Karaku-tei — Restaurant in Tokyo

府中街道沿い、府中刑務所のやや南、JR北府中駅の近くにある。 土曜日の13時前、ランチをどこで食べようかとクルマで彷徨っていたところ、駐車場に空きがあるこちらのお店を発見。初めて入ったが、土曜日なせいかお客さんは疎ら。貼り紙によると、代替りしたばかりのようだ。 日替わりがレタスチャーハンと半ラーメン980円というのでそちらをオーダー。連れは鶏塩ラーメン750円。 待つ間メニューをじっくり見ていたが、ラーメン半チャーハンが今どき900円という良心価格。その代わり、店内店外に支払いは現金のみだと強調される。 レタスチャーハンはレタスの水分があるので、パラパラ感抑えめ、味も濃すぎずしっとりとした口当たり。ラーメンはオーソドックスな鶏ガラ醤油。麺は中細麺だろうか見かけ以上に歯応えがある。半ラーメンはワカメが入っているのが特徴だろうか、生ワカメを湯掻いたようで、こちらも歯ごたえと風味がよい。 連れの鶏塩のスープを啜らせてもらったが、玉ねぎがいい甘味を出していて美味い。単なる生玉ねぎトッピングではなく、火が入れられているようだ。 お隣はステーキハウスだったり蕎麦屋さんだったり。駐車場もあるし、この辺り...

2000年になる前の定食屋の懐かしい味が残っている定食屋･･･という表現が一番的確だと思う。 昔懐かしい家庭の味そのまま出してくれる、今だと逆にレアな定食屋だった。店の中もテーブルと座敷が混在するなど昔の古さを感じさせる。

店は代々の家族経営なのかあまり衛生的に見えないし、ウェイターを務めるお婆さんも雑なところがあるのでそれらの応対を嫌う人には向かないけれど、味は分かる人にはほっこりできる家庭の味だなと感じさせられる。少々濃いめだが、それがまたちょうど良い。定食だけなら850円前後のようなので、気が向いたらまた行こうかと思う程度ではある。なお、ビールはサッポロを出しているようで、晩飯ついでに晩酌...

2023/06/29...