Bampire — Restaurant in Tokyo

Walked by on my way to lunch on a weekday. The restaurant is selling it's daily fish order infront of the restaurant. I bought some oysters. The staff guys were friendly and helpful. They shucked the oysters for me and prepared a place for me to eat. I'll be back...

晩杯屋創業の地とされる武蔵小山の晩杯屋本店を訪ねました。

以前目の前は通ったものの、なかなか実際に味わう事かできなかったので、期待に胸膨らませて暖簾を潜ります。

ほぼカウンターのみの店内ですがさすが本店。かなりの広さです。 店内奥のカウンターに陣取ります。

ペラの1枚もののメニューがかなり豊富にあります。 手に取って見てみると、刺身メニューがかなり充実しています。これは流れを汲む赤羽いこいに通じるラインナップです。

かつお刺しを注文すると、なぜかまぐろ刺しが。 注文間違えられましたが、せっかくなので頂く事にしました。その後無事かつお刺しも来ましたよ。

どちらも2~300円台のグレードとは思えない、鮮度抜群で生臭さもほとんどない美味しい切り身でした。 さすが本店だけあってモノは間違いない様です。

また本店で初めて観るメニューを発見。 串煮込みがあります。やきとんを出汁で煮たおでんスタイルで食すものの様です。 豚なんこつとたんもとをいただきますが、これも新しい美味さの発見となりました。おでんだしってもつ系の肉には何でも合うのですね。 しっかり煮込まれていてもつの臭みが全くなくなっていて、それでいて独特の歯ごたえだけはしっかり残っている。それに出汁がしっかりと染み込んで旨みもしっかり堪能できる。

この出来栄えには敬服しました。 規模が大きくお客の回転率の高い本店ならではのメニューなんでしょう。串煮込み目当てで来る価値はあると思います。

2杯目にカミナリハイボールをいただいて、薬草酒に似た味わいを堪能しつつ、マイ定番の納豆オムレツと香ばしいアジフライで一気にグラスを開けて失礼しました。

納豆オムレツが固焼きだったのは、個人的にはマイナスポイントですが、舌代(メニュー)の充実ぶりは群を抜いているのでまた違う味わいを求めてお...

At this price level don’t expect any gourmet food. However the stuff is not bad at all. Portions tiny. My recommendation: stay with the seafood. Very friendly service! 1st floor standing bar, 2nd...