Cafe Pablo's — Restaurant in Tokyo

この日は灼熱の週末。 先にランチを頂いてからコーヒーでも頂こうとこちらに立ち寄りました。

2023年7月時点で食べログには写真投稿はあるものの口コミ投稿は無し。 気になっているお店でした。

お店に入ると、年配の男性がお一人でやっておられます。 私は奥のテーブルに居を得ました。

コーヒーを飲みたいと伝えたところ好みを聞かれたのでいくつか伝えました。 「シティーロースト」「エチオピア」など。

今回は、 ・エチオピア イルガチェフ G1 ナチュラル...

【ニカラグア ママミナ(650円)/りんご感のある甘さが口の中で伸びる。少し冷めても酸味が立ち過ぎない飲みやすいコーヒー。店内では自家焙煎や器具の販売も】@久が原駅

◾️おすすめの利用シーン｜ ・2人までの利用 ・自家焙煎コーヒーが飲みたい ・苦めのコーヒーが苦手な人でもおすすめ ・中煎り豆コーヒーを飲みたい

◾️注文メニュー｜ ・ニカラグア ママミナ(650円)

久が原駅から徒歩3分の自家焙煎コーヒー店。入店してコーヒーが飲みたい旨を伝えると、好みのテイストやフレーバーを聞いてくれます。「甘みがあってフルーティーな味がよいです」「酸味があるのも好きです」と答えると、この付近ではあまり酸味の強いコーヒーはないですが…一言添えていただいた上で、「ニカラグア...

初めてお邪魔してテイクアウトのアイスコーヒーを注文しました☕。 『ドリップ』と『水出し』を問われたのですが、初めての訪問なのでマスターのオススメで『水出し』にしました! なんと、氷の重さまで計って淹れる細やかさ(驚)

なるほど‥マスターのご説明の通り「チョコレートのような甘い香り」がするお味でした🌱 とても飲みやすく、美味しかったので…『水出し』を飲み終えると直ぐさまお店に引き返し、『ドリップ』を注文🙋

なるほど‥こちらは焙煎されたコーヒー豆の香ばしい香りが心地イイ、王道のアイスコーヒーでした😆

どちらも同じコーヒー豆だそうでしたが(今日は)こんなにも味が変わるのですね✨

美味しく、また勉強になりました。

入店の際に戸惑ってしまったのですが‥ 入り口のドア‥自動ドアを設置してあるのですが…現在、『手動ドア』で左側だけ開け閉めするようにしてあります! 開口の広いドアなので夏冬の外気が出入りしてしまうと冷暖房の効率が悪くなるとの事でした！ ご注...