MUMTAJ — Restaurant in Tokyo

Must try Authentic Indian Restaurant in Musashino area. It is not Nepali. You can order in advance if you want to try their special mutton Biryani. We ordered lunch set with mutton curry one with rice and one with nan. Rice was long grain free flowing basmati saffron rice. They served the perfect extra spicy mutton curry as per our request. Tried this restaurant for dinner too and this time ordered (in advance) Chicken Biryani, Mutton Biryani and Veg Biryani. Three of these dishes were cooked perfectly. Chicken tikka in starter is must try, perfectly marinated and soft juicy chicken. Loved it! Will definitely...

高評価も納得の美味しさとホスピタリティ。

口コミの評判を見て、平日11時半開店同時に訪問。三鷹駅から徒歩でかなりかかるイメージでしたが、まっすぐ歩くだけなので体感としては15分くらい。 通り沿いのお店ですぐわかります。

店内はthe・インドな画風のタペストリーや綺羅びやかな装飾。小物や本棚もあり賑やかな感じ。でもごちゃついておらず清潔感はあります。BGMは控えめな音量のインド音楽。 外から見た印象より狭めの店内。テーブル席が5−6席？で、片側はゆったり座れるボックスのソファ。 日本人の男性店員さんがすごく丁寧に接客して下さいます。物腰が穏やか！

せっかくなので、、一番豪華なAセットを注文。1460円だったかな。 すぐに、ドリンクのアイスチャイとサラダがきました。大きめのお皿に入ったサラダには慣れたテイストの（市販の…？）胡麻ドレッシングがたっぷりかかっていました。 アイスチャイの芳醇でキリッとしたスパイス！これ〜！チャイはシナモン・カルダモン・クローブが基本だそうですが、調べる限りクローブが利いている…ように感じました。冷たいのにしっかり風味がある。美味。

やや空いて、お次はバーベキュー。チキンティッカ・マライティッカ・パパドのお皿です。大ぶりチキン×3にドキドキしながらナイフを… マライティッカを一口。 えぇ。。。！！うまっ、、？！ 柔らかく、とんでもなくジューシー。優しくかつしっかり香るスパイス。そう、お肉の旨味と香辛料が相乗効果となり、極上のチキンが完成している… こ、これは、、コース料理のメインディッシュを飾れるほどの逸品です。 チキンティッカは目にも鮮やかな緋色。いつもはすぐに「辛っ」がくるのですが、これは違う！旨味に舌鼓を打っていると、辛さが顔を覗かせ、あぁ辛味がくるなと待ち構えた瞬間、その風味は「旨味」の境界をまたぎ昇華されるのです。 予習していたからこそ、これがパパドにつけるべきソースだと分かったココナッツチャツネとトマトホットソース。これがまた。。いい。素朴でパリッとしたパパドにつければ一度、美味しさが2倍にも3倍にも。。前者はナッツのたおやかなテイストが全面に、それでいてスパイスでまとまりよし。後者はピリリと心地良い辛さ。 一皿にまとまっているので、チキンティッカをまろやかに楽しむべくココナッツチャツネをつけたり。。という背徳を覚えるような味わい方だってできちゃいます。。。

ちょうどよくバーベキューを堪能した時、メイン登場！ チキンカレーは王道！食べやすいですがスパイスもほどよく混ざり合い、とろりとした粘度がまたベスト。チキンが惜しげなく入っています。 大きなナンはモチモチ系。薄いような、かつ弾力もあるような。甘さがカレーとまた合うこと。。！カレーにつけたくなる、ナン。 パリッパリの焼き目に飢えている筆者にとっては、ちょっと物足りない(ToT)（※隣の芝生は青く見えるのでしょうが、後から来た方たちのナンはもっと焼き目がついていたような…あれですかね、推測するに、スタートダッシュを決め込んだゆえ窯に熱が行き渡ってない状態だったので…しょうか。）食べ放題ではないですが、もちもち生地なので食べ終わる頃にはすっかり満腹に。

ちょうど食後のタイミングでデザート。オシャレな容器とコースター。クルフィと言うらしいです。牛乳と練乳とスパイスを冷凍した、言わばインド版アイス。シャリシャリした舌触りとひんやりミルキーなテイスト、そこにマンゴーソースが相性抜群！

気付けば既に12時半ごろ。こじんまりした店内はいつの間にか満員。 ですが、追い出そうとするわけでもなく早く帰れの圧もなく、最後まで大変心地よかったです。 お客さんも店員さんも、品のいい感じ。場所柄が出ますねぇ。。。

いや〜。大満足でした。期待して来店したかいがありまし...

This is a marvelous little Indian restaurant. The spices and overall food quality set this place above most other similar shops in the area. When I was there the other day, for example, the salad came with a slice of fresh avocado. Little extras like this add up to an enjoyable dining experience. The menu had a variety of curry, nan, rice, and appetizers. There are only a handful of tables, and the place can fill up, particularly when university is in session down the road. You can also order by phone...