大田区の地ラーメンとは知らなかった… てっきり全国チェーンかとばかり 家系よりも優しい、豚骨醤油です ネギトッピングが200円ですが、山盛りで出てきました ｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰ ぶた飯の小を追加、ネギラーメンのネギを乗せるとサイコーです。 半分程食べてから、混ぜ混ぜして、スープを吸ってフワッとなった海苔で巻いて頂く──、最高かな。 辛もやしが薬味に有るのが嬉しい ｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰ 豚骨醤油のつけめんを大盛りで頂きました。 スープは少し塩気が強く感じたので、キャベツかワカメをトッピングしても良かったかも、とは言え、家系の辛め位かな？ スープ割の時にネギを加えて貰えるのが嬉しい。 魚介系のつけめんじゃ無いのが良いですね。 ｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰ 平日の12:30頃で8名の待ち、13時過ぎると待ちは無くなってました 冬場は店の前が日陰になるので寒いですね キャベツラーメンとぶためし小を注文 久し振りですが、このマイルドなスープがいい また、キャベツも多くて嬉しい 辛モヤシを加えると野菜多目な感じになり、罪悪感が薄まります 最後はラーメンの油でふやけた海苔でぶためしを巻いて頂きました

辛味噌ラーメンにネギトッピングで注文 並んでる間に注文を取っていたためか、あまり待たずに配膳 具材の盛りが良く、美味しそうな1杯 辛口〜といってもピリ辛程度で、然程は辛く無いです 少し薄めかなと思いましたが、マイルドで美味しいスープ 普通の味噌かな？最近よくある甘めの白味噌ベースとは違う、一般的な味噌風味 麺は少し軟らか目な茹で上げ ネギの下にはモヤシとニラがたっぷり、他の具材はワカメと大きなチャーシュー モヤシの為に味が薄く感じる疑惑 濃い目オーダーできるなら味噌系はその方が良いのかも? でも塩気的な意味では、豆板醤があるし、辛モヤシを追加したら丁度よい塩梅に 胡椒とニンニクを追加して美味しいくいただきました

平日の12時半頃に伺いました、先客は5名、後ろにも5名ほどと混み合ってました 13時頃でも並びがあったので、たまたまかな？ まぁ通し営業なので行きたい時に行けるのが良い 塩ラーメンにキャベツトッピングで注文 並んでる間に注文しているので、着席してからは然程待たずに出来上がり 山盛りのキャベツが嬉しい1杯 実際、キャベツの量はなかなかのもの さらに下にはモヤシが居て、何気に野菜分が多いです 白味のスープは一口目は、サッポロラーメンの塩ラーメンを思い出す感じだけど 後から豚骨ぽさが来る〜意外とサッパリしていて美味しい 少し食べてから胡椒を振ってと ニンニクを加えると美味しいのは、他のラーメンと同じくですね 辛モヤシは味わい的に塩味とは少し微妙だけど、箸休的に有ると有り難い ニンニクを適度に加えるながら美味しく頂きました 家系的なラーメンの塩味を扱ってる所は少ないので、また食べたいかと思います 今度は硬め濃い目多目でかな？