Amanoya — Restaurant in Tokyo

【天野屋】は東京都千代田区の神田明神の大鳥居の脇にあり、1846年(江戸時代後期)に創業して今年で177年目になる老舗の甘酒茶屋である。 店内は掛け時計やランプ、鉄道模型などが飾られ、レトロな空間を演出している。

看板メニューである甘酒は米と糀だけを原料にして砂糖不使用、無添加で江戸時代から伝わる製法により作られてるとの事です。また、店内には売店もありパック入りの甘酒のほか、天野屋でつくった糀を材料にした納豆や味噌といった自家製発酵食品なども売られている。

そして、メニューには甘酒以外にも安倍川餅やくず餅、お汁粉などがあり、甘酒とのセットメニューもある。 甘酒は余計な添加物等が入っていないため、スッキリとした味わいの中にも甘さも感じられ飲みやすくとても美味しい。セットで食べたお餅も美味しかった。

江戸時代から一族や親戚が協力して現在まで経営してくれてる事事態が貴重であり、現在においてこの様な茶屋は全国的にも少なく稀有な存在である。神田明神に参拝した後や、近くに来た際には是非多くの人に寄ってもらいたい。

【Amanoya】 is a long-established amazake teahouse located beside the Otorii gate of Kanda Myojin Shrine in Tokyo's Chiyoda Ward, established in 1846 (late Edo period) and celebrating its 177th anniversary this year.

The interior is decorated with wall clocks, lamps, and model trains, creating a retro atmosphere.

The amazake, their signature dish, is made from rice and malt, with no added sugar or additives, using a process that has been handed down since the Edo period. In addition to packaged amazake, the store also sells homemade fermented foods such as natto (fermented soybeans) and miso (fermented soybean paste) made with the malt produced at Amanoya.

In addition to amazake, the menu also includes Abegawa mochi (rice cake), kuzumochi (bean curd cake), oshiruko (sweet red-bean soup), and other items that come with amazake.

The amazake is free of unnecessary additives, so it has a refreshing taste with a touch of sweetness, making it easy to drink and very tasty. The rice cakes served as part of the set menu were also delicious.

The fact that the family and relatives have cooperated in running the teahouse since the Edo period is very valuable, and teahouses like this are rare in Japan today. I hope that many people will drop by after visiting Kanda Myojin Shrine or when they are in the...

This place is a passageway into the Edo period. Bedizened with lots of decorations of times past, it really makes you feel like you stepped into a different era.

They are famous for Amazake, which tastes divine. Shiratama kinako and Oshiruko were perfect.

It would be great if there was a menu in English for those who don’t...

行かなきゃリストにずっと入ってたお店。 てくてく歩いて向かってみる。

【天野屋】@御茶ノ水

1846年創業の甘味処だよ🤗 年始に神田明神へ参拝される方はご存知かと思いますが。すぐそばにお店があるねー

こちらでは地下の室で麹から作ってらっしゃるので、 特にその麹で作る甘酒が名物だよ！

・甘酒＋ミニ味噌おでん 770円

うわぁ。なんだこれ。 甘酒の概念くつがえるな… こんな甘酒は初めて飲んだ。

酒粕のタイプじゃなくて、 米麹オンリーで作ってるからアルコールっぽさが無なくて大変飲みやすい🥰

もちろん今までにも 米麹の甘酒って何度か飲んだことあるけど、 もっとどろっとして甘ったるいイメージ。

それがもう天野屋さんのは全く違って！✨ 最低限の甘味、お米本来の甘味、って感じ。

「お米が好きな人の飲み物」 という雰囲気かなぁ。

ほんのーり甘くて、 どこか麦茶みたいな香ばしさが鼻を抜けて。 スッキリ✨ お粥みたいにどろっとしてる訳じゃなく、 サラリとしたとろみがまた飲みやすい。

普段、わたし甘酒には苦手意識が強めでww 「甘すぎる」「アルコール感ある」「匂いがきつい」その全てが無くて。

人生で一番美味しい甘酒だったー！ これはまた飲みたいっ🥰❤️

※甘酒Loverで普段から飲む方には逆に、少し物足りないって感じるのかも？とも思いました。優しすぎて。

隣には売店があって、 天野屋さんが作る【芝崎納豆】 お店へ来たら絶対買ってみてくださいね！！

超お気に入り納豆。 あ、こっちも優しい味わいかもなー 匂いが柔らかいから豆の香りが引き立つイメージ。

いつもはわざわざ、日本橋三越の食品フロアで買ってますww 大好き🥰🥰🥰

天野屋さんが作ったお味噌も販売。 田楽のお味噌はこれですねー

非加熱の「生甘酒」も売ってるね❣️ 非加熱いいねぇ絶対。乳酸菌が体に良さそう。

ほっこり...