Karayama Hino branch — Restaurant in Tokyo

店内はテーブル席とカウンターがあって広々としている。大体どこの店舗も作りは同じで、明るく清潔感がある。

メニューはもちろんメインの唐揚げ推しだが、他にも「焼き鳥定食」や「チキン南蛮定食」も良さそう。確か「親子丼」あったと思うんだけど、、、と

あ、あった！「親子丼」の単品が490円でセットでも690円！安い！全ての定食のご飯を+250円で親子丼にできるんだ、へぇ！意外と人気あるのかなぁ。他にも「やきとり丼」590円とか「たれ焼きとり重」590円ってのもあって目移りしちゃう。それにしても安い！

卓上には例によってサラダ用のドレッシングやマヨネーズなんかが置いてある。ツボに入っているのはたくあん。「からやま」といえばなんといっても「塩辛」です。注文すると持ってきてくれます。

いやぁ、先日食べた「鶏三和」の「親子丼」との違いが気になってきます。まず値段が半分ですからねぇ。どうなんだろう？？（＾ω＾）

そんなこんなで「親子丼」が出てきましたよ！ ＼🐓ドン！／

おお！！キタキタ！うーん、まず見た目から言うと、、、色合いがあまり良くないのと、卵もこれムラがあって「ふわとろ」とは言い難い。いきなりの違い！

早速いただきます！🙏

パクッ！うーん、、うん、、、割と、、こう味付けが濃くて、、、。うーん、、ちょっとアレかな。

あぁ、鶏肉の下味とか、全体の出汁の感じがかなりケミカル。人工的な味付けでトゲがあるような印象。鶏肉の食感もグニョグニョであまり良くない。

うーん、わざとらしいというか。はっきり言うとめちゃめちゃクオリティが低い。「唐揚げ定食」はあんなにウマイのに、、、。

たまたまなのかもしれません。どの店舗、誰が作ったがによって変わってくるのかも。しかしながら、それらを差し引いても「鶏三和」の「親子丼」には遠く及ばない。ワンコインと言われれば何もいえませんが、予想を上回ってこれほどまでに違うとは。見た目、味、食感、風味、全てが違う。素材が悪かったとしても、もう少し作り方でなんとかなるんじゃないでしょうか。

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出来る事ならマイナス１００の評価付けたいくらいです。 ２０２１年２月８日月曜日にからやまの日野店の店内で食べた時、一番レジに近いカウンター席の一番右側で食べた時、上着を脱いでカウンターテーブルの下の棚に置いて袖がぶら下がったので上に上げようとしたらザクッと中指に痛みが走り「え？」と思って棚を見たら右側の所のベニヤ板みたいな所が斜めに割れていてそこで思いっきり深く切りました。はぁ？！ありえないでしょ！って思って女性店員に「すいませーん！」「怪我したんですがー』って呼んだら、怪我の指を見て一応「すいません」とは言ったもの、調理場の男性店員に一言声かけて裏の扉を開けて入って行ったから店長か責任者でも呼んでくるんだろうなと思ったら絆創膏を１枚持ってきて「すいません」と言って渡してそのまま戻り、その後も誰一人来ませんでした。お客さんがお店の不備で怪我したにも関わらずその店の現時点のトップが出てこなくて、イライラして味も何もないでさすがにお会計でもこっちが何か言う前に謝罪があるのかなと思ってもなく、こっちから「早くあそこ直した方がいいですよ」って言って初めて「すいませんでした。」とありました。つまりこっちから声をかけるまで一切申し訳ないとか気遣いとか怪我しようと気にしてなかったという事です。施設の管理以前にお客さんの事を何も考えてないお店なんてその内大問題起こして潰れるんじゃないですかね...

店員の対応が素晴らしい。このお店だけかもしれないけど店員の対応今まで見た店の中で一番人間らしい。店員の塩対応みたいなのがなくマニュアル通りの動きみたいなのが感じられず店員一人一人の感情が良く感じられてとても良い職場なんだなと思えるほど素晴らしかった。店員一人一人の表情がよく出ていて、個人経営の食堂のような温かみを感じれる店舗だと思った。間違えて味噌汁をこぼしてしまった時も(申し訳ない)「お洋服濡れてないですか？」とか「お盆も変えたほうがいいですね」と言いながらタダでお盆と新しい味噌汁を持ってきてくれたり「足元とろろなんで滑りやすいので気をつけてくださいね」と言ったりしててとても感動。何がすごいって顔の表情が本当に心配してる顔してて、学校の先生かよ(笑)って思うほど言いよってくれた。まあたまたまその店員の人が優しかっただけかもしれないけどこの店にはまた行きたい。唐揚げの方はとても美味しいです。しかもなぜか美味い漬物と塩辛がタダで食べ放題と言う。しかも定食系の値段は600〜700円くらいで大きめの唐揚げ4個プラスとろろの入った美味しい味噌汁と大盛り無料のご飯がついてるのでコスパも良い。チェーン店の中では味も対応も値段も◎。マジでオススメです。あと持ち帰りすると味が落ちるので店内で食べることをオススメします。平日の2時くらいでも駐車...