Tonmatsu — Restaurant in Tokyo

「ポークソテー定食」をいただきました

平日の遅めのランチタイムに訪問、店内はほぼ満席で大盛況

ランチタイムでしたのでご近所の常連さんや職人さんが多い気がしました

ランチメニューの揚げ物を頼むつもりでしたが、どうしても気になったポークソテーを注文し約10分ほどで到着です

フライパンでしっかり焼かれ、表面がカリッとした熱々のポークソテーの上にはデミグラスソースに生クリームを加えたような洋食屋さんで出てきそうなめちゃくちゃ美味しい濃厚ソースがたっぷり

付け合せの生野菜も山盛り、別皿でお新香とほうれん草の胡麻和え、お出汁がしっかりな美味しい味噌汁、白米も絶妙な炊きあがりで最高でした

お隣さんのカキフライやカツカレー等、揚げ物もかなり美味しそうなものばかりで周りをキョロキョロして食べてました

次回は揚げ物を食べに来ます

ごちそうさまでした ...

こじんまりとした空間で味わう、絶品カツと店主の人情。 落ち着ける雰囲気、常連さんと店主が談笑する居心地の良い距離感で店主が初めての私にも気さくに話しかけてくれ嬉しかったです。

昼はカツがメイン。おろしポン酢のトンカツはサクサク衣とジューシーな肉が絶妙。立派なエビフライは立派で身が詰まっていて食べ応え抜群。50年の重みを感じる確かな味でした。

雰囲気、料理、店主の人情、全てにおいて大満足でした。地元の方に愛されている理由が分かる、素晴らしいお店です。ぜひ多...

裏路地に構える昭和感がなつかしいトンカツ屋さんで、特上ロースかつ定食を注文。 結構な厚みのあるロースをじっくり低温で揚げたもので、やわらかくてジューシーなお肉が美味。 塩で脂のあまみをストレートに味わいました。 添えられた手作りっぽいぬか漬けや出汁の効いたしじみ汁と、名わき役がかためます。 立派な丼めしが進んでしまう食べごたえでした！ . 駐車場完備なのは嬉しいのですが、場所を示すものがネット上に一切載ってなかったので、写真貼っておきます！

特上ロー...