Genkado

訪問日時:2024/03/20(水祝)11:30過ぎ オーダー：ちゃうしゅうめん(¥1,150) KIRIN一番搾り350ml缶(¥350)

地元あるある「イエチカなのに未訪問」シリーズ。 近所に昼飯食いに出かけるチャンスがあったので、こちらへ。 今回も、家から徒歩圏内のご近所さん😁

開店とほぼ直後に入店。 常連さんらしい先客1名。席はカウンターのみ。 カウンター内にはご高齢男性店主のワンオペ。 BGMはテレビの高校甲子園中継。 思っていたより明るくスッキリとした店内。 入り口は全面開放され風よけのビニールだけなので、開放感もある(事前調べの店内写真ではもっと雑然としているのかと思った)。

一番奥の席へ座り、チャーシュー麺(麺カタメ)を口頭で伝えると「大盛りでいい？ランチはサービスだけど」と言って頂いたがライスをいただくことにした(こちらもランチタイム無料サービス)。

店内を眺めていると小さめの冷蔵庫にビールが入っているとの張り紙を発見。 「ビールいただきますね」と言って自分で取りに行く。 冷蔵庫内には所狭しと色々な銘柄のビールや酎ハイなどがぎっしり入っている。全て350ml缶。 私は一番搾りを選び、グラスは給水機横から。

席へ戻ると店主さんが「ビール、ちゃんと冷えてた？」と確認。 「しっかり冷たいです」と伝えると店主さん指で、オーケーマーク👌

ビールを開封し2〜３分後、チビチビ飲んでいるとお通しのネギメンマが。
少し酢とラー油を垂らしていただく。 こういう下町ラーメン屋ならではのお通し、いいね。

さらにそこから2〜3分後、店主が生の麺を持ってこちらに「もう、茹でて大丈夫？」と。 最初？？となったが、指でグラスを持ってくいっとする仕草をしながら「もう少し、こっち？行く？」と。… …ああ！そういうことか。 つまりのんべえは酒を飲んだ後の〆で最後にラーメンを食べたいから、まだもう少し酒を飲むか、もう茹ではじめても良いか訊いてくれたわけだ。 こういうお気遣い、嬉しいね♪呑み助としては！ 酒飲みにやさしい！素晴らしい！さすが呑み助の街、荒川区町屋ww

今回は昼食で来たので「お願いします」と茹で始めてもらう。

11:44 着丼。 「はい、麺カタメね」と。

一見、味噌のように濁った背脂の浮くスープにもやし、ネギ、メンマが乗り、薄切りだが面積大きめのチャーシューが５枚。 麺を引き出すと、昔ながらの黄色いちぢれ麺。

蓮華でスープを一口、麺を一口。 幼い頃に食べた、屋台ラーメンのようなノスタルジックな味。 出汁感はあまり感じないが、シンプルな味構成でこれも紛れもなく昔ながらのラーメンの味。 昔食ったラーメンって、こんなもんだったよ('60年代生まれ)。 ある意味、現代語で言うところのジャンキー系。身体に良さそうでは無い(失礼🙏💦)。

チャーシューは味薄めだが、その分スープがかなりしょっぱい系なのでチャーシューをスープに浸して食べるのが良いかも。 ご飯を巻けるほど面積が大きいので、ご飯にネギやもやしを乗せ、チャーシューでくるりと巻いて食べるとちょっと贅沢な気分♪

アタマ(トッピング)で残っていたビールをやっつけ、麺とご飯もあっという間に完食。 結構なボリュームでお腹いっぱい。 ごちそうさまでした🙇‍♂️

11:57退店。 次回は、ゆっくり昼飲みしに来るかな。 点数は味よりも、店主さんのお人柄に…

☆一部メニューが値上がりしているようです。 写真を載せておきますね。