La casetta 神楽坂 — Restaurant in Tokyo

パスタコース（¥2,200×2名）とブラッドオレンジジュース（¥660）をいただきました。 この日のパスタは「大山鶏のトマトクリームパスタ」と「みょうがのイカ墨パスタ」。それぞれ1種類ずつ注文し、シェアしながら楽しみました。

お味はどちらも美味しくいただけましたが、正直なところ、もう一歩印象に残るような「こだわりのひと工夫」が感じられず、ちょっと頑張ればお家でもできそうと思えてしまう感じでした。特に前菜は、イタリアンだけどフレンチっぽさも感じます、きれいな盛り付けとお洒落な雰囲気はありますが、私の好みからすると「旨み」や「コク」「香り」がやや物足りなく感じました。これは、私自身がフレンチ系の“お洒落なお味”をやや苦手としていることもあるかもしれません。(イタリアンやフレンチといった分類を理解しきっていないので間違ってるかもしれませんが)

また、多くの方が絶賛されているクリームブリュレも、個人的には甘さが前面に出すぎてしまい、期待していたような「コク」や「香りの余韻」はあまり感じられませんでした。濃厚でリッチな味わいorあっさりだけどコクを感じるなどのような味わい好む私には、少し物足りない印象です。

コースでこのお値段ですし、半個室があったりとお店の雰囲気はよいので、好みに合えばきっと素敵なお食...

神楽坂にしてはお値段がリーズナブルな、比較的最近オープンしたイタリアン。急で狭い階段を上がった２階にあるので、お値段控えめなのはそこら辺のアクセスの悪さも考慮しているのかもしれない。

接客の感じは良いが、割合お客さんが多かったのとまだ不慣れなのもあるのか、料理が出てくるのが遅かった。せめてサラダだけでも先に出してくれれば良いのだが、それさえなかなか出てこない。

肝心のお料理は、カラスミのペペロンチーノというパスタを頂いたのだが、にんにくと唐辛子、塩味が強すぎ、折角のカラスミの風味が感じられない。パスタの茹で加減も、柔らかすぎるよりはマシだがアルデンテというよりは粉っぽい硬さが残っており、スパゲッティの端が何本か固まって茹で上がっているあたりに残念ながら雑な調理の仕方がうかがえる。

感じの良い接客や、神楽坂にしてはリーズナブルな価格設定など頑張っておられるお店のようなので応援したいが、肝心のお料理に関してはやや残念な印象。リーズナブルさ故かお客様は多めに見受けられたが、今後はどうだろうか。接客の方々の感じの良い笑顔を思い出すと、調理の方も頑張って頂きたい...

Tried this because it was near the hostel we were staying at. Pasta was shockingly good and affordable. Wine was...