Unagi Kaiseki Ainoyatei — Restaurant in Tokyo

入口が外階段２階の踊り場にあり、隠れ家レストランの雰囲気。私は何度か訪れているのでドアを引くのにためらいはほとんどありませんでしたが、初回の訪問だとしたら冒険心が掻き立てられたことでしょう。入口にはメニューの提示も見当たりません。 さて、ドアを開けるとベルが鳴る仕掛けになっており、そこからは至って丁寧な対応です。 お吸い物を肝吸いにアップグレードして、うな重を注文。 うな重は火が通る限界を狙っているのか、焦げ目を感じさせません。しかしながら、しっかり火が通っているのは確か。それに合わせるように、タレは最小限にしているように思います。その結果、柔らかく、うなぎの味が楽しめます。 山椒は一口分だけ振りましたが、こちらの店では山椒無しで、うなぎ蒲焼を味わった方がいいことを確認して、一口に留めました。山椒が無くても、付け合せの、少量のシソを和えた香の物が口直しにはピッタリ。肝吸いも、それなりの肝が入っており、うな重を香の物とお吸い物で完食までしっかりサポートしてます。 うなぎ専門店の矜持を感じさせ...

秋の土用の丑の日でもあり、母の誕生日でもあったので、鰻のコースを食べに行きました。

お店は駅からも近くに、2階にあるこじんまりとしたしっとりな感じのお店です。

うなぎ坂東太郎を初めて頂きます！コースなので、色んな鰻やお刺し身、湯葉、銀杏など、小鉢で出てきました。どれも美味しかったです！そしてメインのうな重。とても柔らかくふわふわで、味はどちらかというとあっさりな感じ。コースの最後なので重くならず、始めから最後まで美味しく頂きました(^^)

少し残念なのは、お店に入って「お飲み物のご注文があればボタン押してください」と言われ、まぁお茶でいっか！となったのですが、待っても待ってもお茶もお料理も全然来ない…何か飲み物を頼まないといけない雰囲気におそわれ(笑)仕方なく飲み物を頼みました。どうやら全体的に遅いようで…お料理とお料理の間もだいぶ時間がありました。もう少し間が短くてもいいのかな？と…待ち時間が少し長かったのが残念でした。ゆっくり味わう！ってことだった...

鰻の蒲焼きって、皮が固くて食べれませんが、こちらのお店は、柔らかくて美味しく食べれます。

松で3,000円位で、リーズナブルでした。味も薄味なので、お年をめされた方はちょうど良いと思います。 ひつまぶしは、ハーフサイズがあるので、女性にも喜ばれると思います。

串も一通り揃っているので、鰻を食べる前に、お酒と一緒に。レバー串は美味しかったので、是非とも試して下さい。

個室なので、ゆっくりお食事が出来ます。 事前に予約しないと入れませんので、予約して下さい。

尚、室内は全席禁煙です。タバコを吸われる方は、お店を出て右に階段を上がると、吸殻入れがありますので、そちらで吸え...