国産紅茶専門店TEAROOM Yoshiki Handa — Restaurant in Tokyo

国産紅茶の専門店というのも珍しいし、なぜこの町屋という場所にあえて選んだんだろうというほど店に一歩足を踏み入れると静かな別世界だ。焼き菓子とケーキ類を見て１つでは物足りないなと２つにしようと、キャラメルバナナシュークリームとモンブランを選ぶ。

席について、作業机から飲み物担当の方がどのお茶にするか注文をとりにきてくれる。日本紅茶って味がうすいか、香りが少ないイメージがして地域性など味わえるほど飲んでみたことないので、ケーキに合うものを選んでもらった。２杯目も同時に選べるのだが紅茶、緑茶、ほうじ茶も選択肢にある。

静岡県島田の紅茶を飲んだ。現地で飲んだことあるが、やはり最初の一口はどうとも語れないくらいの味。だがケーキを食べてから紅茶を啜ると、ハーモニーが良く、しかし強い個性は出さないことに気がついた。

ケーキとお茶を堪能していて気になったのが3組しか着席してお茶を楽しむことができない事だ。すでにじぶんが腰掛けた時には隣の女子2人はケーキも食べ終えて２杯目のお茶を飲んでいる。転職活動をするの、◯子ちゃんのシャツかわいい〜って話を大きな声で話し続け、すでに3組が並んで待っているのを奥の先の女が気がつき、すごい並んでるよやばくね？と超小声で見るのに、また爆音で同じ話を繰り返し腰を上げるそぶりがない。トイレに掲げられた利休のモットーには相客に心せよ、というようにこのティールームは茶室なのだ。なんでも好きなように心ゆくまで大声で喋り続けてよい場所ではない、少なくともそれは場を乱すぞという心意気を示して欲しいものだ。お店としては客がヤキモキしなくて良いように制限目安時間を掲示するとかあれば良いんだけど。あと、トイレがウォシュレットでないことが少し驚きました、こ...

国産の紅茶専門店で、美味しいケーキも一緒に頂きました😊

▷−−−−頼んだ商品−−−−

🌹ケーキとお茶２杯（1230円〜）

メロンのショートケーキと京都和束おくみどりの紅茶と宮崎県五ヶ瀬みなみさやかの紅茶で頂きました🍈☕

メロンのショートケーキは優しい甘さのショートケーキで、紅茶に合わせて頂く事にしたのですがとっても美味しくて大正解でした🍈

京都和束おくみどりの国産紅茶はは茶葉本来の濃厚なコクとマイルドな甘みを楽しみ、その後ミルクをたっぷり入れてミルクティーで楽しむ紅茶でした🤗♥️

宮崎県五ヶ瀬みなみさやかの紅茶は透き通った山吹色の水色で、爽やかな野草の香りがします🌿あとから花の蜜のような柔らかい風味が優しい時間を運んでくれました🏝️🥺

🌹ケーキとお茶２杯（1230円〜）

ココナッツとパイナップルのムースと 茨城猿島在来の紅茶と宮崎県五ヶ瀬べにひかりの紅茶を頂きました🤗

ココナッツとパイナップルのムースはパインがゴロゴロ入っており、ココナッツとの相性もよくとても美味しかったです🥥🍍

茨城猿島在来の紅茶は口当たりは柔らかく花の蜜の甘い味わいが広がり、どこか優しい風味もありとてもバランスの取れた味わいでスイーツともよく合います☕

宮崎県五ヶ瀬べにひかりの紅茶は爽やかな野草の香りと花の蜜や果実のような柔らかい風味が心地よく口に広がる味わいで、スイーツの後に優雅な時間を過ごすのにピッタリな国産紅茶でした🤗✨

▷−−−−お店の雰囲気−−−−

国産紅茶専門店ですが、スイーツもとても美味しく、紅茶に合うスイーツを紹介してくれたり、スイーツに合う紅茶や、今の気分でのおすすめを教えてくれるので楽しく優雅な...

町屋駅から5分程、大通りから少し入った住宅地にある、紅茶・ケーキ・焼き菓子のお店。 店内にイートインの座席が2人がけ×2、4人がけ×1で今回はイートインを利用。

ケーキとお茶2杯のセットがスタンダード。 紅茶をはじめとするお茶のリストが用意されており、ケーキと一緒に1杯、食後に1杯。 国産紅茶の専門店ということで、リストには国産紅茶の銘柄が並んでおり、「わからないことがあったら聞いてください」とのこと。 自分が国産の紅茶に明るくなく、「なにもわからないんですが…」というと、それぞれの紅茶の特長を丁寧に説明いただき、知識がなくてもとても選びやすい。 説明を元に選んだ紅茶2種（べにふうき・やぶきた）はそれぞれ味わいが違い、1杯ずつ2種類を味わえるのは紅茶を楽しむ上でありがたい。 イートイン席の横で、急須を使って紅茶を入れている様子を見られるのも楽しい。

ケーキは甘さ控えめで紅茶の風味を一緒に味わいやすい。重くないので、2～3個いけちゃいそう。

お茶を楽しんでいる間も、ケーキのテイクアウトでひっきりなしにお客さんが訪れていて、地域...