Kikoroku — Restaurant in Tokyo

半年振りに訪問。かなり値上がりしているが、昨今の諸物価値上がりを考えれば仕方ないかもしれない。何時も通り漬け麺300グラムに葱トッピングを注文。みたら馴染みの店員さんはいない。日曜なのでそのせいかと思っていた。漬け汁に浸してまず一口。なんだかつゆが薄い？後味もいつもと違う。山椒など加えて味変してみたが半年前と全く違う。材料を節約しているんだなあと思ってはみたが、そういえば客もかなり少ない。何時もなら開店して直ぐに満席になるのだが訪れる客は少ない。本格的に劣化しているんだなあと実感した。連れも同様の印象らしい。偶々という可能性が高いが、再訪は厳しいかもしれない。

今年の食べ納め。連れはつけ麺500gにタマネギトッピング、私は特濃ラーメン250gを注文。 券売機が変わったな。慣れないと探しづらい。

久し振りの訪問。ツイッターがＸに変わってなかなか不便になった。訪問したら限定で冷やし釜玉があったので300gで注文。連れも同じだ。600円と安い値段なので具材は葱のみ。混ぜて食べるのは好みではないが、釜玉は混ぜないとね。う～ん、やっぱり生玉子の白身はイカんな。麺の食感は好みだが。ランチには追い飯があるようだが、アナウンスはなかった。相手に因るのかもしれない。まあ、うどんでも釜玉は好みではないので、2度目は無いかな。やっぱり普通のつけ麺が至高だなぁ。そういえば、鰹節が無くなったアナウンスが無いとの書き込みがあった。店にメニューが無くなったので初見の人には判らないかもね。券売機にデカく貼っておくべきでは？

久し振りの訪問した連れは油そば400g、私はつけ麺300gとタマネギトッピングを注文。つけ麺はあっさり完食出来たので、次回は新記録の400gにチャレンジしてみたい。味は昔と変わっていない。ただ、つゆを入れた器はかなり温かった。昔は器が熱いので気をつけるよう注意があったが、今はそれほど熱くはしないようだ。良く言えば気温に合わせているとも言えるが、光熱費を抑制しているのかもしれない。まあ、それはともかく、特製ラーメンは驚くほど値段が上がっている。ここはひとつ、エアーズロックを除けた[やや特製]を作って欲しい。是非とも考えてみて欲しい。

2023年初訪問。連れは前人未到のつけ麺500g+タマネギトッピング、私は期間限定のマー油味噌ラーメン+バター、麺250gを注文。味噌ラーメンは細麺だと思っていたが。中太麺だった。知っていたら180gに抑えていたよ。マー油とニンニクで汗を大量に掻きながら完食。味噌っぽく無い味噌ラーメンは好きだな。でも味噌ラーメンは隠れ唐辛子の巣なので注意が必要。連れは麺500g(茹で後800g)の麺を完食。スゲー！やはり、つけ汁が足りなくなるらしいので、つけ汁を追加注文していた。とてもじゃないが私には喰えん。私は少量頻回の食事が好きなんだ。

再訪。連れは限定の生姜塩ラーメン250g肉増しとテイクアウト用豚バラチャーシューを注文。私は特製つけ麺の200gだ。特製つけ麺にはエアーズロックのような豚バラチャーシューがデフォで乗っているので、300gは無茶振りに近い。連れなら完食しそうだが。中毒性のあるドロ系スープは何年経っても飽きない。あ、豚バラチャーシューは胃腸の弱気人は要注意。お腹下るかも。

再訪。連れはつけ麺400g玉ねぎトッピング、私はとりとんラーメン中盛り180g豚バラチャーシュートッピングと月見豚丼を注文。豚バラチャーシューは連れとシェアだ。久し振りの細麺はちょっと歯応えが、、、豚バラチャーシューはかぶりつくとホロホロと崩れる。追加で一つテイクアウト注文。月見豚丼はこの豚バラチャーシューを大胆にカットして乗せてある。なかなかのボリュームなので、麺量の少なさをカバーして余りある。チャーシューはまたテイクアウトしたい、是非とも！

再訪。連れは背脂豚まぜそば300g、私はつけ麺300gに玉ネギトッピングだ。年の所為か、脂物を食べ過ぎると調子悪くなるので節制しかない、けど300gは食べたい。この後をひく中毒性の高いドロ系スープはホントにヤバい。食べ飽きないスープは初めてだな。

久し振りの訪問。今回は冷やし鶏中華に味玉追加。連れも同様。麺200gしか無いのが残念。スープを一口。ちょっと苦味？イヤな苦味ではないけど。レモンを搾るとさほど気にはならない。昆布酢は入れ過ぎると残念な味になるので注意。個人的には通常のつけ麺が好きだな。

再訪。今回は連れは台湾まぜそば細麺400g+追い飯、私はつけ麺300g+具沢山を注文。連れの普通は遂に400gに達したようだ。台湾まぜそばはラー油、山椒で別盛りだが、載っている肉がピリ辛なので私には食べられない。私のつけ麺300gも普通になりつつあって密かに危機感は覚えている。偶に食べるとやはり美味しいよね。画像投稿50枚に達してしまったのでこれ以上画像投稿は出来ないのが残念だ。

年内最終日に訪問。期間限定は終了していたので、連れと共に特濃ラーメン300gを注文。つけ麺では身体が温まらないし。一口食べて、ん？こんな味だったかな？と疑問符。連れは何時もと同じと言っていたが、なんとなく薄い感じがした。でも気のせいかもしれない。1月6日までさようなら。

5カ月振りに訪問。期間限定が無いので、麺400gに挑戦してみようかな？約半年振りに来たら多少値上がりしているようだ。連れに騙されてつけ麺300gのボタンを押してしまったので、おかわり細麺も注文。連れはつけ麺500gにしたらしい。結果として二人とも食べきったけれど、やはりつけ麺は300gが丁度いい量だと思った。

久し振りに訪問。今日はちょっと寒いので、ラーメンかな？連れは辛つけ麺400グラムに玉葱トッピング、私は特濃ラーメン大盛り(麺は茹で前で250グラム)。いつも300グラム食べているのでちょっと物足りない感じ。連れは太麺400グラムを軽く完食。呆れたは。

夜用にテイクアウトを注文。連れは肉混ぜそばに玉ねぎ増し、私は性懲りもなく炙り肉丼の青葱増し。混雑していたので、15分程かかった。葱が増えることで脂っこい肉もさっぱりと食べられる。止められまへんなぁ。 ランチにテイクアウトの炙り肉丼を指名。チケットを渡して店外で待機。渡されたレジ袋からはいい匂い。ちょっとニンニクの香りもする？家に帰ってから開けると一面茶色。茶色の暴力。一番上の鰹節を退けるとチャーシューと言うより細かく切った角煮が、、、味はなかなか好みだった。タレが多くて箸では食べ辛いかな？蓮華もしくはカレースプーンの方が食べやすい。量的にも少な目。コンビニのワンタンスープがあるといいかもしれない。

限定メニューの調査の為訪問。今度はカルまぜそば。和風らしい。上に刻み海苔と粉チーズが載っていて、カルボナーラらしさはある。麺は平打ち。麺同士がくっついていて食べ辛いので、天地返しをして麺を解く。味もカルボナーラっぽい。麺は250グラムのみ。大盛り無しらしい。カルボナーラ風の味変には何を使えばいいのだろう？味が単調で後半飽きてくる。麺200グラムなら飽きずに食べられたかもしれない。個人的にはカルボナーラうどんと認識した。

先週に引き続き訪問。先週は連れが４００グラムの油そばにチャレンジして、あっさり完食した。私はつけ麺３００グラムでいっぱいいっぱいだった。そのうち間近で特盛６００グラムが見られるかも知れない。今回、私はとりとんラーメン２５０グラム。連れは油そば３００グラムでフィニッシュ。とりとんラーメンは初めて。スープがちょこっと物足りない気がしたが、飲むスープと思えば丁度いい感じかな。細麺固め仕様もいい感じ。

小雨そぼ降る中、お店に到着。連れは冷やしまぜそば２５０グラム、私はつけ麺３００グラムにタマネギトッピング。冷やしまぜそばは平打ち麺で２５０グラムはちょっと物足りないかもね。案の定、連れは玉子かけご飯を追加注文。タレは鰹節と昆布で味付けされた醤油が既にかかっている。生玉子の白身は苦手なので、別枠で欲しいかな。

容器の関係で、暫くの間お土産つけ麺は販売しないらしい。足を骨折した連れに食べさせようと思っていたので大変残念。しかし違和感が残る。テイクアウトのつけ麺は販売するからだ。それならお土産つけ麺も作れるのでは？容器の耐熱性ガーって言うなら、耐熱皿にあけてからレンチンしてくださいでいいのでは？頭が硬直した完全なマニュアル店員さんしか居ないらしい。暫く距離を取った方がよさそうだなぁ。 宣伝し過ぎたのか、売り切れで買えないわ、また値上げしているわで散々ですね。墓穴掘りましたわ。

この御時世ではあるがやはり外食はしたい。でもね？と思っている人向けに、お土産つけ麺がある。この前までは２人前１７００円だったが、現在１人前９００円。若干値上がりしているが、包装などもあるため仕方なし。自宅でもきころくさんの美味しいつけ麺がいただけるので、是非！！また、大切な人が外出出来ないけど、これだけは味わって欲しいと思っているあなたにも！！エエで❤

成増･下赤塚近辺の二大双璧の一方と勝手に思っている。世間的には、べんてんや道頓堀も入ってくるとは思うけど。ドロリとした鶏と豚骨のスープが癖になる。かなり中毒性の高いヤバいスープ。限定の特製ラーメンはこのスープを使っている。今回は普通のつけ麺に玉ねぎトッピングで注文。連れは油そばに玉ねぎトッピングを注文。太麺をスープに絡ませて、啜れないのでワシワシ食べる。濃いスープなので玉ねぎのシャキシャキした食感が変化をもたらしてくれる。３００グラムの麺なんてあっという間に完食だ。でもコレが限界。４００グラムは食べきれない。来週もまた、きころくに行くかいのこに行...

追記 オーナーから挑発的な返信があり、星２つから１つに変更。 まさか、店側の過失ではなく客側に原因があるような煽ってくるアホみたいな返答が来るとは思ってもいませんでした。 レシピを変更してないなら明らかに作り手のブレによる提供ミスだね。書かなかったけどチャーシューがなぜか２枚（小さいのが２枚ではなく、これまでのサイズのチャーシューが２枚）入ってた時点で前とレシピが違うと思うけど。 前は１枚だった気がするけど、トッピングミスかな？そうだとしたらレシピの再現性ダメダメじゃん。 誰もチャーシューが2枚に対してクレームなんて言ってないのにクレーム扱いとは呆れる。レシピ変えてないと言ったからトッピングが変わってんだろって指摘するために用いてんのに。なんか追記で言い訳してるけど、普通にミスでしょう。 しかも他の方のクチコミを見ればここ1年以内に『味が変わった』『美味しくなくなった』と私以外にも不味くなったとクチコミしてる人が数名いるのにね。こういう屁理屈を言うオーナーでは改善しないでしょう。 コスパを求めてるわけではなく価格相応以上の味を求めてんだよ。勘違いすんなよ。 原材料の価格高騰で値上げを言い訳にするなら並盛と大盛を同じ値段にするなよ。 マジで言ってる事とやってる事が矛盾してるよね。 『価格が高くなり納得いかなかったのですね。』って挑発してきてるけど、こっちは値上げ後の900円でも食べたいと思ったから食券を購入してる客の心理も理解できない頭の悪さだね。 客はこれまでの味なら900円でも食べる価値があると思ったから食券を買っている事ぐらい理解しましょう。 他の人への返信も見る限り、まったく教養がないオーナーのようです。 でも、これではっきりしました。２度と行かねぇ。 年に２、３回ぐらい利用してましたが完全に候補から除外決定。 まわりにはこんな大学生ノリの接客と教養のないオーナーの店より良い店はたくさんあるから何も困らない。 ぼったくり居酒屋に行った気分になりたくない人は他の店の利用をオススメします。 近くのラーメン屋なら断然、いのこ、武蔵家がオススメです！

もう5年以上前からたまに利用してましたが、久しぶりに行ったらあまりの落ちこぼれぶりにビックリしました。昔から働いている方ごめんなさい。 2023年4月11日20時30分頃に入店。 いつも通り、とりとんかつおらーめんの大を注文。 900円は流石に値上がりし過ぎな気がする。 美味しければ良いが果たして。。。 これまでの味で考えると個人的な適正価格は800円から850円。 並750円、中850円、大950円なら納得はできる。 近くの人気店、いのこ、武蔵家でもラーメン並盛は800円以下。 壁側の席に案内されて着席。 まず、ティッシュペーパーがトイレのペーパータオル品質なのはダメでしょ。あの手を拭く用の硬いペーパーで口や鼻を噛むのは肌が荒れてキツい。 ラーメンを待っている間は女性スタッフ同士の私語と笑い声をずっと聞いていました。 以前は良くも悪くもあまり存在感の無い接客で私語も無くミステリアスな雰囲気がありましたが、いつの間にか大学生がノリでやってるチャラい居酒屋みたいな雰囲気になっていてビックリする。 しばらくして注文したラーメンが来る。 鰹節は原材料の価格高騰で無くなったらしい。 見た目からしても大きなマイナス。代わりに謎の粉末が添えられている。 まず、スープを一口。。。味が全然しない。うっす。。。濃厚さゼロ。 これまでは超濃厚というわけではなく適度な濃厚な旨みがあったがそれが皆無。 これまで一度も味のブレを感じなかったので、こんな事はじめてでした。※もちろんコロナ感染による味覚障害ではありません。 原材料高騰でこれまでよりスープを薄めて提供しちゃってるのかな？それとも作り手のミス？加減？ あまりのスープの薄さ、旨みの無さにショック。 うわぁ〜もうあの味は食べれないのか〜と率直に思った。 しかし、900円というお高めのラーメンになってしまったので胡椒、一味唐辛子、昆布酢を大量にぶち込んで食べ切りました。 900円でこれは無いな〜もう再訪は無いかな〜と思って席を立ちキッチンの出入り口にいた女性スタッフ２人に『ごちそうさまでした〜』と言うも2人で喋っていたようで２人とも無視。 背後からではなく面と向かってごちそうさまを言って無視されたのは初めて。 キッチンにいた女性からも何の返答もなく、唯一返答があったのは一番遠いキッチンの奥から男性が『ありがとうございました〜』。この男性は昔からいる人の様な気がする。 さすがに再訪は無いかな。非常に残念だけど。 900円払って『前回の味はたまたま悪かっただけで、今度こそはこれまで通りの味が食べれるはず』なんてチャレンジはしないかな。 何かの期間限定のキャンペーンで650円ぐらいで食べれるならチャレンジしてみようとは思うけど、ないでしょう。 ...

This has become one of my favourite ramen restaurants and it's a joy to finish ever bowl!

(I think) their soup stock is made with katsuoboshi (bonito) and has an amazingly unique flavour. They serve a limited amount of a special extra thick ramen every day which is really delicious, very moreish and is definitely my recommended choice.

They also serve a really thick tsukemen (dipping noodles) and abura-soba (noodles and toppings with hot flavored oil and vinegar that you mix together).

Chilli powder, black pepper, seaweed vinegar and smoked tabasco sauce are available...