Houran — Restaurant in Tokyo

ディープな町中華屋さん。 入口のドアにイラスト入りの可愛い掲示あり。 お孫さんの作成物なのかなぁ？っと思ったりして。

こじんまりとした昭和な雰囲気の店内。 4名用テーブル席が2つ、カウンター席が4つ。

国会中継の音声が聞こえてくるラジオ。 ちょうど石破総理大臣の答弁の真っ最中。

お店は超大ベテランのご夫婦お二人で。 接客対応は気さくに話しかけてくるおばあちゃん。 席に座ったと同時にアルコール消毒のボトルを持って来て。

おばあちゃんがコップを乗せたトレーを持ってくる。 お冷や、キンキンに冷えていて。

■中華ランチ　900円

しっかりした味の中華スープ。 これがめちゃうまい！！

なかなかのボリューム感。 見た目、半がけの中華丼っといったところ。

とろねばぁ～っとした強粘度の餡。 少しピリ辛の醤油ベース、芳醇で良い味。 粗切りの白菜とにんじん、ピーマン、やわらかい豚赤身肉。

アーモンド形に盛られたごはん、量多め。 べちゃついていたが残念で・・・。

大きめの揚げ餃子が1個付いています。 ほんのりにんにく、にらの風味。 下味がしっかり付けられているので、 何も付けなくてそのままでも十分美味しい。

付け合わせの千切りきゃべつは、 おばあちゃんからの御指南通りに餡に絡ませて。

お腹パンパン、スープも餡も美味しかった～。

中華丼と五目焼きそばも同じ餡なのかなぁ？

メニューは壁掛けのみ、麺類の部は お客さんがいらっしゃった関係で撮ることが出来ず。 ラー...

■店名 芳蘭

■場所 新高円寺駅

■予算 1000〜1999円

■頼んだメニュー ・麻婆丼 ・餃子

とある日の休日。 近所で用事を済ませ、フラッと立ち寄ったのがこちらのお店。 新高円寺駅から南阿佐ヶ谷方面へ歩くことすぐ。新しくできたチェーンのお蕎麦屋さんの角を曲がれば着きます。

女将さんがお喋りでめちゃくちゃ話しかけてきます。店を出る時にはお口直しにグミをくれました、最高です笑。 後ろの席のカップルにめちゃくちゃ絡んでたのが印象的でした笑。

今回注文したのは上記の通りです。

▼麻婆丼 米柔め。 2合以上はあるボリュームでコスパ良し。 終盤は腹パンパンになってました笑。

餡がドロドロ。 甘め餡にピリ辛唐辛子、酸味もほんのりあって割と美味しいです。甘辛酸のバランスがある点は評価できますね。大きめカットの豆腐もGOODです。

▼餃子 生姜と胡椒でしっかり下味付けてあります。 ご飯が欲しくなる餃子ですね。 スパイシーさもあって美味しい。

以上です。 意外と穴場かも？割と空いているので入店しやすいです。女将さんとの掛け合いも楽しんでください笑。

ご馳走様でした。 また来ます。

※イイねや保存...

古めかしくも居心地の良いお店です。何よりもおかみさんの非常に丁寧な接客にほっこりさせられます…マスターには厳しいけど。

チャーハン(¥700) ふんわりとした感じが最高で食べやすいもので、具材は風味の良いチャーシューやネギ、玉子、グリーンピースなどでその具材の味わいが活きてほどよく味付けされていて、香りもよくてボリュームもまあまああって素晴らしいチャーハンです。

中華丼(¥750)。 豚ロース、白菜、人参、椎茸、ピーマンなどの具材がしっかりとした味付けで、甘みが効いているもそれがまた落ち着けるもので、コクとか醤油感、まろやかさなどなども全てがバランスよく納得できる味わいで美味しい一杯です。

チャシューメン(¥1000)。 ごま油が効いたスープは、優しく柔らかな口当たりで香りも良く、出汁の丁寧な感じの味わいに強くも弱くもない絶妙な味付けと、美味しいと思えるスープです。 手打ち風な麺がまた味があってスープともよく絡むもので、そしてチャーシューは、噛み応え歯切れと言うか、噛んだ際に肉の旨みとほんのり下味が最高のロースで何枚でも食べたくなるほどでした。こちらのチャーシューメンはなか...