週に1度、土曜のランチのみ営業というレアなラーメン屋さんに来ました
13時過ぎでしたが店内6名着席のカウンターのみで ほか店内のお待ちが6名ほど 店外は4名 合計10名待ちの後ろになりました
とは言え黙食でランチタイムでしたので30分ほどでカウンター座れました
塩ワンタン麺 750円 スープは3種類 醤油、塩、豆乳がありました
塩と醤油は丼の種類が変わるみたいです 塩だとラーメン丼と言うよりもうどんみたいな感じになりますね
麺は中細のちぢれ麺で最近のラーメン屋さんにはない懐かしいものです 釧路ラーメンのような?!
スープはとても飲みやすい バランスのいい塩梅 待っているときにダクトからとても良い臭いがしてましたので 美味しいに違いないと思ってました
チャーシューは厚くも薄くもないものが1枚 大好きな肩バラかな これならチャーシュー追加しても食べれそう
ワンタンは100円追加なのに5個も入ってます ありがたやー こちらも大きすぎず小さすぎずの ちょうどよいサイズ感 チュルチュルが5回も楽しめて感謝 他のレビューでは生姜がきいてスッキリなんてコメントも 拝見してましたが 個人的にはごま油の香りがほんのり来る感じでした
メンマは柔らか
珍しく長ネギではなく小ネギ 長ネギだと香りが強くなるから小ネギなのかな これがこのラーメンには大正解ですね
最後まで残していたゆで卵と一緒に 久しぶりにスープ完飲してしまった
ごちそうさまでした 今度は醤油にチャレンジか塩のまま辛...
Read moreLove this place. Ramen made with a lot of love and attention. My favorite is the shio ramen with wonton. The ladies that work there are so kind and caring. Love coming here for the food...
Read moreVery, very delicious Ramen, I love the Sojamilk Ramen soup very much, recommended topping is the pork-meet Chilli "ball". Picture menu available and very friendly "Mama"-san is...
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