Kemuriya — Restaurant in Tokyo

Order mainly top - kemuriya (special). The meat quality is reasonably good, but the price is not balanced by the quantity. Not much...rather expensive. The 10-second series Ichibo consists of five small, floppy pieces for 1,600 yen, served with soy sauce and wasabi, but the meat is so thin that you can't taste it. The top piece is even thinner...both are tender and have a very good flavor. The seasoning of the horumon is to my liking, but the shimachou has a slight odor. All of them are expensive at 650-800 yen for this quantity. Salads and namul are also scarce.

I was left with the impression that the restaurant was overpriced. Am I losing my sense of cost? The taste is really good... but it doesn't seem like a bargain, but is this what good meat should be like to begin with? There was some raayu on hand to change the flavor, but it would be better if there was spicy miso for a full-bodied taste.

Although there is individual ventilation, the upper half of the restaurant is smoky and the view is hazy. w Please take care of...

上〜けむりや（特上）中心にオーダー。 肉質はそこそこいいが、価格と量が釣り合っていない。少ない…割高。 10秒シリーズイチボは、ペラッペラの小さい切れ端が5枚で1600円、醤油と山葵が用意されるが、なにぶん肉が薄過ぎで、味わいが分からない。 厚切りタンと言いつつ2〜3mm程度、上タンは更に薄い…どちらも柔らかくて、味はとても良い。 ホルモンの味付けは好みだが、シマチョウにやや臭みあり。どれもこの量で650〜800円は高い。サラダ、ナムルも少ない。

ひたすら割高な印象ばかり残りました。自分のコスト感覚が狂っているんだろうか？味は本当にいいんだけど… お得感はないけど、そもそも美味しい肉ならこんなもんなのか？ 味変にはラー油が置いてありましたが、コク出しの辛味噌があれば尚良し。

個別換気はあるのに、店の上半分が煙って景色が霞むw...

お肉も美味しい！「厚切り」とついていなくても、けっこうお肉が厚かったりする(モノによる)。オススメは豚足！スーパーで売っているのとは違い、丁寧に処理されていて食べやすい！1皿で2人前ぐらいかな。でも、一人でもペロッと食べれちゃいます、豚足好きであれば。毎回土曜に行きますが、満席の時もあります。椅子を上げると下にカゴがあり、ニオイが気になるようであれば収納出来ると...