■リラックスできる個室で町寿司を堪能。

2軒目ということで、私は「日本酒」からスタート。 選んでもらった日本酒は「貴」でした。 すっきりとした味わいが鮨に良く合います。

料理は「前菜/先付」からスタート。 ホタルイカ、もずく酢、そして巻貝です。

次に「刺身」も登場。 鰹、真鯛、タコ、そしてアオギリなのですが、それぞれ色あいが良く、特に真鯛の食感が新鮮さを物語っていました。

出汁のきいた「茶碗蒸し」を経て「サワラの西京焼き」も。 このサワラの味噌の風味も優しく好みでした。

そして、メインである「握り」が登場です。 こちらもツヤツヤのネタが印象的で、生で食べることは少ない「金目鯛」も含まれていました。 また、お手頃なコースなのにしっかり「ウニ」も入っているところも嬉しいところでした。 この内容でこの価格は友人価格なのだろうな、とも思います。

シャリのボリュームもしっかりしており、これぞ「町寿司」とも思えます。 「握り」を食べ終わる頃にはすっかり鮨気分を満喫できました。

最後に「デザート」で〆。 口をさっぱりするのにふさわしいシャーベットでした。

これだけ食べて好きなだけ飲んで、一人8,000円弱。 この内容なら1万円でも十分お手頃なように思います。

近くに欲しい寿司屋さんでした。 ごちそうさま。