匠屋あいべ — Restaurant in Tokyo

お酒の種類が豊富です。お酒を浴びる程飲んで少しのアテで使いたいお店。 料理は当たり外れがなかりあります。焼き物は表面しか火が入っていなくて生臭いです。肉系は少し不安。ハツなどは血溜まりがそのままなので血の味が凄かったです。残してしまいました。魚系の方が得意なのかな？私は魚介推し。でもまぁハズレもあります。あと玉こんにゃくがよきでした。 品切れを共有出来ていないのか、オーダーが通ったのに、あれもこれも無いです。っと後になって言ってくる。品にハズレがあるお店でこれはキツイって。

折角のコの字のカウタンーですが、店員さんの接客は控え目。特に女の常連にしか目が届いていない。それ以外は基本面倒くさそう感が出ている。呼んでも聞こえてない。基本接客は引っ込み思案でオーダーしにくい感じ。 調理もサービスも総じてちゃんとやれる方が居ない感じです。 あ、トイレは普通です。 タバコが喫煙出来ます。これは賛否あるかと。私は苦手ですが…。 中野坂上では良いお店だ...

Good food, great service, reasonably priced, but surprised at the number of people smoking in the restaurant....

料理は美味しいし、店内も清潔感があり、良いです。 喫煙可能で、テーブルもカウンターも座敷もあり、お店の形も４角形でバランスが良いです。 こじんまりした感じはありません。 ただ、テーブルに座ったときに隣にお客さんがいると、少し窮屈かなと思います。

席が厨房を囲むレイアウトなので、店員さんに声を掛けやすく、オーダー時に店員さんがなかなか来ないといったような、不快な思いもしません。

突出した良さや特徴はありませんが、普段使いや大事な人との席にも使えると思います。

お酒の単価をもう少し下げてくれるともっと楽しめるのにな、とは思いますが、総合的...