Cerdi — Restaurant in Tokyo

📍Cerdi

利益度外視？！『ワイン50種飲み放題』は誰しもが絶対頼んでしまうハズ！！

［最寄駅］ 東西線門前仲町駅4番出口→徒歩2分程度

駅から歩いて直ぐの立地。 大通りから一本裏道に入ったところにあるので、周りはとても静か。 「イタリア国旗」が、はためいているのでお店の目印になってます。 ホワイトを基調とした店内はとっても洗練されたオシャレな造り。 2階建てで、1階にはカウンター席もあり、カップルシート的になっているので、デート使いには持ってこいですよ！ 店頭の看板にも大きく掲示されていたが、「Cerdi」さんの凄いところは、その「飲み放題プラン」にある！ その内容がこちら。 ✂︎…………………………………………………………… ①【世界のワイン50種類飲み放題】 1h 780yen（858yen） 延長▶︎30min 390yen (429yen) ②【Premium 飲み放題】 ～ワイン50種+スパークリングワイン、ビール、カクテルなど～ ✂︎︎…………………………………………………………… この飲み放題は本気で凄すぎる！！ お店の運営を心配してしまう位にコスパが良すぎて、逆に申し訳ないっす笑 これを見たら誰しもが思わず頼んでしまうハズ！ ワイン自体は1階２階共に設置された、大きなワインクーラーからセルフスタイルでワインを注ぎ、楽しむスタイル。 ワインをあまり知らない人でもご安心あれ！ 白・赤ワイン共に、味わいのポジショニングMAPたるメニューがあり、そこに番号が振られています。 その目的の味のボトル番号がワイン自体にもナンバリングされているので、すんなりお好みのワインに辿り着けます。 絶品料理と自分好みのワイン飲み放題は、他店舗でも見かけない最強の組み合わせ。 是非、みなさんも行ってみて楽しんでほしい！！

［本日のオーダー］※価格は全て税込表記 ◉お通し　ゼッポレ ▶︎▶︎▶︎外はカリッと中はふんわり食感。海苔の風味が効いていて、お通しから美味かった！

◉真蛸と夏野菜のセビーチェ、クスクス添え　　¥1,320- ▶︎▶︎▶︎プリッとした蛸と野菜をふんだんに使用した夏らしい前菜。クスクスの食感がアクセントとなり食べ応えもあり。

◉牛タンの低温ユッケ　　¥1,408- ▶︎▶︎▶︎薄切りの牛タンは低温調理されレアに仕上げている。とてもジューシーで肉の旨みが引き立ち、濃厚な卵黄とバルサミコとの相性も抜群◎

◉黒トリュフ大根 〜シャンピニオンソース フォカッチャと共に〜　　¥1,540- ▶︎▶︎▶︎「Cerdi」さんイチオシメニュー！ 厚切りの大根を3層に重ねた、まるで洋風おでんの様なお料理。きのこの風味際立つシャンピニオンソースの味が大根に染み染み！更に仕上げには黒トリュフをスライスで削ってくれる贅沢な一品。 大根ってこんなにも美味しくなるんだ！って舌鼓♪

◉しらすとカラスミのオイルベース　　¥1,628- ▶︎▶︎▶︎ パスタはアルデンテに仕上げられ、ベストな茹で加減。 シンプルながらも素材の味が引き立つ一品。 しらすの柔らかさとカラスミの濃厚な旨味、アルデンテのパスタの歯ごたえが絶妙に調和しています。オリーブオイルのまろやかさが全体を包み込み、香り豊かで食欲をそそります​⭐︎

◉牛フィレとフォアグラのロッシーニ 〜赤ワインとフォンドボーのソース〜　　¥3,278- ▶︎▶︎▶︎ 見た目からして、非常に贅沢で特別感のあるメインディッシュ！厚切りフィレ肉一枚のイメージをしていたが、Cerdiのロッシーニはスライスしたフィレ肉を層にしてフォアグラを挟み込むスタイル。 新たなスタイルではあったが、牛フィレの柔らかさとフォアグラのクリーミーさが絶妙にマッチしていて美味しかったぁー。 こちらも仕上げにトリュフをスライスしてくれますよ^_^

◉クラマ・カタラーナ　　¥748- ▶︎▶︎▶︎ 少し凍らせたカタラーナは、滑らかでクリーミーな食感とカリッとしたキャラメル層のコントラストが楽しめるデザート。濃厚なバニラの風味に、キャラメルのほろ苦さが全体の甘さを引き締め、バランスの取れたデザートになってました。

◉ヘーゼルナッツとアーモンドのトルタ・チョコラータ　　¥748- ▶︎▶︎▶︎しっとりとしたケーキ生地と、サクサクしたナッツの食感が絶妙に組み合わさったデザート。濃厚なチョコレート風味とナッツの香ばしい風味のバランスがよく、リッチで上品な味わいが楽しめます♪

〈ドリンク〉 Premium飲み放題　　1h...

Meine Erfahrung in diesem italienischen Restaurant in Tokio war leider enttäuschend. Das größte Problem war die Sprachbarriere, da das Personal, einschließlich der Kellner, kein Englisch sprach und die Menükarte ausschließlich auf Japanisch war. Dies erschwerte die Bestellung erheblich, besonders wenn man kein Internet zur Übersetzung zur Verfügung hatte.

Ein weiteres Problem war die Notwendigkeit, ein zusätzliches Getränk neben dem bereits servierten Wasser zu bestellen. Darüber hinaus war es frustrierend, dass man das All-You-Can-Drink-Wein-Angebot (780 Yen) nicht alleine bestellen durfte, sondern beide Personen am Tisch es bestellen mussten, selbst wenn man als Paar dort aß. Ist natürlich blöd, wenn eine Person kein Alkohol trinkt und der Partner dann für zwei GLÄSER Wein 1180 Yen zahlen musste.

Die Portion der Pasta war sehr klein, und bei der Pizza war leider so viel Käse darauf, dass man das Gefühl hatte, nur Käse zu essen. Dies trug zur Enttäuschung bei.

Am Ende wurde eine Servicegebühr von 600 Yen pro Person berechnet, von der wir vorher nichts wussten, was zu einer Gesamtbelastung von 1200 Yen führte. Kurze Randnotiz meine Pizza hat nur 1000 Yen gekostet.. Dies war ebenfalls unerwartet und trug zur Enttäuschung bei. Außerdem als die Pasta endlich serviert wurde, war ich mit meiner Pizza schon längst fertig.

Insgesamt war die Erfahrung aufgrund dieser Probleme und der Qualität der Speisen weniger angenehm, und ich hoffe, dass das Restaurant diese Punkte in Zukunft...

雰囲気も良さげで以前から気になっていたので、友人を誘ってランチで伺いました。

内装も素敵だな～と思って入っていったのですが、入ってすぐに違和感を感じました。スタッフの方が、入店してもすぐに気づかず、気づいても出てきてくださるまでに少し間があって、その対応におや？と思いました。

先客はテーブル席に4人と2人のグループだけで、私たちもテーブル席が空いていたので、そちらに座れるかな？と思ったら、カウンター席なら案内できるとのこと、本当はテーブル席が良かったのですが、まぁそういうお店の方針なら仕方ないな、と思ってカウンター席に座りました。

それからメニューを決めて注文しようと思ったのですが、目の前でスタッフの方が先客のコースランチのデザートの盛り付けをしていて、女性スタッフは左側で何か剣のある音を立ててドリンクを作っていました。

どちらもすぐ側にいるのに、私たちには一切お構いなく自分の作業に没頭していて、私は遠慮がちに注文良いですか？と声をかけてやっとオーダーをしました。

それから少ししてサラダが出てきて、次のパスタが出てくるまでが長いこと。１５分以上は待ったのではないでしょうか。まだ出てこないのかな、と思っていたら、大分たってから男性スタッフがオーダーの確認をしてきて、これでお間違いないでしょうか？と言ってきたときは、この店はどうなっているんだろう？と思いました。

オーダーを入れた端末を確認すればわかることなのでは？

カウンター席だったので、先客のお料理が運ばれていく様子も見ていましたが、すごくペースが遅いようで、随分かかっているんだな、と思いました。そんなにテンパるほど混んでいないのに、オープンしたばかりで慣れていないのかな？と思ってしまうほどでした。

私たちに運ばれてきた春菊のクリームパスタは見た目もきれいに飾り付けられてて、お味も良かったです。そこだけは良かったですね。

けれど、その後の飲み物を出す際にまた気になったのは、私の方が先に食べ終わって友人はまだ1/3くらい残っている段階で、二つ揃って「食後のドリンクです」と言って飲み物が運ばれてきたこと。

食後のドリンクって、まだ食べてるのに、、、。

そして私はサーブされる前に、お砂糖とミルクはいらないですと言ったのですが、女性スタッフは「あ、じゃぁそのままで」と言ってそのままミルクと砂糖をつけて出してきました。

こんな対応をするお店は初めてで、びっくりしました。

そしてコーヒーをいただいたのですが、ここまで不味いコーヒーも初めてでした。ほとんど飲めなくて、残してしまいました。

正直、お料理はおいしかったし、お店のインテリアも素敵だったので、この接客でなければコスパも良いし、またうかがいたいですが、こんな接客をされたら、誘った友人にも本当に申し訳なかったです。

ここまで客に対して意識が向けられていないお店というのも初体験で、その辺の居酒屋さんにでも入った方が、気分良く食事ができたかな、と思うとすごくモヤモヤした気持ちになりました。

後で口コミを読んだら、絶賛する口コミも多いようですが、接客に苦言を呈する方も結構いらして、私と同じような思いをされたのかな、と思いました。

本当に嫌な気持ちになったけれど、もったいない思いがするので、スタッフを入れ替えるか教育をしっかりされるなど、改善を求める気持ちで投...