ずっと気になっていたフレンチレストラン。
ランチでCコース(現:3500円)を選びました。
3品オードブル パテ・キッシュ・マリネ パテは臭みなど全くなく、ピクルスの爽やかなソースも美味しかったです。 キッシュが特に好きです。 アパレイユがなめらかで、ごろっとしたベーコンが入ってます。 今まで食べたキッシュの中で一番美味しいと思いました。
自家製パン 丸パン:ブール?みたいな感じで外パリ、中モチ。 ライ麦パン:噛めば噛むほど味わい深いです。 ブリオッシュ:ほんのり甘くて、外はサクッとしてて中はホワホワでとっても美味しかったです。 ほんのり暖かく焼きたてのようでした。 おかわりもできます。
スープ じゃがいもの冷製スープ 暖かいスープのどちらか選べましたが、夏なのでビシソワーズを選びました。 冷たくて、暑さから解放されました。
メイン +300円で牛舌と牛バラ肉の赤ワイン煮にしました。 牛舌がとっても柔らかく、ソースと相まって最高に美味しいです… 添えられている季節のお野菜も…
デザート ケーキとシャーベットの盛り合わせ ガトーショコラ、あんずのタルト、バナナのケーキ、フランボワーズのシャーベット 見た目が美しくて、まず目で見て楽しい… 飴細工も添えられて、テンションが上がりました。 ガトーショコラは濃厚。 杏のタルトはしっとり。 生クリームが乗ったバナナのケーキが、特に美味しかったです。バナナのクリームが兎に角美味しい… フランボワーズのシャーベットは、フルーツそのまま!というくらい新鮮で濃い味わいでした。
飲み物 ハーブティーにしました。 コーヒー、紅茶も選べます。
店内は落ち着いた雰囲気で、お店の名前でもあるクレールドリュヌ等のクラシックが流れてて、ゆったりとした時間を過ごせました。
ご夫婦で営まれており、調理はご主人のシェフお一人で作られてるようでした。 一品一品どれも本当に美味しく、丁寧さや温かみを感じるお料理でした。
とっても美味しいフレンチが比較的リーズナブルに食べられて嬉しいです。 是非、定...
Read moreClair de lune ...
Read more一人でお邪魔しました。
勝手にカジュアルフレンチを想像しておりましたが、 予想外にきちんとされた正統派フレンチでした。 大変居心地の良い空間でした。
穏やかなシェフと奥様?のお二人でなさっていますが、 お二人とも気持ちの良い接客でした。
たくさん召し上がる方はコースにアラカルトとして前菜やメインを追加することもでき、嬉しいです。
フランス料理店だからか、上品なフランス音楽がBGMで、こちらも大変良かったです。ドビュッシーの月の光の弦楽アレンジはじめドビュッシーが多かったですが、ラヴェルの”水の戯れ”も流れていたように思いますので、ドビュッシー縛りということではないのかもしれません。笑
室内の温度もちょうどよく、サーブされたワインも適切な温度でした。
自家製パンは3種あり、どれも美味しかったです。
個人的には、塩味が効いているフランス料理に慣れているせいか(伝統的なフレンチ)、少し味の物足りなさが合ったことは否めませんが、こちらのお店は優しめな味付け、モダンなタイプの、素材と香りを楽しむ比較的軽やかなフレンチ、という印象を受けました。この点は完全な主観ですので、その点ご容赦ください。
ごちそうさまでした。 とても素敵なお店で、...
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