Masaryu — Restaurant in Tokyo

English below 【広さ】 狭い、カウンター席のみ 【喫煙】 14時まで禁煙。以降全席喫煙可 【コンセント】 なし 【Wi-Fi】 なし 【その他】 ①平日14時に来店。待ち時間なし(僕の一人のみ)。担々麺とランチで無料で付いてくるライスを注文。 ②評判通り上手い。ごまの甘さとスープの辛さが絶妙なバランスで、ただただ辛い担々麺とは大きな違い。 ごまのとろみと、細麺のモチモチ具合、鶏肉が混ざり合っていた一品

【STORE SIZE】 Small, counter seats only 【SMOKING】 Smoking prohibited until 2pm. After 2pm, every seat is ok to smoke 【ELECTRIC PLUG】 None 【Wi-Fi】 None 【OTHERS】 Visited at 2pm on a weekday without waiting(I was the only customer). Ordered "tantan-men" with free rice bowl(lunch time only). As reviewed, the ramen bowl was delicious. A perfect balance between the sweetness of the sesame and the chilli of the soup made it totally different from the tantan-men I have ate so far in my life. The thick sesame, the chewy thin noodles, and the chicken were well mixed, making the ramen a very...

坦々麺の名店。 見た目はかなり入りずらい雰囲気&駅から遠いわりに駐車場はないが、、、。 間違いなく名店。

久しぶりに麻婆麺食べに来ましたー。

ん？ ない、、、。 麻婆麺ない。

仕方ない、、坦々麺と半ライス注文。

麺類オーダーで半ライス無料。 ありがとうございます。

10分もしないうちに着丼。 14時来店だからね。 店主のワンオペのため時間ずらした方が着丼は早いです。

ガツンとクリーミーな胡麻の風味。 クリーミーなので辛さはそこまで感じないが、しっかりとラー油と山椒も効いてる。 ひき肉もうま。

半ライスは麺を食べ終わったスープに全部入れるより、麺と一緒に食べて残った2〜3口を投入するのがお勧め。

半ライスなしだと男性は少し物足りないかも。

個人的な好みだとやはり麻婆麺に軍配。 米が食べたくなる麻婆麺。 最高。

店主さんに聞くと、今はサンマーメンの時期で、3月ごろから麻婆麺に変わるらしい。

楽しみ。 ちなみに知人が雅龍(ガリュウ)と呼んでいたがマサリュウ。

R7.01.06再訪 久しぶりの雅龍。

12:15くらいに訪問して、ほぼ満席。 来るお客さんのほとんどが「今年もよろしくお願いします」と挨拶。 今日が雅龍の仕事始めなのかな。

四川担々麺(900円)を注文。 100円上がったみたい。このご時世、仕方ないよね。 10分ほどで着丼。 ゴマの風味、具材、どれもが美味い濃厚な担々麺。 これで1000円しないのは凄い。 さすがにネギは少し減ったのかな。 でも半ライスはサービス。 麺の後にライスをスープにドボン。 美味いわー。

この物価高と戦って、値段もそこまで変わらず、この味とクオリティー。 また来ます。

今年...

評価が高いこと、加えて知人から担々麺が美味いと聞いていたので、行ってきました。

まず、店舗のたたずまい・・・初入店するには中々勇気が必要な雰囲気。かなり渋い感じです。

せっかく来たのだから勇気を出して入店。しかし、入ってしまえばカウンター席しかないが、中には人の良さそうな店主が１人。

厨房は実に綺麗で、整頓されている。店舗の外観とは全く違った感じ。(個人的にはもっと煩雑なイメージをしていた・・・)

そしてオーダー。注文したのは勿論『担々麺』。 肝心の実食した感想は美味い！！ これは素直に想像以上に美味しかったです。ちょっと驚きのレベル。

ノーマルでも、いい感じの辛さ、その中に胡麻のコクと旨味があり、加えて濃厚なスープ。本当に美味しいかった。

ただ、自分が星４にした理由は以下の通り。

担々麺自体の量がやや少ないこと。ライス無料となっているみたいだが、最初からライスをオーダーする事を見越した様なボリュームと値段になっていると推察される。価格は800円(750円と他の方の書込みにあったが値上げした？)だが、ライスオーダーしなければやや高めかな？と感じる。中には別にライスを食べたくない人も居るワケで・・・。 因みに替え玉も出来るが、こちらは別途150円プラス。何だかアンバランスさを感じなくもない。

とは言え、かなりレベルの高い美味しい担々麺。他にも麻婆豆腐も美味いみたいなので、機会があれば必ず再訪したいと思える店舗でした。...