Sara — Restaurant in Tokyo

【モヤシソバと半チャーハン／950円】at　2023/03 上板橋駅から東武練馬駅方面に歩いて６〜７分程歩いたところにある中華料理店です。商店街からは離れたところにあるので、あまり便利ではありません。ランチタイム遅くに入店しました。メニューがかなり豊富で、何を注文するのか、迷いました。結局、表のメニュー看板にあった、モヤシソバ・ハンチャンセットにしました。モヤシソバは、昔は東京のどこのラーメン店でも当たり前のようにあったのですが、最近は提供されるお店が少なくなっています。トロミを加えたもやしと野菜の炒め物がラーメンにのせてあるのですが、ごま油の香りがたまらなく食欲を誘う優れ物で、こちらのモヤシラーメンはオーソドックスながら、熱々ですので、夢中になって食べてしまいました。半チャーハンは量が少ないとパラッとしたチャーハンにするのは難しいのですが、注文受けてから半分の量で作りたてで提供してくれました。パラパラとした、油焼けしていない本当に美味しいチャーハンでした。オマケで、ミニ冷や奴が付いていたのも、ステキでした。もっと駅に近ければ、評判の町中中華料理店と思います...

町中華かな～と調べずに入店。いやーー結構高目の料金ですね～もちろん不味くはありませんけどネ。一応、ビールは中瓶550円。奴付き。【禁煙】外に灰皿有り。 追記 外看板に本日の定食とお得なセットメニューの案内がありました。テーブルの置きメニューには掲載されていませんでしたので前回は気がつか無かったのでリベンジで入店。地元の方に愛されているお店みたいですね。今回は元気なおとーさんの姿がありませんでしたけどたまたまかな？壁の謎の絵は変更されていました。ラーメン＋半チャーハンのセットを注文。ラーメンのチャーシューはやや厚めで奴や漬け物付きは嬉しかったですけど…チャーハンは炒めているのかな？ジャーハンかな？米がベトベトでびっくり。単品のチャーハンの見本と見た目が違いますから単品とは別ものなのかもしれません。半チャーハンにしては量は多めでしたけど…麺セットよりも定食の方が...

日本人が経営されている町中華です！ ですので味は和風でピリ辛がスタンダードではないです。 ランチのラーメン半チャーハンが850円(2024.12現在)とは安すぎ。 半チャーハンは具は少なめで卵とチャーシューのみ、しっとりした食感でもち米でも入ってるんかなと思わせるほど(笑) ラーメンは鶏ガラシャンタンスープのすっきり醤油でThe中華そば🍜 ラーメンに乗った1枚のチャーシューは旨みがあって美味しかったです！ 町中華にかかせないマンガも置いてあり、『黄昏流星群』があるのはポイント高い(笑) 近所の常連さんに愛さ...