Mokotanmennakamoto Takadanobaba — Restaurant in Tokyo

【新宿区高田馬場】 JR、西武新宿線、東西線 " 高田馬場駅 " 早稲田口 から徒歩で約1分の駅前ロータリーにて営まれている 蒙古タンメン中本の高田馬場の支店であります😆👍

目印は駅から見えるドン・キホーテ高田馬場店 そのドンキの入る建物の地下にお店があります

入って左手に券売機が設置されているので お好みの食券を購入しスタッフへ手渡します クーポンなどあればその場でやり取りします

スタッフの指示か空席へ着席して出来上がりを お行儀良く待つといった流れとなっています

◆濃厚巨豚北極✨🆕✨ 以前の期間限定のメニューとなっています 読み方は " のうこうきょとんほっきょく " 巨豚 ＝ 角煮 の入る北極の限定シリーズです それも北極味の角煮なので白米が欲しくなるね

因みにデフォでおろしニンニクが添えられてます

麺は中太タイプの加水率やや高めのストレート 茹で加減は適度なものでモチっとした美味しい麺

具材は チャーシュー（角煮系）、豚肉、もやし キャベツ、クラッシュニンニク etc...

野菜はもやしがややメインな感じであります チャーシューがまた柔らかくて旨辛くてgood！ やっぱ白米が必要なウマウマなお肉ですねぇ🎶

スープは北極のスープをベースに 豚骨を合わした感じにプラス背脂といった感じ 通常の北極と比べるとややマイルドなものでした

ご馳走さまでした(*･ω･)ﾉ

何年ぶりだろう 大久保に住んでいた時以来だから8〜9年は経つ 新宿店も改装してから1回しか行ってないかも💦

入って左手に券売機が設置されているので お好みの食券を購入しスタッフへ手渡します クーポンなどあればその場でやり取りします

空いている席へ着席し出来上がりを お行儀良く待つといった流れであります

◆黒鬼（970円）、クラッシュにんにく（100円） 4月限定メニューでデフォの辛さが9とのこと なので追加で辛さ増しで3倍にさてもらいました

スープものではなくジャージャー麺風のタイプ 苦手なパクチーがなかったから安心しました

どろどろとした麻婆豆腐は普通の辛さで 辛いと思われるが私的にあんまり辛くない 辛さ5倍までアップする事が可能なので 5倍にしておけば良かった感がありますね

辛いのが苦手な人なら恐らく 口からガメラの様に火が出ちゃうかも（笑）

麺との絡みがかなり良いのでとても旨辛いもの 麺の大盛りかライスと一緒に食すのが良いかもね

実は四川風麻婆豆腐が好きなんです💕 今はなき千駄木の夕焼けだんだんにあった 中華...

Wasn't that impressed when I first came to this place. Don't know the reason why, but had been dreaming about this bowl of spicy noodle ever since. Student set is provided( 680 yen), and you can choose one from the 3 options. (mapo rice, boiled egg, or a cup of oolong tea ) *If you're not good at / not sure how spicy it would be, don't mix the noodle with the red tofu sauce at...

Hmmm... What should I say! Well I went there with my princess 👑got psyched up and! The dishes are all Tantan men. They have a level of hotness I got the number #5 on their scale... It was some what spicy but all in all... ehhh!!?

But by all means go and try it yourself. P. S. Oh... No photos...