Hidakaya Fujimidai — Restaurant in Tokyo

ラーメン屋や牛丼屋...

西武池袋線富士見台駅南口出た目の前にある日高屋。

平日アイドルタイムなので、前客も3、4人ほど。 1階だし、カウンター席、テーブル席ともに両方数もある。そして広めな店内ということで日高屋としては居心地良い方かな。

今回の注文は期間限定のピリ辛とんこつつけ麺です。 このまえ池袋東口駅前にある地下の日高屋で食べて以来の注文。

程なくして着丼。 まずスープから…あれ？このまえ池袋で食べたときより辛くね？ちょいムセるくらいだし。 美味しいは美味しいけど、ピリ辛かと言われるとピリ辛じゃなくて割に辛い、割辛と私個人は表現したい。

でも日高屋のつけ麺も旨い。 先日食べた、近くの富士見台大勝軒や舎鈴のつけ麺よりも麺はチープかもしれないが、こういう大衆中華チェーンらしさが感じられるつけ麺も個人的には好き。

店員の接客も他の日高屋よりも丁寧...

日高屋の中でもここの店舗は、他店より炒め物が香ばしく美味しい。よく利用させてもらってます。 残念なのは、最近の物価高の為、メニュー全体の値段が上がってしまい、学生さんやファミリー層が減った様な印象がします。 追伸・久しぶりにラーメンが食べたくなり利用しました。スープは今まで通りのとんこつ（透明）が効いた味で良かったのですが、麺がタモの中でただ茹でた、だけの状態で麺のかたまりの部分が有り、まだ火の通ってない部分が有り大変ガッカリしました（写真参照）。麺はちゃんとほぐしてもらいたい。また、バイトのお姉さんを呼んでもなかなか対応してもらえなかった（気付かない）。 他の人にはお勧め出来ない（自慢出来ない）為、星二つほど...