インドカレーの魔法に酔いしれる贅沢な時間は、まさにランチタイムのひときに訪れます。午前11時から午後3時までのこの間、たくさんの人々がスパイスと香りに誘われて店内に足を踏み入れ、異国の食文化の深遠なる世界へと旅立つのです。私はその中の一軒のインド料理店に足を運び、一皿のカレーとナン、そしてアチャールに身を委ねました。まさに躍動する味の饗宴が、私を待っていたのです!
まず、その芳醇な香りが鼻腔をくすぐります。濃厚なマトンがスパイスの茶目っ気とともに煮込まれ、ほうれん草の鮮やかな緑が一面に広がるカレーは、一見シンプルながら、その中には奥深い奥行きと活気が宿っています。舌に乗せるたびに、スパイスの爆発とともにじわじわと広がるほうれん草の甘さ。これだけでも圧倒的な存在感を放つ一品ながら、その魅力はまだ序章に過ぎません。
対照的に、ナンはまさにパンの芸術です!ふわふわした生地が、まるで雲のように弾けるかのような絶品。焼きたてのナンを裂き、カレーにたっぷりとつけると、香ばしさともち感、そしてほのかな甘みが口いっぱいに広がります。「これぞ、インドの贅沢」と言える至高の一瞬。このナンとスパイスの絶妙なハーモニーは、まさに時間を忘れるほどの魅力です。
そして、食事の締めくりに登場するのが、玉ねぎのアチャール。シャキッとした食感と、程よい酸味、ピリとした辛さが絶妙にマッチ。これがまた、すべての味を引き締めてくれる名脇役です。一緒に口に運べば、次のひとくちの期待感が高まり、まさに絶妙のアクセントとなります。カレーの濃厚さとアチャールのさっぱり感が絶妙に絡み合い、一度食べたら忘れられない味覚の渦に引き込まれるのです。
活気に満ちた店内には、ランチタイムの忙しさとともに、笑い声や店員さんの呼び声が飛び交います。みんながエネルギッシュに料理を待ち望み、口に運ぶその瞬間瞬間に、まるで踊るような躍動感があります。時間はあっという間に過ぎてゆき、気付けば満腹と満足感に包まれた私の心も高揚しています。
終わりなき味の冒険…それがインドカレーの真髄であり、それを存分に味わえるのがこのランチタイム!スパイスの華やかさと、ナンのふくよかさ、アチャールのシャープさが、私の五感を刺激し続けるのです。この素晴らしい時間は、まさに一期一会。
次の休日も、この熱気あふれる時間に身を委ねてみたい。インドの風を感じながら、躍動感あふれるこの瞬間を、もう一度、何度でも味わいたいと思います。
※ランチタイムは11時から15時までという時間設定のもと、まさにその短い時間に、味わいと体験のすべて...
Read more何度か諸用で店の前を通ってはいたが、食事をどうしても摂りたい時に通った為に来店。 多分配達とか営業回りを担当している店の人だと思うが、その人は気さくに店においでと呼びかけてきたが、実際に入ってみたら調理を担当しているっぽい二人組は入ってからはぶっきらぼうで対応の悪さを感じる。
2種類のカレー900円で色々とセットならお手頃だろうと思って注文。カレーの種類はチキンカレーとシーフードカレーにしてみた。飲み物もセットのようなのでマンゴラッシーを頼んでみた。
ナン、白米、カレー二種類、サラダ、飲み物、それに別途キムチのようなものをプラスチック容器で出して貰った。 食べてみた感想としてはナンは確かに焼き立てだし、焼き加減も程よい。カレーの方については確かに鶏肉はとろける美味しさだったが、シーフードの方はカレーの中に乾燥海産物を戻して入れただけじゃないのか?という感覚を受けた。具はそこそこ入ってはいたが、カレーの種類をわざわざ分けている必要性を感じない。 白米については外国産米か質の悪い日本国産米なのか、甘さや艶やかさがなく、美味しいとはとてもじゃないが言えない。サラダは特にコメントなし、可も無く不可も無くか。飲み物に頼んだマンゴラッシーについては甘さが思いっきり出ている確かに単体として飲めば非常に美味しい飲み物だったが、カレーの辛さを感じに来ている人にとっては一気に辛さを帳消しにする味。これも何の為にセットの対象に出しているのか意味が不明だ。
そして何よりもこの店の悪いのは立地の悪さ。タダでさえ北府中駅から歩いて結構かかるのに加えて、自動車・自転車を止めるスペースが存在しない。味はナンとカレーだけで言えばそこそこ来店してもいいのでは無いかと思わせるところがあるが、如何せん立地が悪すぎてわざわざ通いたいとは考えたくない。
調理担当店員の対応の悪さと、味を考慮した上での立地の悪さなども含めて☆2と考えます。立地の悪さを考慮の上でお客に来てみたいと思わせる具体的な打開策を出せないようならば、混雑するお...
Read moreJR北府中駅より徒歩7,8分位で到着出来る場所にあります。
平日の正午前に行きました。 店内はお客さんが誰も居なくて、貸切のよう…と思っていたら、 5分も経つと続々とお客さんが入店して、ほぼ満席になりました。
日替わりランチ(この日はナスとチキンのカレー)と 好きなカレーを1種類選べるナマステセットを注文しました。 (ほうれん草とマトンのカレーを選択)
大きなカゴにのせられた熱々でカゴを覆うくらいの大きなナンと 少し表面がまだフツフツしている熱々のカレーと よく冷えた生野菜サラダが運ばれて来ました。 間もなく、セットのソフトドリンクと タッパーのような容器がテーブルに置かれました。 中はニンジンとタマネギの和え物か、お漬物のような感じの物が入っていました。 これがまた非常に辛くて、唸ってしまいました。
辛さは選べるのですが、普通の辛さを選びましたが、 それでも私にはやや辛めに感じました。 食べ進めると、すぐにちょうど良く感じ、 気がつけば、ナンをおかわりしてしまいました。
★が1つ少ないのは、後から来た隣のお客さんにはセットの飲み物を 食事と一緒か食後にするかを聞いていたのに私には 聞かないで食事と同時に運ばれて来てしまい、 食後に飲む頃には、氷で飲み物が薄まってしまったからです。
他のカレーも食べてみたいし、 早く食べたくて写真も取り忘れたので、...
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