La Mancina — Restaurant in Tokyo

京王線沿線に美味しいイタリアンがあると聞いて、夏休みに電車に乗ってこちらのお店にランチへ。 お店は、仙川駅から西にひたすら一本道で進んで行くと、１０分もかからない場所にありました。 住宅街の中にオレンジ色のひさしのお店が見えます。

１２時に予約していましたが少し早めに着いたからか、お店にはまだ私一人。 一番窓際のテーブル席に着席して、１０分弱とはいえ随分暑かったので一息つきながらメニューを確認。 この日は、レギュラーメニュー３種類、本日のパスタ２種類、の５種類のパスタが用意されていましたが、「鯵と焼きなす」という文字に惹かれて「鯵と焼きなす、三葉、新生姜のフレッシュトマト」のパスタにしました。 ランチセットにはサラダとパン（フォカッチャ）が付いて９８０円とかなりリーズナブルです。 せっかくなので、ドリンク（＋２００円）でアイスコーヒーとドルチェ（＋３５０円）でレアチーズケーキを注文しました。

お店は、ご夫婦と思わしきお二人で切り盛りされています。 ご主人は帽子をかぶってオシャレな感じです。

店内は、２人掛けのテーブルが５つとカウンター席が４席。 壁にはワインクーラーが埋め込まれています。

そんな感じで店内を眺めていると、早速、サラダが到着。 赤蕪、サニーレタス、ブロッコリースプラウト、ニンジンと色とりどりの野菜が綺麗です。 ドレッシングはあまり酸味が強くなく、私好みで美味しいです。

サラダを食べ進んでいたら、パスタが到着しました。 サラダと同じ形の涙型の白いお皿が素敵です。 オレンジ色のトマトソースに白いパスタ、赤のトマト、そしてその上に緑の大葉が映えていて、見た目から美味しそうです。 パスタ全体を持ち上げてソースを絡ませていると、中から鯵がゴロゴロと登場。鰺、結構入っています。 まずはその鯵と一緒にパスタを食べます。鯵が新鮮で旨いですね。その鯵に更に大葉を合わせて食べると、脂ののった鯵の濃厚さと大葉のさわやかさがとてもマッチして美味しいです。 パスタもでコシがあって美味しいです。 次は焼きなすとパスタを一緒に食べます。うーん、焼きなすの香ばさがタマらないですね。そしてたまに香る生姜の香りがさっぱり感を感じさせてこの夏の暑い日にピッタリです。 色んなパスタを食べましたが、こんなに色々楽しませてくれるパスタは少ないです。とても美味しいです。 大盛無料だったので大盛にしておけば良かったと、チョット後悔しました。 あまりに美味しかったので、残ったソースは全部フォカッチャで掬って食べました。（笑）

そして、お楽しみのスイーツタイム。 レアチーズケーキはチーズの風味よりミルクの味がとても濃く、甘くてとても美味しいです。 赤く掛かったストロベリーソースと一緒に味わっても甘酸っぱさとマッチして美味しいです。

パスタもドルチェもかなりクオリティ高いと思います。 このクオリティでこの価格はちょっと驚きです。 食事をしている最中にご近所の方と思われるご夫婦が自転車でお店に訪れていました。 私は同じ京王線沿線とはいえ遥々電車に乗ってやって来ましたので、このお店のご近所の方がうらやましいです。

しかし、また遥々来ようと思います。（笑） 今度はディナーでコースを味わってみたいですね。...

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このお店で驚いたこと ・量が多い(写真は、ティラミスを除いて、すべて1/2人前で、更に鴨、鯖は一切れ食べちゃった後です、すみません） ・生ハムが削りたてだったこと ・フリットがちゃんと揚げたてだったこと このお店で少し残念だったこと ・お酢がバルサミコでなく醸造酢だったこと ・パスタがしょっぱかったこと ドリンクを5杯飲んで、夫婦二人で14,000円→リーズナブルではないですが妥当だと思います。よそのお宅に伺ってこの料理が出たら、料理上手な奥様だとほめます。セミプロの領域を出ていませんが、地域、店の規模、食材の廃棄率を考えたら納得の料金です。 帆立の火の通し具合や提供スピードはすごく頑張っていると思います。 強いてアドバイスするとしたら、フリットのニンジンを柿にするとか、干しブドウがシャインマスカットの薄切りになってたら、感動したと思います。フォカッチャも、健康的な味なのですが、「外食」ならもう少しオリーブオイルを効かすとか、ローズマリーを生地に入れるかすると粉っぽ...