Yakitori Shinkei Tokyo Musashikoyama — Restaurant in Tokyo

鶏の半身揚げファンなら絶叫間違いなし！どれも美味い！

武蔵小山で水だきを食べることができる数少ない店だ。焼鳥を始め、ボリューミーな串焼き類はどれも超超美味い！和風居酒屋には珍しく、ラフトビールもラインナップしているところが面白い！

「神鶏」は「株式会社ハイスタンド」が提供する鳥料理をメインとした居酒屋だ。本店は荻窪にあるらしい。串23種、水炊き、揚げ物10種、刺身5種、逸品26種とメニューの65％は鶏料理。素材を活かすために調味料類を簡素化し、鶏本来味を出す。甘いタレが特徴の鶏皮はここの看板料理。

今回は私用で会社関連の人間と訪問。焼き鳥食べたいということで、麻布十番の鳥貴族に行く予定だったのだが、私があまりにも行き過ぎ、癖辟していたことや、家の方向が同じなので、急遽「神鶏」に変更。

予約なしで行くと入店できない確率が非常に高いため予約を入れた。 武蔵小山駅より徒歩３分、晩杯屋本店仮店舗の隣といえば武蔵小山初訪問でない限り、わからない人はまずいないだろう。

店内は古民家風の作りで、照明はレトロ風透明ガラのタングステン電球。薄っくらい感じで、なかなかの雰囲気だ。一階はカウンター、２階はテーブル席だ。今回は焼き鳥メインということで当然、カウンター席に通してもらった。こういう店は、料理のプロセスを眺めるのも楽しみの一つである。

ここのお通しは、飲み放題の味噌汁...だそうだ。いつもそうなのかは知らないが、今回は美味しいしじみの味噌汁で、これだけでもお得感はある。三杯もお代わりしてしまった。こういうのは嬉しい。

今回は串類を中心に注文。何点注文したかよく覚えていないが、注文した串はどれもボリューミーで美味！とてもチェーン店とは思えない味だ。特に鶏モモは噛むと口の中に肉汁が溢れる。美味いのなんの。比べるのも失礼だが、鳥貴族のモモ塩とは比較にならない味だ。肉巻き類の豚肉はしっかりとした味がついており、『肉巻きってこんなだったのか！』と開眼する一品だ。レバもソフトでまったりとしているが、ちゃんと中まで火が通っているので素晴らしい。（生は食べません） ※鳥貴族はよく行く店の一つ。価格帯も違うので、決して卑下しているわけではない。

特筆したいのは『なんこつ』だ。これってなんていう料理ですか？ちゅうほど、肉がたっぷり付いており、ボリューム満載の一品。これだけでもかなりの満足度がある。自分一人なら３本は行きたいな。

箸休めとして食べた『トマトまみれの冷やしトマト』は、スライストマトではなく８、皮をむいたトマトを縦に切ってある。食感も味も、シャーベットなどのデザートのような感じだ。これはうまかった。自宅でも是非再現したい！

名物の『博多とり皮』は、脂ぽく、私の口には合わなかった。他の串がうまいのに、これだけはちょっとねぇ〜と言う感じで残念。

焼き鳥屋には珍しくクラフトビールを置いている。エール系、ラーガー系と、いつも違うものを出しているらしい。ラーガービールと言えば、大企業が大量生産するビールのイメージしかなく、ブラックラガーとか、なんとかラガーとか言うのがあるのは初めて知った。とは言え、地ビールはアロマも味もやはりエールが好きだ。血糖値を気にしながら食事をしているので、普段ビールはほぼ飲まない。が...しかし...今回は誘惑に負けペールエールのヨナヨナエールを注文してしまった! 久々のビールは超美味い！ヨナヨナぢゃなく、金麦とかでも美味いと感じたに違いない。

ちょうど目の前にフライヤーがあり、揚げ物がよく見える。ここの半身揚げは絶句するほどデカイ！それを２０分じっくり揚げるのだ。半身揚げファンの私にとって、超興奮ものである。唐揚げもしかり。しかし、揚げもをの注文したらその時点で自爆状態になるということがわかっていたので、次回のお楽しみとさせていただいた。他の方が注文したのを写真だけはしっかり撮らせてもらった。

「神鶏」の料理はどれを取ってもとにかく美味い。とてもチェーン店とは思えないクオリティーだ。それを手ごろな価格で出せるというのも外食企業だからかもしれない。晩杯屋やとらよしの価格に慣れている武蔵小山民にとり、高く感じるのも事実だが...

The restaurant is run by a group of nice and energetic young people. The menu covers all essential items for a pleasant late night meal: chicken skewers, beverages and such. Meat quality is fair and executed reasonably well. You will know this place is joyful to spend time in when you hear other guests' laughter...

【概要】 細い路地にいきなり現れる古民家を丸ごと居酒屋に変えてしまったかのような雰囲気。

店内は2階まであり1階はカウンター仕様でしっぽり飲みたい方など向けで2階はテーブル席になっています。

音楽もお祭りを感じさせる太鼓や鈴などが使われており気分も上がります。

【予算】 5000〜6000

【混雑】 平日の18時半頃訪問。混雑無し

【メニュー】

◆ そぼろご飯 ◆ 半身揚げ ◆ 神鶏揚げ ◆ 手羽餃子 ◆ 肉巻き（アスパラ、エノキ、トマト、ピーマン） ◆ 焼き鳥盛り合わせ6本

【感想】 用事終わりに友人と訪問。

細い路地にぽっつりとある古民家のようなお店。店内に入るとお祭りに来たような雰囲気に包まれる。

特に印象に残ったものをピックアップ★

★ 半身揚げ 数量限定で提供されています。名前の通り鶏の半身サイズの鶏が豪快に揚げられています。身がしっかりしているので、かぶりつけます。高タンパク！

★ 手羽餃子 手羽先のような見た目で中には餃子の餡がぎっしり詰まっています。お酒がとにかく進む一品！

★...