Kudan — Restaurant in Tokyo

One of the best places the visit. Everything was like a heaven, from food to drinks to service. Chef was so generous that he prepared some special things for us for free, then opened up a 15 yo sake to drink together! Kudan will...

大好きな酒場だったからこそなおさらショックで…🍶よく伺っていた酒場ではあったもののコロナが厳しくなってからはなかなか伺えておらず、久しぶりに伺いました。注文について伺ったところ、どの客も食事はコース注文が必須に変わったとのこと。ただ、伺う前に一軒食事で寄っていたのでと伝えたところ、1500円ほどで、スープ、前菜、主菜のみのコースも選択できるとのことでそちらをいただきました。相変わらず美味しいなあ、お酒も美味しいなあといただいていたのですが、食事を全ていただいたのち、のんびりお酒を飲んでいたところ店員のお兄さんに強い口調でつまみは注文しないのか、と言われてしまい、威圧感にごめんなさいと謝ってしまいました。。いままでは食事は取らずとも大好きな日本酒がたらふく飲めたのでよく伺っていましたが、食事前提となるようで...

おでんが食べたい！という私の願いを叶えてくれたのが、学芸大学にある居酒屋「件」。 レトロな雰囲気の外観から、美味しいご飯と日本酒が楽しめる予感がビンビンします。 店内は木の温もりを感じられる落ち着いた空間。 日本酒好きにはたまらない、豊富な銘柄が揃っています。 今回はお任せコースに。 今回のお目当てのおでんは定番から変わり種まで種類豊富で、どれも出汁が染み込んでいて絶品です。 大根はトロトロに煮込まれていて、出汁の旨味が染み込んでいました。上に乗っているとろろ昆布が最高。 タマゴも中まで味が染み染みで食べる手が止まらない。手作りのつくねもほわほわで歯がいらないほどに柔らかかった～ 而今との相性も抜群で、幸せな時間を過ごすことができました。 日本酒好きはもちろん、おでん好きにもオススメしたいお店です。 ...