Pâtisserie woo-roo-goo

2023.12 平日昼過ぎに訪問。住宅街にある可愛らしいケーキ屋さんです。支払いは現金のみ対応。ショーケース内は本当に美しいケーキばかりでした。

持ち帰り用箱の中でケーキが暴れないように、ケーキのプラ皿の裏を小さくテープで固定して下さっていました。強風で手提げ袋が何度も煽られてしまったものの、テープのお陰で箱内で偏ることなくキレイに持ち帰ることができました。

苺のショートケーキ以外名前を忘れましたが、味はいずれも美味しかったです。 ・苺のショートケーキ：むっちり詰まった硬めのスポンジと生クリーム、味が完全にストライクでした。 ・ピスタチオのムース：硬めのピスタチオムースの中に酸味の効いたラズベリー味の部分が入っていて見た目のコントラストが美しいです。緑のムース部分は少し苦みがあり、甘ったるくなく食べられました。 ・苺のタルト：タルト生地はバターの香りと風味がしっかりあり結構重めです。小さいのにずっしり食べた感があります。フォークで食べるのは難易度高めですが、こちらも美味しかったです。

次こそはこのお店でシブーストと出会えますように。ごちそうさまでした！