Moko Tanmen Nakamoto — Restaurant in Tokyo

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久しぶりに中本も良いんじゃないか。都内、麻婆麺が一瞬流行ってそろそろ下火。タピオカ状態になりつつある。 麺の上に花山椒を使った辛味と痺れがたまらん割と本格的なやつが流行った。

中本はそういうやつでは無くて、ただ辛い。その中で味噌の旨味を探っていくような感覚のラーメン。 売りはやっぱり蒙古タンメンでしょう。

ただ私には辛くて、毎回お腹の調子が悪くなる。 最初は旨味を感じず辛さに負けていて全く分からなかったんだが、何回か食べてるとハマってくるからこれは不思議。というか自分に合った辛さが分かったというべきですね。

移転前の本店が一番近かったので昔は何度か通っていて、私に丁度良いのは味噌タンメン。蒙古タンメンよりも辛さ控えめ。でも辛い。残念なのは麻婆豆腐乗っていない。 これにも小麦粉多すぎる感じの辛いだけの麻婆豆腐乗ってたらなといつも思う。

そこでミニ丼？みたいなのをいつも一緒に注文する。これで中本の独特の麻婆豆腐がゲットでき、ご飯も少し食べれます。唐辛子入れただけだろっていう感じがなんかよく合う。

15時頃で店内、客2名と入りやすい。 本格的な感じの麻婆麺が流行ったから、客が離れたのか？ここの店舗だけなのか？最近は中本あまり話題にならないね。本店と味が違うとか昔と違うとか書いてる人いるが、セントラルあるでしょ。そこまで変わらんし変な個人店よりは安定してるよ。たまにはブレもあるかもしれないけど、感じ方の大体は食べる人のコンディション次第でしょう。

流行った本格的な麻婆麺なんかも美味しいんだけど頻繁には食べたくならなくなった。クセ強だから飽きやすいのもあるのかも。流行りは廃って流行っての繰り返しやからね。

もっと辛いの食べれたら北極とか食べてみたいけどね。その上の辛さの物もあるみたい！メニューを見ても辛さが分かりづらいので、そこは調べて購入した方が良いと思います。

秋葉原の雲林坊だけは別格なので置いておいて、銀座や赤坂など麻婆麺の人気なとこも行ったけど近所ならたまにって程度で一回でいいかって感じ。中本はなんか定期的に食べたくなる。 ラーメンにはジャンキーならしさがある方が良いね。店出る時はもういいわっ...

■店名 蒙古タンメン 中本 ⁡ ■場所 錦糸町 ⁡ ■予算 1000程度 ⁡ ■注文したメニュー ・蒙古タンメン ¥890 ・半ライス ¥140 ⁡ ⁡2023.2.8 再訪 平日のランチタイムに訪問しました。 店内は、カウンター席メインで2人席のテーブルが2台ありました。 ⁡ 時間帯問わず常連のお客さんがいる人気なお店です♪ ⁡ 食券を買って、店員さんの誘導を待つスタイルです！ 回転率が良いので、並んでてもすぐ座れる印象です。 ⁡ ⁡ ▷蒙古タンメン 辛さレベル5 午後からも仕事なので北極にはせず(´꒳`)笑 やみつきになる辛さがたまりません✨ 野菜を少し残し、ライスと一緒に食べるのも美味しいですよ！！ 見た目が辛すぎてそうに見えますが、丁度良くて食べやすいです♪ ⁡ ⁡ お近くまで来られた際は、 是非1度、立ち寄ってみてください(*・ω・)ﾏｽ♪

ーーーーーーーーーーーーーーーーー 【感想＿✍】初回 安定の辛さ( ¯ ꒳¯) 平日のランチタイムに訪問しました。

食券を買って入っていくスタイルです。 ご飯時は結構並ぶと思います。できれば早めに来ておくことをオススメします！

店内は、カウンター席メインで2人用のテーブル席が2つあります。

注文してから出てくるまでが早くストレスなく食べれますよ(^^) ライスが途中欲しくなったら、その場で現金払いで注文できます♪

是非1度、足を運んでみてください！！！

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