SUGAR Sake & Coffee — Restaurant in Tokyo

他の方も仰っている通り、お料理はとても美味しいです。 お酒との相性も良く、器や盛り付けも素敵で、手の込んだお料理を丁寧に作ってらっしゃるのが伝わってきます。

平日夜、予約なしで3名で伺い、軽く飲んで食べたところで、たまたま近くで1人で飲んでいた友達から連絡があったので「すごく美味しいお店にいるから良かったら今から来ませんか？」とメールでお誘いし、暫くしてその人がやって来て席に着こうとした瞬間、それまで黙々とお料理を作っていたご主人に「人数増えるんだったら言ってください💢！！」と強い口調で言い放たれました。

確かにお店に断りなく人を呼んでしまった私達も悪いです。が、案内された４名用テーブルを３名で使っていて空いてる席に1人来るのはそんなにご迷惑でしょうか？なにより、期待して駆けつけてくれた友達に嫌な思いをさせてしまい、申し訳ない気持ちでいっぱいになりました、、 予約必須の繁盛店やコースメニュー中心のお店なら勝手に人数を増やすのはあり得ない事ですが、カジュアルなお店でこんな事を言われたのは初めてです。混雑時に断りなく人を呼ぶのは非常識だと思いますが、私達以外はお一人様と、カップル1組だけの状況でした。 お店としては「混んでないからいいじゃん」って勝手に判断しないで、ひとこと言って欲しかった！こちらにも準備がある！という意味での提言だと思いますが、他のお客様もいる前であんな上からな言い方はご自身の品格=お店の評価も下げると思います。 お二人で回してあれだけ美味しいお料理を出すには素人には計り知れないご苦労がある事と思います。それだけにきちんと人数を把握して段取りを考えて出来たての料理を最高の状態で提供したいという思いで物申されたのかもしれませんが、その割には提供スピードが遅すぎます。せめてホールをご担当の奥様？が「お待たせしました」等の一言を添えてくだされば良いものの、そのような言葉も一つもない点もどうかと思います。 偉そうな事を言うつもりはありませんが、どんなに美味しい物を出しても最後は「人」なんだと思います。 ほんの数回しか行ってないですが、休日に昼飲みもできるし、毎回新たなメニューがありこれから通うのが楽しみなお気に入りのお店でした。人に紹介したり今回も初めて行く人をお連れしたり、好きなお店だっただけに本当に残念です。退店時にその気持ちを伝えたつもりでしたがなんだか曖昧な反応でさらに傷つきました。お店にとって私達はただの迷惑で非常識な客でしかないのでしょう。 外出も外食も自粛ムードの中せめて気心の知れたメンバーで美味しいものを頂いて楽しく過ごしたい気持ちで行ったのですが、ただただ悲...

Amazing and cozy place! Eat some great dishes with a large assortment of sake. They also have their own sake brand. The price is alright, we had an appetiser, 4 different dishes and 3 different flasks of sake for about ¥6000. Sake helps with the...

阿佐ヶ谷の日本酒・燗酒の居酒屋、SUGAR Sake &...