Saint Marc Cafe - Nakano-Sakaue — Restaurant in Tokyo

Experience date : March 8th, 2024 at 8:30pm.

The female staff with brown dye hair was extremely rude and loud. Her voice was so loud that everyone in the 1st floor and 2nd floor could hear her. She shouts out at customers instead of talking to customers in a low voice politely. Also the language and words she used was impolite. She had no skills to work in customer service hospitality industry like cafe. It was like she was annoyed at working there and wanted to go back home quickly and made no effort to do her job properly. When she prepared the tea she banged the cups in a harsh way on the tray and there was spillage and she didn’t apologize and just served it that way. If there is spillage of tea on the tray before serving to customers the staff should wipe it. She didn’t wipe it and there was no apology. She needs proper training so the manager should focus on that point! Please train her properly!!! The male staff at the cash register was calm,...

入店→接客中でもないのに無言。いらっしゃいませを言う文化がないお店。パンの皿は何枚めくっても汚れている。仕方なく汚いものを使用。イヴニングセットのパンを取っているのに、これだけで良いかと聞かれる。飲み物はこちらから言わないと売らないらしい。アプリを持っているか、他ポイントはないか、パンは温めるか、何も聞かない。全てこちらから言わないといけない。クーポンのレジ手順がわからず、何度も提示させられるも、詫びなし。レジを済ませてもありがとうの一言もなし。トイレに入ると、ごみが散乱し、手を乾燥させる機械は、真っ黒のカビ状態。1階2階共に、客の下げた食器やゴミがぎっしり。ここまで不衛生で、やる気のない店員のお店に入ったのは初めてです。他の西鉄イン店舗も、店員が無愛想でテーブル汚いまま、拭きにもこないのに、店員同士で雑談し、テーブルが汚いことを言うと、汚いダスターを渡されたことがあった。サンマルクカフェ自体の方針や教育が終わっていると思いました。商品は好きなのに、とても気分が悪いので、もう...

サービスが素早くて良いと思う！！

⭐︎改善した方がいいとこ チョコクロを購入の際、トングを使ってないと、トング使ってもらっていいですかー？と、指摘しているのを何回か見た。レジでもトング使ってください。と追い討ちをかけるかの如く。

入り口のトングは何か対策をした方がいいと思います。チョコクロは包装されてるので手で取っても特に問題ないと思いますが、トング使ってくださいー！とすぐツッコミを入れる。 トングを使ってやっぱりと思い、元の場所に戻すと、戻さないでレジまでお願いします！と大きな声で言っていた。一階にいるみんな聞こえるぐらい。

１つアイデアとして、 トングを最初から各パンのところに置いておけばいいのでは？それで定期的にトングを入れ替えすれば、お客様もノンストレスだし、従業員側もノ...