに食べます！！ シコシコした歯応えでアッサリした脂で身の旨味も濃ゆい！！ これはいい体験をしました(^_−)−☆ アユ なんと今月解禁になった四万十川の走りの天然アユです！！ しかも大きい！！ これが焼きが素晴らしく外はカリっと中はしっとりでうんめえっす！！ ワタの苦味もたまりません！！ 骨も柔らかく頭も全部いただけます(๑˃̵ᴗ˂̵) 角煮 ここで豚の角煮です！！しかもジャガイモが添えております！！ トロトロで柔らかく旨味たっぷりです！！ ジャガイモも何回も裏漉ししてメッチャ滑らかで、 角煮と一緒に食べると最高です！！ 味は濃ゆいですが不思議とあっという間に完食です(　ﾟдﾟ) アワビ なんと夏を先取りした水貝です！！ 硬いと思いきやムッチリコリコリで噛むほど旨味が溢れます！！ これうめえ！！ 水も昆布のはんなりした味が心地いいですね。 モモも優しい甘さがステキです。 イノシシ グツグツに煮立った出汁にイノシシとナスを入れて仕上げます。 イノシシは歯応えがあって脂がうんまい！！ 賀茂茄子は一度揚げていてトロトロでうんめえっす！！ 花山椒の香りもたまりませんね(๑˃̵ᴗ˂̵) ずっと熱々で身体も温まりますね。これは素晴らしい！！ トキシラズ なんとここでトキシラズのフライです！！ ここ京料理だよね！？ これが脂がたっぷり乗って最高です！！ タルタルも美味しくて、 なんとすぐき漬けと生コショウが入ってちゃんと和食です(￣O￣;) お食事 お米は徳島あきさかりでピカピカな銀シャリが美味しそうです！！ 炊き立ては歯応えがあって旨味たっぷりです！！ まずはキュウリ、ダイコン、ミョウガのお漬物と、 新ごぼうのきんぴらでいただきますが、 どれもご飯にぴったりですぐにお代わりしました！！ 次はウニ乗せです！！ 新鮮なウニが甘味たっぷりで海苔も香りも最高です！！ こんな贅沢は最高ですね(๑˃̵ᴗ˂̵) 赤出汁はカツオ出汁がしっかり効いてでうんまい！！ ご飯に赤出汁をぶっかけて食べたくなりました！！ なんか最後に中華鍋の音が！？ いやいや、この音って(　ﾟдﾟ) チャーハン はい！！やっぱりチャーハンでした！！ マゴガレイのお出汁で炊いたご飯がメチャウマです！！ 菜の花の古漬けがいいアクセントでたまりませんね！！ チャーハンなのにすごく軽くてあっという間に食べてしまいました。 TKG 最後はやっぱりTKG！！ 卵もお米もお醤油も美味しくて幸せです！！ お腹いっぱいになりましたが、 胃がもたれず心地いい腹パンでした(^_−)−☆ 水菓子 最後はマンゴーです！！ これがメッチャうまい！！なんだこりゃ！！ ここでこのマンゴーはすごいっす！！ あ…夢中になって写真が中途半端になりました… どのお料理も素材の味が活かされていて感動する美味しさでした！！ 特に出汁が美味しくて感動しました！！ お弟子さんとの連携も素晴らしく、 見ていて飽きませんでしたd(^_^o) 鉦本さんは店先で覚えた名前で声をかけてくれて、 すごく会話が楽しくて最後まで笑顔が尽きませんでした(๑˃̵ᴗ˂̵) 器も全部温めてくれて、 細かいところまで気を配る姿勢は京料理ならではでした！！
s. ss. s
他の方が過去に投稿されているようなランチはありません。18:00もしくは18:30くらいから一斉に夜のコースがスタートし、おすすめのコースのみです。 過去にカードが使えませんでしたが、現在は使用可能です。 原則としてコースの進みに合わせて日本酒を出していただけますが、ハイボールやレモンサワーなどもお願いすればいただけます。 旬のものと洗練された出汁を味わうことのできる素晴らしい料理ばかりです。背筋が伸びる気がします。 最後に出てくるご飯は土鍋炊きで、煮えばなをいただいた後そのときどきでおすすめされる食べ方でご飯をいただきます。2杯目は最近だとすぐきの炒飯をいただけるとこが多いですが、絶品です。 かなりお腹を空かせて訪問されることをお勧めします。
Hiroko OnukiHiroko Onuki
これらのお料理をまのあたりにして、評価するなんて、おこがましい。 ともかく、食べてごらんなさい。本当に美味しいですから。
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本日は代々木の「礼讃(らいさん)」さんを訪問しました。 東京の和食店はお値段が5万円近くになるお店が多いですが、 こちらは適正価格でいただけるとお誘いを受けたので、 今回参加していただくことにしましたd(^_^o) 簡単にお店の紹介をさせていただきます_φ(･_･ と言ってもほとんど情報がありません… HPの紹介文でも一言だけ。 「古き良き会席料理を伝えたい」 後は、大将は徳島県出身の鉦本周仁(かねもと しゅうと)さん。 日本三大料亭の一つとしても有名な新橋の金田中の出身で、京都の料亭でも修行していること。 基本は精進料理で塩や化学調味料を使わず、出汁へのこだわりが半端がない。 食通の皆さんの間でもかなり評判がいいお店なので、 これは大いに期待できそうです(≧∀≦) 千代田線の代々木公園駅で降車してお店に向かいます。 1番出口から歩いて5分ほどでお店に到着です。 入り口では鉦本さん自らが出迎えてくれて、 しかも一人一人のお名前を聞いておりました。 玄関にはしめ縄が張っておりました。 なんとも趣のある玄関です（＾◇＾） お店に入ると女将さんが丁寧に出迎えてくれました。 お弟子さん共々接客も丁寧ですごく居心地が良かったで 店内はカウンター５席とテーブル席１卓のみのコンパクトな造りで、 赤いカウンターもちょい狭です( ◠‿◠ ) 本日のドリンクは最初から日本酒を注文しましたd(￣ ￣) でもすぐに焼酎のソーダ割りに切り替えて、 結局飲み過ぎてしまいました… さあさあ！！会席コースのスタートです！！ どんなお料理がいただけるのか楽しみです！！ イチジク なんとのっけから炭で焼いた走りのイチジクです(　ﾟдﾟ) これがトロトロで香ばしくてうまい！！ 酢味噌と柚子がよく合います！！ 器もしっかり熱々ですね。 しろ菜 京野菜のしろ菜とは珍しいです。 結球しないアブラナ科の葉菜で、 ハクサイとタイサイの自然交雑でできた品種です。 シャキッと歯応えが心地よく、優しい旨味と甘味が嬉しいです。 またこの油揚げがいいですね。 そして何より出汁が最高に美味しい！！ 優しいお出汁で癒されます！！ 昆布、イリコのお出汁ですが塩無しでも充分に美味しいです(//∇//) マコガレイ 走りのマコガレイの昆布締めです。 モッチモチで噛むほどうんまいです！！ 土佐酢がぴったりですね！！ 新芽の木の芽がいい香りです！！ ジュンサイ 写真を撮る前に一口飲んで欲しいと言われ、 飲んでみると出汁がたまらんです！！ これは胃がメッチャ癒されます！！ 塩も醤油も入っていないのにうんめえっすp！！ マグロ節と昆布のお出汁がスッと身体に染み渡ります(≧∀≦) そうめんも旨味があって美味しいです。p シマアジ 天然のシマアジです！！天然は久しぶりに食べます！！ シコシコした歯応えでアッサリした脂で身の旨味も濃ゆい！！ これはいい体験をしました(^_−)−☆ アユ なんと今月解禁になった四万十川の走りの天然アユです！！ しかも大きい！！ これが焼きが素晴らしく外はカリっと中はしっとりでうんめえっす！！ ワタの苦味もたまりません！！ 骨も柔らかく頭も全部いただけます(๑˃̵ᴗ˂̵) 角煮 ここで豚の角煮です！！しかもジャガイモが添えております！！ トロトロで柔らかく旨味たっぷりです！！ ジャガイモも何回も裏漉ししてメッチャ滑らかで、 角煮と一緒に食べると最高です！！ 味は濃ゆいですが不思議とあっという間に完食です(　ﾟдﾟ) アワビ なんと夏を先取りした水貝です！！ 硬いと思いきやムッチリコリコリで噛むほど旨味が溢れます！！ これうめえ！！ 水も昆布のはんなりした味が心地いいですね。 モモも優しい甘さがステキです。 イノシシ グツグツに煮立った出汁にイノシシとナスを入れて仕上げます。 イノシシは歯応えがあって脂がうんまい！！ 賀茂茄子は一度揚げていてトロトロでうんめえっす！！ 花山椒の香りもたまりませんね(๑˃̵ᴗ˂̵) ずっと熱々で身体も温まりますね。これは素晴らしい！！ トキシラズ なんとここでトキシラズのフライです！！ ここ京料理だよね！？ これが脂がたっぷり乗って最高です！！ タルタルも美味しくて、 なんとすぐき漬けと生コショウが入ってちゃんと和食です(￣O￣;) お食事 お米は徳島あきさかりでピカピカな銀シャリが美味しそうです！！ 炊き立ては歯応えがあって旨味たっぷりです！！ まずはキュウリ、ダイコン、ミョウガのお漬物と、 新ごぼうのきんぴらでいただきますが、 どれもご飯にぴったりですぐにお代わりしました！！ 次はウニ乗せです！！ 新鮮なウニが甘味たっぷりで海苔も香りも最高です！！ こんな贅沢は最高ですね(๑˃̵ᴗ˂̵) 赤出汁はカツオ出汁がしっかり効いてでうんまい！！ ご飯に赤出汁をぶっかけて食べたくなりました！！ なんか最後に中華鍋の音が！？ いやいや、この音って(　ﾟдﾟ) チャーハン はい！！やっぱりチャーハンでした！！ マゴガレイのお出汁で炊いたご飯がメチャウマです！！ 菜の花の古漬けがいいアクセントでたまりませんね！！ チャーハンなのにすごく軽くてあっという間に食べてしまいました。 TKG 最後はやっぱりTKG！！ 卵もお米もお醤油も美味しくて幸せです！！ お腹いっぱいになりましたが、 胃がもたれず心地いい腹パンでした(^_−)−☆ 水菓子 最後はマンゴーです！！ これがメッチャうまい！！なんだこりゃ！！ ここでこのマンゴーはすごいっす！！ あ…夢中になって写真が中途半端になりました… どのお料理も素材の味が活かされていて感動する美味しさでした！！ 特に出汁が美味しくて感動しました！！ お弟子さんとの連携も素晴らしく、 見ていて飽きませんでしたd(^_^o) 鉦本さんは店先で覚えた名前で声をかけてくれて、 すごく会話が楽しくて最後まで笑顔が尽きませんでした(๑˃̵ᴗ˂̵) 器も全部温めてくれて、 細かいところまで気を配る姿勢は京料理ならではでした！！
中崎健二

中崎健二

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他の方が過去に投稿されているようなランチはありません。18:00もしくは18:30くらいから一斉に夜のコースがスタートし、おすすめのコースのみです。 過去にカードが使えませんでしたが、現在は使用可能です。 原則としてコースの進みに合わせて日本酒を出していただけますが、ハイボールやレモンサワーなどもお願いすればいただけます。 旬のものと洗練された出汁を味わうことのできる素晴らしい料理ばかりです。背筋が伸びる気がします。 最後に出てくるご飯は土鍋炊きで、煮えばなをいただいた後そのときどきでおすすめされる食べ方でご飯をいただきます。2杯目は最近だとすぐきの炒飯をいただけるとこが多いですが、絶品です。 かなりお腹を空かせて訪問されることをお勧めします。
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これらのお料理をまのあたりにして、評価するなんて、おこがましい。 ともかく、食べてごらんなさい。本当に美味しいですから。
Hiroko Onuki

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Reviews of 礼讃

4.3
(31)
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5.0
33w

本日は代々木の「礼讃(らいさん)」さんを訪問しました。 東京の和食店はお値段が5万円近くになるお店が多いですが、 こちらは適正価格でいただけるとお誘いを受けたので、 今回参加していただくことにしましたd(^_^o)

簡単にお店の紹介をさせていただきますφ(･･

と言ってもほとんど情報がありません… HPの紹介文でも一言だけ。 「古き良き会席料理を伝えたい」 後は、大将は徳島県出身の鉦本周仁(かねもと しゅうと)さん。 日本三大料亭の一つとしても有名な新橋の金田中の出身で、京都の料亭でも修行していること。 基本は精進料理で塩や化学調味料を使わず、出汁へのこだわりが半端がない。

食通の皆さんの間でもかなり評判がいいお店なので、 これは大いに期待できそうです(≧∀≦)

千代田線の代々木公園駅で降車してお店に向かいます。 1番出口から歩いて5分ほどでお店に到着です。

入り口では鉦本さん自らが出迎えてくれて、 しかも一人一人のお名前を聞いておりました。 玄関にはしめ縄が張っておりました。 なんとも趣のある玄関です（＾◇＾）

お店に入ると女将さんが丁寧に出迎えてくれました。 お弟子さん共々接客も丁寧ですごく居心地が良かったで

店内はカウンター５席とテーブル席１卓のみのコンパクトな造りで、 赤いカウンターもちょい狭です( ◠‿◠ )

本日のドリンクは最初から日本酒を注文しましたd(￣...

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3.0
10y

お味はとても良かったです。が、残念ながらリピはないです。 ワインと刺身を楽しんでいるのに、ご飯、汁物、焼き魚が全部出てきて、興醒めしました。 いくら一汁三菜とはいえ、休日のお昼にワインを飲んでる客がいたら、スローダウンすべきでは？ お料理も、朝ごはんかと思うくらい少ない。2800円だから仕方ないのかもしれないけど、もっと食べたい人の為に、追加料金でいいから天ぷらとか選べる工夫が必要。せっかく予約して楽しみにして行ったのに、お腹がすいたまま、食事が終わりました。最後にお盆ごと下げる時も、何の言葉がけもないので、デザートがくるのかこないのかもわからず、しばしお茶飲んで、待ってしまいました。お味がいいだけに、残念。お昼は4500円とか上のコースを用意したら、もっと楽しみたい人にはいいとおもいますが、2800円のコースではリピはないです。夜もコスパ悪そうな気がします。正統派な和食の料金かもしれませんが、店の内装がカジュアルなので、コスパじゃないと...

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5.0
1y

他の方が過去に投稿されているようなランチはありません。18:00もしくは18:30くらいから一斉に夜のコースがスタートし、おすすめのコースのみです。 過去にカードが使えませんでしたが、現在は使用可能です。

原則としてコースの進みに合わせて日本酒を出していただけますが、ハイボールやレモンサワーなどもお願いすればいただけます。

旬のものと洗練された出汁を味わうことのできる素晴らしい料理ばかりです。背筋が伸びる気がします。

最後に出てくるご飯は土鍋炊きで、煮えばなをいただいた後そのときどきでおすすめされる食べ方でご飯をいただきます。2杯目は最近だとすぐきの炒飯をいただけるとこが多いですが、絶品です。

かなりお腹を空かせて訪問さ...

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