Ramen DaDa Hino — Restaurant in Tokyo

Holy shit the floor is so slippery. I slipped after buying a ticket but luckily regained my balance. That became more memorable than the ramen. I had the Shio ramen that was ¥1090 and it was good. Rich and creamy, super filling and the portion was enough for me,...

昼下がりの3時前、家系の居抜きで二郎系が嬉しくて初入店（他市では過去数回）怖いイメージだが、田田は怖くなかったのでスッと入店 リーダーにアルバイト2人の３人といった感じ PayPayも対応で、ミニラーメンに焼豚1枚追加 うずらに煮卵もトッピング 券売機から出てきた全ての食券を女アルバイトさんへ渡し、着席 するとLINE友達登録でトッピング無料の張り紙がパーテーションに貼られていたのですぐに登録し、その女アルバイトさんへ見せ、どれにするか聞かれたので、「のりください！」と答えわくわくすること数分 着丼し、 「え、、」 のりが一枚ぺたっとあり、加えて焼豚が切れ端２つ、、 とにかく焼豚が残念だったホロホロのかまぼこ調のものをイメージしていたので、よりによって両端のかけらのようなサイズ感とシルエット たあだあああ！！ 見逃せないのがのり一枚、、 それがチープさを増幅させていた、トッピングの貼り紙とLINEの友達画面を再度確認し、のりは5枚と確実に書いてある。 間違いない！ 女アルバイトさんに勇気を振り絞り、「あの、すみません、のり一枚ですか、？」と言うと即座に「はい。」との返事、 再再度貼り紙とLINE友達の画面を確認し、「5枚と書いてありますけれど、、」と言うと待ってくださいねと奥に行ってしばらくしたら茶碗に5枚持ってきました。 すみませんとかは特にない ただ淡々と作業のように時は流れた。また、対応もいわゆるそのようであった 塩対応とはこの状況だ！おそらくピーク後で疲れていたのだろうか、 いや、しかし元ラーメン屋の私としてはいかがなものだろうと思いう！ あとはいつもの二郎の食べ方で終えました。 初とはイメージや次回へ繋がる大事なタイミング。 今回は残念の一言、 オープン間もないから仕方ないけれど、しばらくは行くことはないだろう。 もう少し...

この日は充填機の入れ替えで半休になり検索してて最近出来たと言うこちらへ行ってみる事にしました。 職場を車で10時過ぎに出て11時過ぎに到着。 店の先のコインパーキングが提携駐車場のようでしたがあいにく満車（汗） 周辺を探して空いていたコインパーキングに停めて訪問！ 平日の11時過ぎなのに店内はほぼ満席！ 券売機にて全てが完了するシステムは良いと思いました。 そして少なかったなぁと思っても後から個別注文出来るのも素晴らしいシステム！ ラーメンの量を選ぶ→肉の枚数→その他のトッピング(有料)→無料トッピング→ヤサイ→アブラ→ニンニク等 多分この順番でポチポチとタッチ画面をポチッとしてお支払い。 自分は肉2枚→ヤサイ普通→ニンニクとアブラはマシでポチッと！するとレシートが出て来るのでそれを店員さんに渡すシステムです。 色々と呪文を唱えなくて良いので初心者にも優しいです。 辛うじて空いてた席に座り待ちます。 6〜7分程でカウンターに置かれますので下ろします。 見るとヤサイ普通だとやっぱり物足りなかったです。 ニンニクも入れたけど少なかったと思いました。 まぁ初訪なのでまずはこのまま頂きます。 ヤサイ少ないので減らさなくても天地返し出来ますね。 少し食べ進みニンニクが少なくパンチが足りないので追加！無料です。 ヤサイも追加しようか迷ったがスープが薄くなるのも嫌だったのでそのまま食べ進みます。 味はとてもバランス取れた二郎系のスープで旨いです。 麺も二郎系特有のゴワゴワ極太麺で硬めな茹で加減も良い！ ただ肉は硬くて脂身も少なくて残念。自分的には肉がもっとホロホロで軟らかければ言う事無かったのだが… こちらはロットとかで提供しないので待ち時間も無くサッと食べられる二郎系で良いと思います。 ...