Sushi Sakabamagurohito Kokubunjiten — Restaurant in Tokyo

回転寿司のまぐろ人とは業態が異なり、こちらは居酒屋形態で、カウンターの職人さんがお寿司を握ってくれるスタイルです。

店員さんは皆活気があって、接客も気持ちがいい。

居酒屋形態だからなのか、平日はランチはやっておらず、土曜のお昼に行ってきました。

生ビールが中ジョッキで290円！安い～ また、飲み放題が1時間500円。 さらに500円つければ日本酒も飲み放題のようです。

これは…来る日を完全に間違えました…。

ともあれ、初のまぐろ人だったので、やはりまぐろを食べてみようと、赤身を注文。

1貫から、紙に書いてオーダーします。

赤身は筋がまったくなく、食感が柔らかくてとても美味しいです。

他のお寿司も全部Goodでした♪♪

また、サイドメニューが非常に充実していて、魚介類を使ったおすすめメニューが並びます。 鶏の唐揚げもおすすめだそう。

だし巻き玉子だけでも、いろいろな種類がありましたが、しらすのだし巻きにしてみました。 玉子の中にたっぷりのしらすが入っていて、玉子とろとろでこれも良い味でした。 ただ、お酒が飲みたくなる味。

次は夜か、休日の昼飲みに来たいなぁ。...

（2024/09/21） 10/02までビル設備の関係で臨時休業とのこと。

国分寺の駅でも反対側の南口、ビルの二階に以前あったお店とは違うスタイルで再？オープン。国分寺に『まぐろ人』さんが戻ってきました。コロナウイルスの影響下でもあり、営業はされていましたが店内には入らずにテイクアウトでお寿司を買いました。お店の看板のフォントも同じだし、系列店だよな、、？と思いながらも確信が持てずにいましたが、帰宅してからネットで調べるとやはり回転寿司のまぐろ人さんと同じ経営のようですね。お寿司は庶民的な（？）お寿司屋さんの中では結構レベル高いほうだと昔から思います。いずれ状況が落ち着いたら、店内での食事もしてみたいものです。お店の外で威勢の良い男性の声で呼び込みしており、聞くとお寿司以外にもお惣菜も売られておりました。今だけなのかも？しれませんが、テイクアウトの品も豊富な種類という印象です。お寿司の持ち帰りはあまり細かい要望が聞いて頂けないのか、松竹梅の三種を何人前、というようなオーダーに限っているようです。お好みの握りも一貫から、とかに...

以前ワインbarだね😅

さて17時此方で待ち合わせ。 連れが後からで２名を告げ入店。

やたら五月蝿い８名宴会組が居る‼️(ﾉД`)７０歳前後方々。

宴会組から離れた席がよく入口近くに座ろうとしたら店員が此方へ❗️と宴会組の隣テーブルに案内されヤバイ(--;)なんで？ なんでわざわざソコへ？ システムなのか仕方無いが。

注文する声も消される位に五月蝿い宴会組だよ‼️戦争の話題でヒートしてる(ﾉД`)アホヤバ。

相方も来たが呆れ顔。(ﾉД`) ２品位食べ早々精算した。

カップル💑で来店する側の事も考えて貰いたいです❗️

味の記...