Tsukemen TETSU Mitaka — Restaurant in Tokyo

(English) I love to eat Tsukemen. This place is cute, cozy and friendly. They have translated menu and instructions in English for those who cannot read Japanese. The only reason why this place doesn't get 5 stars is because the flavor of the Tsukemen is nothing special. It's very average. And there's no AC or heater for the hot summers or cold winter months.

(Español) Me encanta comer Tsukemen. Este Lugar es bonito, comfortable y Buena Honda. Tienen un menu en Ingles para Los que no saben japones. El sabor de la sopa es normal, nada especial. No hay Aire condicionador para Los...

三鷹駅の駅ナカというか駅シタにあるお店です。

1人でラーメン屋さんには入れないのですが、この日は頂き物のクリエイトレストランツホールディングス(crh)の優待券があったので勇気を出して入店してみました(`･ω･´)b

店外に券売機がありますが、優待券利用のため一度お店に入って「優待券を使いたいのですが...」と伝えるとコインケースを持った店員さんが外に出てきてくれて、券売機でメニュー選択後に優待券分のお金を券売機に投入してくれるシステムでした。

以前、赤羽店に行った時は、自己申告で「優待券〇円分交換してください」と伝えると、その分の現金を渡してくれるシステムだったのですが、さすがにそれだと優待券を現金化してるのと同じになってしまうので変わったのでしょうね(;^ω^)

店員さんが見てる中でのタッチパネル操作はちょっと緊張しましたが、慣れない1人ラーメンのためにメニューを予習して予め決めておいたのでスムーズに選択することができました(笑)

こちらで頂いたのは...

・中華そば並盛900円(税込、以下同) ・味玉150円 つけ麺はそんなに好きではないので唯一のラーメンメニューからこちらを。優待券が1枚500円なので2枚使えるように味玉を追加して持ち出しは50円に押さえました(´ω｀)

節系のスープは節感が強く、好みが分かれそうな感じ。 （chee的にはギリギリ食べられるラインだけど、頻繁には食べないかなぁw) それでも寒い日だったので温かいスープが体に染みて幸せ♡ デフォで割とカタメ(chee基準)の中太プリプリの麵もとても美味しく、丸々1個入った味玉はうまく割れなかったから写真を撮らなかったけど半熟トロトロで美味しかったです(...

土曜日16時少し前、三鷹駅近辺でアイドルタイムのランチに迷い、まだ入ったことのない駅南口出てすぐ、アトレ一階のつけ麺TETSU三鷹店へ。 ここ、駅のペデストリアンデッキの影響で結構見えづらい立地なんですよね。 個人的にもその立地が影響して、なんとなく未訪問のままになっていました。 あとつけ麺TETSU自体それほど珍しくない店になってしまったというのもある。 ということで、個人的につけ麺TETSU訪問は2、3年ぶり。新宿の京王モール店以来だと思われ。

店の入口にあるタッチパネル式の食券機があり、そこから2025年5月限定の煮干し豚つけめんをチョイス。 理由は店前に写真付きの幟が立っていたから。 野菜増しも出来たりと、明らかに二郎系つけ麺の見た目。 この二郎系というところに心惹かれて、限定の煮干し豚つけめんの並、野菜増し（無料）を選択。

で、食券取って中へ。 店内は16時前でありながら9割くらいは埋まっている。

で、案内された席に座り、食券を渡す。

程なくして着丼。 モヤシメインの野菜盛りと、その上に背脂がドバドバかかっているところが正に二郎系。 チャーシューは1枚薄いのがペロンと鎮座。

スープ自体は結構乳化しているタイプで、煮干し感は商品名に謳うほど強くはない。

麺は思ったよりモチ感よりもツル感重視で、個人的にはもう少し食感があったほうが好き。

食べ続けていると、やはり乳化スープに飽きが来てちょっと辛くなる。 全体的にチグハグしてる印象。

まぁ期間限定なのでこんなもんですよね、そりゃ。 それなり旨かったです。...