Asahiya — Restaurant in Tokyo

古くからこの地で家族経営されているラーメン屋さん。60年ぐらい前から有りますね。その当時から繁盛店だったそうですが、実際に知ったのは50年ぐらい前です。その時はすでに確かに繁盛していました。 久しぶりに行ったのですが駐車場が8台分に増え、店舗はそのままなんにも変わっていないように見受けました。いかにもな照明が新しくなってたぐらいかな？ 基本のワンタンラーメンとチャーハンをいただきましたが、当時と変わらない感じなんです。味も期待どおり出汁が効いたサッパリ系の模範的街の中華ラーメンでした。 ワンタンはちょっと多めでツルッとした食感が嬉しい平均サイズ。餡は少な目ですね。麺は細目の縮れ麺。まるでインスタントラーメンのような見た目です。好みが分かれますが充分に食感も喉ごしも美味しかったです。 チャーハンはラードでしっかりふっくら仕上げられていて、具材も種類たくさんの野菜が入ってチャーシューも細かくしっかり入っています。グリーンピースも良い感じ。 共に量は女性でも完食出来るサイズ感で、ガッツリ食べれる男性ならラーメン＆カレーライスなどもいけるでしょう。 接客はおばちゃん達が陽気に対応してくれますが、下町のラーメン屋全開なので温かくも気を遣...

（投稿日・訪問日）2022・6・10

五目ソバ（900円）餃子（450円）

調理男性二人。女性一人。接客女性二人。

かなり広い店内。田舎の食堂っぽい雰囲気。

来るは来るは地元民長老。決してアクセスは 良くない場所。バス通り沿いだけど住宅街。 他にも中華屋らしき所は有るのに。 決して人通りは多くない。働いてる方らしき 方は来ない。地元民の長老に支えられてるの だろう。

五目ソバ

やや緑掛かった色。おや？変わった具が。 白菜中心だけど何とグリーンピース。 それとお麩。初めて。なかなか悪くはない。 スープも好み。だけど割高。

餃子

これも正直割高。味はまぁまぁ。 野菜の甘みが出てる。

広くて店員も多いのに「お水のおかわりはセルフ」 ってどういう事？店員も長老だけどなってない。 あとテーブルが油汚れっぽかったのが気になった。 全体的に割高。...

この日は柴又あたりでサクッと昼飯。 下町中華に訪問しました。 お店の名前は旭屋。

結構店内は混み合ってます。 カウンターとテーブルで３０席弱かな。

今回はチャーシューメン大、餃子を注文。 しばらく待って提供されたのがこちら。

こちらが餃子。 皮はやや厚みがあるタイプです。 餡はしっかりと味付けがされてます。 ニンニクはそれほど効いてなかったかな。

こちらがチャーシューメン大。 こちらのお店の麺はかなり細いタイプです。 乾麺かなー？ あっさりとした鶏ガラ醤油に生姜が効いたスープは美味しいです。 私はぱらっと胡椒を振っていただきました。 チャーシューは赤身メインでしっとりとしていい感じ♪

瞬殺で食べ終わりました。 続々とお客様が来て人気のお店でした。 他のメニューも食べて...