Choshimaru Toyotamaminami — Restaurant in Tokyo

The sushi was only average. This place has an American diner feel to it - spacious, big parking lot. The belt is not always on. I came during off peak and ordered via a Tablet. The ordering system is straightforward and best of all in four languages! I really enjoyed the fish soup here. It's listed as a side but actually comes in a big bowl with tons of veggies. Super healthy and a total bargain at Y180. All you can drink green tea. Deals of the day. Pretty cheap all in all. Set of...

The selection is good, and the food tastes at par, sometimes even better, than other chain sushi restaurants.

The best thing is that the price for each selection is reasonable. The only things I don't like are it's a bit far from the nearest train station (Nerima), and there can be long wait times during peak hours if you're...

貴店に関して、あってはならない行為を目撃し、非常に不快な思いをしたためコメントを残します。 17:00～18:00頃、店内で食事中の事です。

当日、既に我々以外の客も何組か入店している最中、汁物など食品が置かれた流し台へ、男性スタッフが靴を脱ぎ、直接足をかけて上がり、 流し台壁面のモニター上部や裏側、左右など、隅々の掃除(埃落し)を始めました。 (写真でもわかるとおり、汁物が入った箇所の蓋に触れるような位置にも足をかけている)

にわかには信じがたい光景でした。 新人アルバイトスタッフ等が指示を取り違え、勝手に始めた事かと思いきや、 店内に制止するスタッフの姿は無く、あろうことかそれを見ていた女性スタッフ(レジ対応している女性スタッフ)は、 「汚れているでしょう」 「熱いから気を付けて」 「だいぶきれいになった」 などと声をかける始末。

当該男性スタッフは、新規客が何組か入店した際、一旦流し台から降りたものの、様子を見て再度流し台に上がり作業を続け唖然としました。

また、それだけにとどまらず、モニターを拭いている最中に別の女性スタッフが、 客注の汁物を注ぎ盛り付け始めた為、思わず目を疑いました。

百歩譲って、食品類をすべて片付けた空の状態の流し台を掃除するならわかりますが、 わざわざ営業時間中に客に供する食品が置かれた流し台に足をかけて上がり、その上部の掃除をするのは、飲食店の行為として甚だ疑問であると言わざるを得ません。

社会通念上の一般的な衛生観念はもちろんのこと、接客接遇マナーとしてもあり得ない行為だと感じます。 いわゆる“炎上案件”のように感じられます。

私ども家族は長年、貴店を利用しておりますが、当日は上述の様子を目撃し、非常に不快な思いをした為、食事を切り上げることにしました。

最後にもう一点付け加えると、流し台に上がった男性スタッフは、モニターの掃除を終えると、手を洗わず、足をのせた流し台の除菌清掃を行うことも無く、そのまま配膳など店舗業務に戻っておりました。

このような衛生面および接客対応における重大な懸念事項について、貴社の迅速かつ真摯な対応を強く要望いたします。 今後、同様の事態が二度と発生することのないよう、従業員への徹底した衛生教育およびサービスマナーの再指導を切にお願い...