KIMURAYA BAKERY — Restaurant in Tokyo

30年以上前から通っています。家族経営にお店でしばらく利用していない間に若夫婦がしっかり継がれていて味も昔と変わらないです。 ここの一番の特徴はパンの触感（嚙んだ時の感じ）にあります。なかなか例えるのは難しいのですが、、そう、ミスドでちょっと前まで発売されていた「むぎゅっと」という噛み応えのあるパンがありますが、あれにちょっと似ていて、あれほど強力ではないですが、ぱさぱさと真逆の触感が好きで通っています。 残念ながら多くの有名パン屋さんでもAの触感に出会ったことはないです。 その他、多くの人が触れているようにコスパ、お店の雰囲気等とても気に入っています。 ちなみに僕のおすすめは、卵パン、ハムカツ、ねじり、照り焼き、サンドイッチ（これもパン生地が素晴らしい） 控え目ですが、感じのよい若奥さんが大体お店にいるようです。 目立たない地味なお店ですが、ずーっと...

外観はお洒落ですが、売っているパンは昔懐かしい感じの惣菜パンが多いです。 ケーキのようにショーケースに並んだパンを選んでお店の人に伝えて買うスタイルです。 メンチカツサンド（サンドイッチではなく、よくあるクリームパンの形のパンを開いて挟んだ感じ）や焼きそばパンなどがあります。砂糖をまぶしたねじりドーナツは子供の頃に食べたような気がする懐かしさがありました。 最近の色々こだわって作ったパンとは違いますが、値段は基本100円代で安くデイリーパンとしては良いと思います。ちな...

昨今の物価高騰でパンの値段が上がってしまいました。そこがちょっと残念ですが、パンそのものは値段以上にとてもおいしいです。 どこにでもあるようなパンなのですが、味に上品さがあるというかなんというか。特にそれを感じるのは、甘系のパンです。クリームパン、チョココロネ、あんパン　余韻があるというか　おいしいです。最近見かけないのですが、ユーフォーというパンがそれを表す最高傑作だと思います。見かけたら買うことをお薦めします。 食料品工業としてのパンではなく、手作りの味が確実に伝...