Kokone — Restaurant in Tokyo

吉祥寺駅と三鷹駅の間を南北に走る成蹊通りから西に一本入った住宅街の路地にある小さなパン屋さんです。 最寄りは三鷹駅で徒歩10分ほど、吉祥寺駅からだと15分ほどかかります。

かわいらしい看板が目印で、店内には一組ずつしか入れません。

陳列棚の下段には子どもが喜びそうな菓子パンや調理パンが並び、手書きのポップからも温かい雰囲気が伝わってきます。 上段には素材にこだわったパンが揃い、どれも食欲をそそります。

今回は「ナッツオレンジ」「ベルガモットショコラ」「いろいろ夏野菜とチーズのパン」「カレーパン」「あんぱん」を購入しました。

ナッツオレンジは自家製ピールと有機くるみ、ラムレーズンなどが練り込まれたセミハードで食べごたえがあります。 ベルガモットショコラは茶葉の香りが生地に広がります。中に入っているのはクーベルチュールチョコレートとマーマレードで、トッピングされているのはカボチャの種です。 いろいろ夏野菜とチーズのパンは、野菜の彩りも豊かでチーズがたっぷりです。 カレーパンはポモドーロ風の少し酸味がきいたキーマです。 あんぱんは自家製つぶあんが入っています。

営業は火・金・土曜のみですが、地元の人に愛される町のパン屋さんで、時間が合えば...

#ここね #鬼パン #三鷹 JR三鷹駅、徒歩12分のところにある「ここね」は、吉祥寺から中道通りをまっすぐ、成蹊通りを越えて2本目の道を左折した住宅街の中にあります。 11時オープンなので、朝練の時間とタイミングか合わず、なかなか行けなかったお店で、やっと行けました🚴‍♂️ 節分ということもあり、可愛い鬼パンをみーっけ🥐🥖 季節パンということで、もう販売していないので、ご注意ください👍 鬼パンをパカっと、開けるとぎっしり餡子が☺️ 鬼退治のために、一口食べると抹茶のパン生地の香りが鼻を抜け、そこに餡子の小豆の美味しがきて、ほっぺ落ちる〜😋 #ほっぺ落ち度 3.8 鬼は〜外〜ではなく、僕のお腹に入っていきました(笑) 楽勝の鬼退治でした♬ 可愛いパンで有名みたいですね☺️ 北海道産小麦、天然酵母種を使った手作りパンを提供するここね♬お店の名前は、粉を"こねる"のシンプルでパン作りには欠かせない工程から名付けられたそうです^_^

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比較的最近、インスタグラムなる文明の利器でもって しったパン屋さん。 三鷹駅からも吉祥寺駅からも結構歩きます。 営業日が厳しめなので注意！ お昼頃伺うと色々ありました。 もう、そんな年じゃない！って バカにされてもいいから 飛べ！クマさんは買ってみるべきです。 頭にはカスタードクリーム、お尻にはマロンクリームが 入っています。 つくづく、パン屋さんってセンスなんだなぁ 本当はこの形成にとても手間のかかる キャラクターパン出なくて、全粒粉の美味しい お食事パンを主力にしてもいいのに。 地域の人が普段使いにしてくれる限りは 惣菜パンも甘いパンもここの店主ｈ 作り続けると思います。 だってさ、もうカワイイなんて言葉を とうに忘れていた80歳の母親 カワイイ!カワイイ！連発して 大事に眺めな...